第一百六十五章 挖师兄的墙角!墩墩:看我给你抽到了什么好东西!(第3/4页)
想要把包子顺利装进盘里,是需要一定技巧的。
他用中指和食指的指缝夹着汤包的收口处,用指尖把着上面的面皮,大拇指把着左边的面皮,小指把着右边的面皮,手掌下半部把着下面的面皮。
四面把好后轻轻一抬。
包子就被整个抓了起来。
左手端着盘子趁机递到包子下面,汤包这才稳稳的被装进了盘子里。
幸好有无情铁手。
不然就这刚蒸好的汤包,他可不敢碰。
装了三个之后,把盘子一个个放进小蒸笼中,让传菜员帮着上到老丈人那一桌。
接着他又装了一个,端着来到洗涮间:
“秦师傅,尝尝我做的蟹黄包,给我提点意见。”
今天秦伟值班,他不仅要做晚饭,还要将员工们的碗筷用洗碗机洗出来,比较忙。
见林旭送来一份蟹黄包,他有些意外:
“我……我不懂……蟹……蟹黄包……”
“这有啥懂不懂的?你就尝尝好吃不好吃就行了,你先吃,我回灶上忙了,等你不忙了咱再聊。”
“好……好的。”
餐厅里。
沈国富表情遗憾的说道:
“早知道今天不让小旭来上班了,咱们一家人先来吃一顿,明天再上班。”
这好端端的一顿饭,少了女婿,总觉得没了滋味。
正说着,蟹黄包端了过来。
“林师傅特意给几位做的,请慢用。”
笼盖掀开。
露出来里面颤巍巍的蟹黄汤包。
“哇!好漂亮,有吸管没?给我们拿几根吸管吧。”
沈佳悦一看到这汤包就顿时喜欢得不行。
水汪汪的,稍微碰一下盘子就有波纹产生,那薄如蝉翼的面皮,甚至能看清里面的蟹黄和蟹肉。
且不说味道怎么样,光这汤包的造型,就让人感叹烹饪的美妙。
到底怎么做才能把那么多汤汁包在包子中呢?
好神奇!
很快,吸管就送了过来。
沈佳悦用筷子在包子皮上挑开个口子,将吸管插进去,轻轻一吸,鲜香浓郁的汤汁顿时涌进了嘴里。
这汤汁跟生煎包的汤有点相似,但比那个多了几分鸡汤的鲜美。
不过最鲜的,还是蟹黄的味道。
小小的喝一口,鲜美的滋味让人浑身一激灵。
这味道真是太绝了。
“好棒!太美味了!”
沈国富和韩淑珍尝了尝。
也直夸林旭的手艺好。
把汤包里的汤喝完,再往里面淋点香醋,然后用筷子夹着面皮,把口感劲道的面皮和里面的馅料吃下去。
过瘾!
厨房里。
正在给另一桌客人做菜的林旭,突然听到了系统的提示音:
“宿主制作的蟹黄包获得了沈佳悦的认可,完成奖励任务【蟹黄包】,奖励优秀级水产类菜品抽奖一次,是否立即抽奖?”
终于完成了。
林旭长长的松了口气。
虽然知道自己做得蟹黄包整体不错,沈宝宝也绝对不会说难吃,但没有系统的提示音,心里多少还是有些忐忑的。
等会儿忙完去前台找墩墩互动一下。
看能抽到什么菜品。
林记美食的菜品在水产方面还是挺缺的,现在只有一道清蒸鲈鱼顶着,等新店开业后就完全不够用了。
河鲜海鲜什么的都要有。
他忙活的时候,谢保民从水池中捞了一条鳜鱼,亲自下厨做了一道糖醋鱼丁给沈国富送了过去。
“沈先生,欢迎来我们二号楼用餐,赠送一份我做的糖醋鱼丁,我师弟还在忙,忙完让他来陪你们。”
沈国富笑着说道:
“哎哟,那我可沾光了啊,多谢你了谢师傅。”
等谢保民走后。
沈国富冲闺女说道:
“赶紧尝尝闺女,谢师傅可是轻易不出手的,这糖醋鱼丁看着就好吃。”
沈佳悦从旁边的盘子里夹了根芦笋送进嘴里,边咀嚼边说道:
“师兄早就给我做过啦,你跟我妈赶紧吃吧,我不跟你俩抢。”
沈国富:?????
这傻闺女,咋这么好的福气啊!
一家人吃吃喝喝。
快结束的时候林旭送来了一份他做的《家》。
岳父岳母还没尝过这道菜呢,今天就做出来让两位长辈尝尝味道。
见到这盘菜,沈国富立马掏出手机对着拍了张照片,然后发在了朋友圈中:
“这是我女婿的原创菜品,被收录在了钓鱼台国宾馆二号楼餐厅,来这儿吃饭的记得点一份尝尝啊,菜名叫《家》,寓意很棒。”
咱老沈其实不是个喜欢嘚瑟的人。
但这么完美的女婿。
不炫耀一下总觉得亏得慌。
很快,他朋友圈中就出现了很多评论:
“快跑,老沈又炫女婿啦!”