第469章 一更君（第3/4页）

邬三娘的眼中透出惊喜惶恐之色，本来干练大方的妇人，被她亲自扶住，居然有一瞬的慌乱无措。

大家分了主宾落座，杨仪自然是在主位，俞星臣跟沈太守做陪。

江公公一声令下，侍从们先行送茶上来，杨仪定睛看去，不由诧异。

小甘站在杨仪身旁，笑道：“各位请先用茶。”

大家看着面前的白瓷茶盅，见茶杯中并无茶叶，闻着竟有些许天然香气，似桂花而偏醇厚。

举杯饮了口，只觉着微酸带甜，又有一股中和之香缓缓沉浸。

众人方才入内，乍然相见，又急着寒暄，加上暖阁内有炭炉，自然有些燥热之意，陡然喝了这个，顿时都精神一振，燥热内退，忙问何茶。

小甘笑道：“此乃是‘御品仙茶’，内有沉香、紫苏等，最是调中益精，去湿开窍。”

杨仪面上端庄，心里笑：这明明是“桂沉浆”，用的是紫苏叶，沉香，乌梅，冰糖，熬制之后入桂浆，确实有其功效，不过竟然成了“御品仙茶”，倒是唬人。

她来此本是应酬，全看着那军饷的面上，没想到竟是如此别开生面，倒要看看他们还要做什么。

江太监一拍手，又有侍从们送了菜上来。

小甘道：“这是杏仁五味蒸羊肉，最是滋养肝脏，滋润肌肤。”

杨仪暗暗点头，这是出自《本草》的一个药膳方子，杏仁平喘健胃，且又滋润肌肤，五味子对肝肾大有补益，故而竟是一道大补五脏的药膳。

俞星臣举起筷子，道：“各位请品尝。”

大家才喝了桂沉浆，口味清新，大觉舒坦。

此刻再吃这倒菜，只觉入口绵密香甜，大赞不绝。

江公公又一拍手，侍从们鱼贯而入。

此是一道汤，小甘道：“这是元宝松黄汤。补虚健脾。”

大家各自尝了口，只觉着味道异常鲜美，竟是生平从未喝过的。

其中元和居的许掌柜思忖道：“松黄……莫不是，本地的松花所制成，隐约倒像是有点松香？”

小甘笑道：“许掌柜果真不愧是北境饮宴界翘楚，确实，此中便有松花粉，又叫松黄。祛风益气，还可以治疗头晕之症。”

许掌柜愕然而感慨：“我虽知道松黄，却不晓得原来还是一味中药，且能做的如此味道鲜美，不愧是永安侯。”

皮草行的骆四爷也道：“松花只在四五月里才有，这个时候还能找到，真真的有心了。”

大家连连赞赏。

又一道，则是“胭脂鱼脍”。

用的是蓼实并新鲜鲤鱼，用胭脂果为糁，蓼实破瘀散结，胭脂果清热利湿，解毒活血。配合鱼肉的甘美，相得益彰。

这道菜消渴祛痰，明目温中是最好的。

许掌柜不住地点头道：“这鱼脍虽然不算罕见，但还是头一次吃到药膳鱼脍，味道又是如此清新独到，真真是巧夺天工，心思妙绝。”

邬三娘笑道：“素日我们互相宴请，不管多用心，许掌柜都会挑剔出毛病，并不满意，如今连他都拜服了，可见这确实是世间难得。”

沈太守看着那切的极薄而色如胭脂的鱼脍，忍不住道：“乐天居士有诗云：‘水面排罾网，船头簇绮罗，朝盘鲙红鲤，夜烛舞青娥’，今日我也是大开眼界了。”

何六爷也笑着接口说道：“‘雁断知风急，潮平见月多。繁丝与促管，不解和渔歌’……老朽也跟着沾光了。”

典当行的蒋掌柜笑道：“我们非但大饱口福，有益身体，更加还有诗听，更是添了一份雅了。”

俞星臣横了沈太守一眼，却见他笑眯眯地正向着杨仪举杯劝酒。

除了这些外，另有白羊肾羹，牛□□烧饼等，佐味的，却是玉容葆春酒。

邬三娘问明白那“玉容葆春酒”的意思，听闻有养颜之效果，笑道：“那我也要多喝几杯。”

她是说说而已，何六爷因为打心里喜欢，却不妨真的喝多了。

这些药膳并茶，酒等，既不失滋补，而又不常见，就算是在座这六大富豪，吃遍了山珍海味的，家里也未见过。

别说是他们，就连杨仪，虽然知道这些，但还是头一次品尝。不仅对江公公跟小甘两个刮目相看。

她啜了半口葆春酒，不由又看向俞星臣。

原来俞星臣方才说小甘帮忙，是这样。

俞星臣大概不想她为这些事操心，所以劳烦小甘，让选拟了些所用药膳。

小甘到底是一直都跟着她的，耳闻目染，又且格外下苦功学过，不在话下。

她又是个聪明丫头，又且懂场面上那些达官显贵们的心思，叫她来弄这个，真是格外相应。

何况还有个宫内出来的江太监，从旁稍微指点，便已经足够。

要不怎么说俞星臣最能“物尽其用”，他请了江太监跟小甘来料理这一桌席面，真可谓双剑合璧，无往不利。