第112章 花甲粉丝(第3/3页)
这第一局,是空季和蒙入赢了。
彭弈北给他们一块小奖牌,本期节目的结尾,用奖牌兑换奖品。
“很好,东西已经都到了,那么下一步,你们懂的,学习烹饪它们。”
BGM瞬间凝重。
空季他们五个同时露出了认真雀跃的表情。
蒙入:?
“把他们烹饪成我刚刚制作的两道菜,凉拌海蜇和花甲粉丝。”
蒙入:!
“这这这这个……”
“是的,那两道菜就是用这个家伙做的,你没注意到花蛤就是上面那个椭圆的部分?”
认识到自己犯了什么错误的蒙入再度看向在远处的经纪人。
这镜头能剪吗?
经纪人笑着比划了个努力的手势,并且点头表示这表现可以。
“我不是这个意思……QAQ。”
“那么我开始示范了。洗净消毒后的安妥雅,从这里切开。这边的触须以及上头的花蛤部分是我们需要的,当中的这团链接的结节可以扔掉,它不能吃”
“这些触须放入清水中再浸泡一会儿。我们先来处理花蛤。”
花蛤再度放入清洗机里。
这回彭弈北选择了了震荡模式。
看着花蛤在机器里被噼里啪啦甩来甩去。
所有人都脑袋上冒出问号。
“这是为了让它把肚子里的泥沙吐出来。”在地球上,那就是把它们放在两个脸盆里拼命摇了。
这样的物理吐沙法,效果比盐水浸泡要快。
“调配一个料汁。”
生抽,加蒸鱼豉油,醋,糖,鸡精,鸡粉。
“两头蒜的蒜末,下油锅煸香,加入酱汁煮开。”
“拿一个锡纸盒,放点金针菇,铺上泡好的粉丝,花蛤扑上去,再淋上刚刚做好的酱汁。喜欢吃辣的可以再加点剁椒和小米椒圈。最后加入半杯清水,盖上锡纸,放入加水的平底锅里,加热10分钟。”
十分钟后,花甲粉丝就做好了。
时间不能久,一久,花蛤的肉会收缩,不是最鲜嫩的状态。
花蛤完全打开,无泥沙,带着酱汁的浓郁,带着吸饱汤汁的粉丝,华丽变身载誉归来。
它完全不是十五分钟前的它了。
它从人见人厌的入侵物种,直接进化成了美味佳肴。
不用后期,他们都能从它身上看到蜕变的圣光。
“简单吗?”彭厨的送命题。
两位逃杀选手外加一位博士脸色惨白。
“我没问题。”
“我也是。”
“我觉得挺简单的。我应该没问题。”
两位亲传弟子外加外门弟子,同时信心满满。
“但是我需要再品尝一下,才对调味能更有把握。”蒙入用自己所有的演技,表演了真诚和认真。
不好意思,美食当前,你演出影帝级别的演出。
也只能怀疑你居心不良。