第611章 小兔兔那么可爱(第2/2页)

林麦一听,这是个好办法。

学生年轻力壮,不容易中暑。

而且都大三了,该学的知识也都学到了,治个鸡瘟鸭瘟应该没问题。

她让那些退休老教授给她推荐了一个硕士生,说好了包吃包住,一天工钱十块,每给农民治一只鸡或鸭有单独奖励。

这个工钱给得一点都不低,那个硕士生很愉快地就答应了。

林麦当天就开车把他送到了乡下,给他在乡镇招x待所定好房间,在一家酒店安排好他一日三餐,然后安排一个村长带领他到各个村给农民治家禽的瘟症。

林麦又开着车马不停蹄地回到了江城。

肉兔已经运回了江城,那就得上菜单。

也就五十只兔子,只能供应人间烟火烧烤店旗舰店。

林麦一到人间烟火烧烤店旗舰店,就让汪小丽安排员工宰杀兔子,兔子皮留起来,联系皮毛厂卖掉。

她选了库尔班大叔的两个徒弟,亲自手把手地教他们做手撕烤兔。

他们会烤全羊,学手撕烤兔容易上手。

两个年轻人跟林麦学习手撕烤兔,并不是依葫芦画瓢,而是有自己的见解。

把烤全羊的特点融会在了烤兔里面,烤出的兔肉别有风味,更加好吃。

当天晚上,就卖出了三十多只烤全兔。

林麦的烤全兔是没有兔头的。

兔头她也没扔,让厨师做成卤味麻辣兔头。

兔头和鸡头鸭头一样,在厨师眼里是边角余料中的丢料,没人会吃的。

鸡头鸭头在林麦前世也是从2020后才出现在烧烤摊上的,以前谁吃这些玩意儿。

风靡川渝的麻辣兔头,这个时候还没影子呢。

这个年代的厨师因此也就没听说过谁吃兔头,所以林麦让一个厨师做卤味麻辣兔头,他有些抵触,怕做了没人点,那不是白费功夫吗?

林麦笑着对他道:“你尽管做你的,等麻辣兔头做好了,凡是点烤全兔的就送一只麻辣兔头。”

第一批麻辣兔头她没打算挣钱,而是要让消费者接受这道美味。

等大家都爱上了吃麻辣兔头,到那时才是她挣钱的时刻。

安排好了人间烟火旗舰店的工作,林麦就回到了乡下,陪着方爷爷方奶奶和豆豆住了五天。

在这五天里,请来的那个华中农业大学的硕士生,手到病除,治好了当地的鸡瘟鸭瘟。

林麦又另奖了他一百块奖金。

那个硕士生很高兴,跟林麦说,以后凡是用得上他,就尽管叫他。

他家里条件不好,正好可以从林麦这里赚外快,补贴家用。

林麦也需要一个技术员时不时的给当地农民提供技术支持,欣然答应了那个硕士生的请求。

五天之后,林麦带着方爷爷老两口和豆豆回到了家里。

当他们推开别墅的大门时,眼前的一切让他们大吃一惊。