第二百三十三章 耿立山的美食观!开始录制!节目预告片爆了!(第3/4页)
不仅从台里争取来了高密度的宣传投放,甚至还争取到了一些热门公交站牌和地铁广告,尽可能的造势。
而旅游频道的工作人员也加班加点的忙着。
咸鱼了这么多年,现在终于遇到了一个翻身的机会,得牢牢抓在手中。
曾晓琪去龙栖山那天吃过油焖大虾,所以这会儿见林旭一步步的烹饪,脑子里便忍不住想起了那些皮酥味鲜的大虾来。
等会儿一定要抢两个尝尝,再感受一下大虾的口感和味道。
不过相对于油焖大虾,她更喜欢吃的还是林旭做的小龙虾。
可惜最近要频繁出镜录制美食节目,不能吃辣,没法体验那种一口气吃一盆小龙虾的快乐了。
没多久。
大虾出锅。
林旭用筷子把已经变成弯钩的油焖大虾整齐摆放在盘中,接着将汤汁过滤一下,重新熬一下淋在大虾上。
淋上那一刻,不仅曾晓琪有些馋了。
连旁边的摄像大哥也忍不住咽了下口水。
真没想到吃了一二十年的油焖大虾居然是错的,林老板做的才是油焖大虾的正确打开方式。
这简直太让人意外了。
一道菜做好,放在自动旋转的展示台上录一下特写,曾晓琪随即拿着一个小碟子夹起一只尝了尝。
“太好吃了,虾壳酥酥的,根本不用去壳,虾肉也好鲜嫩,林老板你手艺真是太棒了。”
原本编导写了夸油焖大虾的台词。
不过大虾吃到嘴里后她给忘了,所以就临场发挥了一下。
甄文生笑着说道:
“比稿子里写的好,这样边吃边说显得更加生动。”
视频拍完。
耿立山立马起身,看到灶台前,看着桌上的油焖大虾,忍不住感慨起来:
“多少年没吃过这种做法的油焖大虾了,林小友这手艺真是没得说,刚刚你做的时候就把我馋得不行。”
林旭笑着递给他一双筷子:
“还请立山先生给把把关。”
“我可没资格给你把关,我是沾光尝鲜来了。”
耿立山尝了尝,对这道菜更是赞不绝口:
“开业了一定要在店里上这道菜,不给那些饭店树个标杆,他们估计永远不知道自己做的油焖大虾错得多离谱。”
林旭开玩笑的说道:
“要是那些饭店找我麻烦,您可得帮我顶着啊。”
“放心林小友,我只是老了,不是死了,谁找你麻烦,那就别怪我耿立山嘴巴不饶人!”
旁边,甄文生冲凑过来想要分一只大虾的后期和运营说道:
“赶紧把浇汁那一段视频剪下来做成定档视频发到网上,第一期节目非常关键,咱一定要靠着油焖大虾,争取来个开门红!”
两人一听刚要去忙,甄文生又喊住两人:
“等一下。”
说完他拿着两个一次性碟子,往里面分别夹了一只虾递过去:
“尝尝吧,这味儿挺难得的。”
说完又冲几个摄像大哥说道:
“你们也尝尝,林老板好不容易出手一次,别浪费了。”
林旭好奇的问道:
“你咋不吃啊甄总?对虾过敏吗?”
甄文生笑了笑:
“当时我弄旅游频道的时候向他们许诺,一定会和兄弟们同甘共苦,创造辉煌。但这几年旅游频道一直半死不活,光共苦了,还没机会同甘呢。所以现在有点甜头,得赶紧让他们尝尝,省得这群家伙提桶跑路了。”
他们要提桶跑路早跑了吧?
一直没离开,或许就是甄文生的人格魅力在顶着。
这样的团队值得尊敬啊。
林旭说道:
“今天从钓鱼台拿的大虾有点多,等会儿我再做点,保证谁大家都能吃到。”
大家歇了一会儿,几位尝过油焖大虾的摄像大哥将摄像机中的内存卡抽出来交给后期,接着换上新卡,准备继续录制。
这种美食节目虽然每一期都只播放一道菜。
但录制的时候可不能一次就录一期,得尽可能多录点,让手里有存稿,这样播放的时候心里才不慌。
“下一道菜录什么?”
曾晓琪端着杯中的金银花茶喝了一口。
茶是离开龙栖山那会儿陈美娟送的,今天泡的时候她特意放了两块冰糖,喝起来甜丝丝的,嗓子很舒服。
林旭看了看羊肉,又看了看盆里泡着的鸡腿:
“做酱爆鸡丁吧,鸡腿已经泡了一会儿,再泡下去我担心会影响口感。”
“好的,我通知他们。”
很快,各部门都做好了准备工作。
开始录制今天的第二道菜——酱爆鸡丁。
另一边,接了任务的后期老师将录制的视频拷贝到电脑上,剪切后和之前做了一半的定档视频合在一起,又加了一些特效。