第174章(第3/7页)
他按猪按得一身臭烘烘的,田妞将他推回房间去换衣服。
“年糕还没来得及办呢,明天就是二十九了,得打糯年糕了。”
当年晚上吃完饭,各自休息。
当天晚上,张玉兰将糯米泡上,此日清早就起来烧水蒸米,等吴晓梦他们起床,院子里都飘着一股米香味,吴能武和吴能富也起来了,在洗粑槽。粑槽是一整块石头凿成的,青冈岩凿成长方形的造型,中间挖一个圆圆的洞,就是粑槽了。
打年糕的时候,特别做成的丁字形的对锤,一人握住一把,将蒸好的糯米放进粑槽里,两人轮番用对锤的头锤击,重复无数次之后,糯米变粘,细腻,人手工挤成一个个圆圆的小年糕,依次放在铺好干净油纸的桌子上。制作年糕要提前购买红色和绿色的色素,做年糕的时候,将食用色素提前用水泡在碗里,用雕花印章蘸着色素水,盖在压扁的年糕粑上,一个个印花年糕就做成了。
吴晓梦还记得自己小时候最喜欢这个环节,新出蒸子的糯米饭吃起来格外香甜,刚打出来的糯米粑还很烫,揪成小丸子蘸白糖吃,是童年一道美味。
陆韫从来没有打过年糕,能富要去城里接刘秀英母子,他和曹立达也脱衣服上阵了。
打年糕看似简单,其实是个技术活。得盯准了下锤,要是锤歪了,锤到粑槽边上,容易将粑槽打坏。
张玉兰再三叮嘱陆韫,这粑槽可用了很多年了,真打坏可惜。
陆韫穿着黑色毛衣,跟吴能武一人一锤地打了起来。
家里女人多,捏年糕团也要趁热,冷了就不好捏了,第一槽年糕打出来,吴晓梦先揪了一下给孩子们解馋。
朵朵吃了一个就不吃了,拿着印章往年糕上盖小花,这项工作重复而有趣,大年糕要多盖几个,顶上盖一个,四周均匀地盖,可以红色绿色交叉着盖。
团团圆圆也闹着要盖小花,姐弟几个轮流着盖,但工作是重复的,盖了一会儿没了新鲜感就跑去玩了。
忙活了一早上,刘秀英母女跟着吴能富回来了,洗了手就来帮忙。
田妞动作麻溜,吴晓梦多年没做了,在旁边打下手,吴能富接替了陆韫,跟吴能武两个熟练地打了起来。
陆韫和曹立达有力气,但没干过粗活,手掌心都被磨出了几个水泡。
张玉兰说要让吴晓梦他们带一些回城,所以今天就打得格外多。
一晃到了除夕,这个月月大,除夕在三十一。田妞一起床就要去忙碌,被吴能富拦住了,“年年年夜饭都是你们做,今年我们男人来做,你们休息休息。”
田妞笑道:“行啊,不过我们回来能吃得上热饭吗?”
吴能富拍胸脯笑道:“没问题!”
昨晚上下了一场大雪,地上都铺了一层厚厚的积雪。
院子里的雪被扫到一起,能富给孩子们堆了一个雪人。
孩子们打雪仗去了,早饭由男人们做,吴晓梦她们就坐在火屋吃瓜子聊天。
吴能富开农家乐的这一年多将厨艺练得炉火纯青,有时候客人太多,厨子忙不过来,他这个老板还会亲自上阵,陆韫和曹立达都只有给他打下手的份。
冬天龙虾没什么肉,但是孩子们嚷嚷要吃,吴能富也随孩子的心愿,捞了几斤龙虾上来,做给孩子们吃,让他们解解馋。
今年吴翠英他们在自己家过年,不过来蹭饭了,吴翠英在家里就是老妈子,上伺候公婆,下伺候老公,忙得不可开交,估计是没办法过来了。
吴晓梦她们谁都没有提起吴翠英来,只是说一说工作和孩子们。
张玉兰眉开眼笑地拿了几个宝贝过来给吴晓梦看,她扫了一眼,发现竟然是她工厂生产的饮料乐橙,过年之前推出了新年特别包装,是红色的封皮,看着十分喜庆。
“多少钱一瓶买的啊?”吴晓梦问道。
他们工厂是规定有最高售卖价格的,不能超过这个价格,但是有一些小个体户去进货,他们要卖高一点,这个工厂管不了。
“三块钱一大瓶,怎么样,划算吧?”
吴晓梦忍不住笑道:“这个出厂价才一块四,你要早说,我直接从工厂带一箱回来。”
张玉兰摇头,“那何必呢,这东西也不贵,再说了,我这是花钱支持你的生意呢。”
这句话让所有人都忍不住笑了起来,吴晓云说道:“妈,人家二姐一个月厂里要出几十万瓶饮料,你支持的这三五瓶,可算是帮了大忙了。”
吴晓梦连忙说道:“生意不就是这么来的吗,妈支持三五瓶,你们支持三五瓶,大家加在一块,才有我那工厂几十万的出货啊,要不怎么卖得出去。”