第111章 菲力库斯21(第4/5页)
林天零按照个头简单地分了分,然后开始清晰螃蟹。
清洗完后,他熟练地揭开螃蟹的三角盖的部位,仔细地把里边的脏物全都去除,也把蟹腮、胃等部位也一起去除。
处理螃蟹不是一件省事的事情,林天零带着销魂工作室的不少鬼处理了半天,这才把这螃蟹全都处理干净。
菲力库斯给的阴气虽多,但是个头却并不算大,如果清蒸,似乎有些不够过瘾。
因为还担心销魂工作室的鬼们吃不惯清蒸螃蟹,林天零想了想,最后决定给大家做肉蟹煲。
除了螃蟹,肉蟹煲还用到了很多配菜。
林天零把处理好的螃蟹切成两半后,又让销魂工作室的鬼们把土豆味的阴气切块,玉米味的阴气切块,藕味的阴气也切片泡水。
因为螃蟹的量不少,所以销魂工作室的鬼们准备的配菜的量也不少。
整个销魂工作室的鬼们处理的齐刷刷的,整个销魂工作室就像是一个整洁有序的后厨。
除了菜以外,林天零还准备了一些虾和排骨,想了想,又加了一些鸡翅。
一切都准备好了以后,他取出了那沸腾的油锅,把这些全都炸完爆香后,又取出了一个锅,放入干辣椒,麻椒,蒜片等调料一起煸香,然后又加了辣酱、高汤,把螃蟹排骨鸡翅以及虾等食材,全部放进去翻炒收汁,收到汤汁浓稠,这才用可以一直能加热的锅盛放出来。
香气四溢。
林天零在做的时候,销魂工作室的鬼们就已经忍不住了。
包括菲力库斯。
这刚出锅的,热气腾腾的香气,跟刚刚的细腻的鸡翅酿虾滑相比,更加富有冲击力。
尤其是那肉蟹煲中混着的辣椒的香气,像是有意识一般,直接就这样钻进了他的鼻子里,刺激着他的味蕾,让他的口水不断地分泌着。
经过辣椒和高温的激发,肉蟹煲里,不论是排骨和鸡翅,还是虾和蟹,都带上了诱人的红彤彤的色泽,而这一片红上,又点缀着看起来已经被炖的软糯的土豆和雪白的莲藕,甚至那酱汁都看起来浓郁又鲜美。
一眼看去,那满满当当的食材看起来色泽鲜亮,配上那香气,显得格外有冲击感。
“好香……”
销魂工作室的鬼们吸了吸鼻子,甚至感觉,以他们贫瘠的语言,很难描述出这种让他们灵魂都有些发颤的香。
这香味中,融合了肉蟹与鲜虾的鲜香,带着鸡翅和排骨的肉香,还带着带着土豆和藕片的淡淡的清新的香,还混着那浓郁酱汁中的咸香和淡淡的辣。
“这么多好吃的放在一起,”销魂工作室的鬼们一边从蒸笼中拿着米饭,一边小声嘀咕着,“怎么可能有难吃的空间……”
甚至还没等销魂工作室的鬼们把一边的米饭拿出来,菲力库斯就已经忍不住冲了过去。
他对着那锅,直接拿着吃了起来。
他先拿的是螃蟹。
那被劈成两半的螃蟹被炖煮的软烂,带着被油炸过的浓香,蟹肉甚至有些溢出来,一口咬下去,那浓郁的酱汁裹着鲜嫩的蟹肉,像是爆汁般迸溅了出来。
好吃到甚至想嗦手指。
这是他从未品尝过的美味。
菲力库斯低头看着那肉蟹煲,思考着下一口吃里面哪一样食材。
那肉蟹煲因为锅不断的加热,正咕嘟咕嘟冒着泡,散发出浓郁的香气。
味道鲜美的酱汁和蟹汤,均匀地包裹在每一块食材上,每一种看起来都很好吃。
菲力库斯迅速地一种种食材地尝试着。
鸡翅和排骨被炖煮的软嫩入味,轻轻一吸就软烂脱骨,红彤彤的的虾肉质紧实,带着酱汁的咸香味,那已经完全软糯的土豆,更是轻轻一抿,就像是在口中直接化开,甚至因为长时间跟肉炖煮在一起,带上了一些肉香……
好吃。
实在是太好吃了。
菲力库斯感觉自己根本就停不下来。
“米饭!”
“加点米饭尊重一下!”
销魂工作室的鬼们看着菲力库斯那副沉迷地模样,急急忙忙地把米饭塞进了他的手中。
菲力库斯敷衍地接过米饭,却被那米饭的麦香味晃了下神。
他一边吃着肉蟹煲里的食材,一边学着销魂工作室的鬼们的样子,跟着扒拉了一口米饭。
配上米饭后,那肉蟹煲的味道似乎在此变得不同了起来。
刚刚只吃食材,那肉蟹煲中酱汁的存在感格外强,吃起来带着淡淡的咸味和辣味。
但配上米饭后,不论是吃之前把食材在米饭上轻轻一抿,还是直接把大口的米饭送进口中,那浓郁的酱汁味道被中和一小部分后,混着米饭清甜的麦香,显得更加爽口。
只是简简单单的一碗米饭,让肉蟹煲变得更加美味了。
菲力库斯甚至有些说不出话来,只顾着埋着头,疯狂地吃着。