第110章 干锅牛蛙(第3/3页)
三位有关部门来的人,看见这位就反射性皱眉。
这种“青蛙”可不像在地球上,是个有益品种。
他们吃植物根茎。
所到之处如同蝗虫。
造成大规模植物的死亡。
水陆两栖,破坏广,难抓又会繁殖。
可还没等他们的眉头皱多久。
下一秒就变成:震惊脸。
一秒剪头扒皮去内脏,桌子上只剩下光溜白嫩的身躯在反射性蠕动“牛蛙”。
然后伸手去抓下一只。
所有人再度背脊发凉。
邹牧也不例外。
无论看多少次都会觉得,在这一刻表情冷漠的彭弈北……高不可攀。
处理干净后,惯例的,黑科技杀菌。
不经过黑科技特殊处理的野生动物直接吃那是找死。
切块,放黑胡椒和盐腌制15分钟。
蔬菜方面,彭弈北先简单的准备了土豆和莴苣。
都切条。
土豆用六成油温炸熟。
随后牛蛙块拍干粉炸熟捞出。
留少许底油,放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香。
再倒入辣酱翻炒。
土豆莴苣加入。
再是料酒,生抽,糖调味。
旁边等待已久的牛蛙终于能加入这个干锅大家庭了。
快速的翻炒,最后加入香菜段点缀。
出锅!
麻辣鲜香,色彩亮丽,油亮鲜嫩。
干锅最特别的地方就一个字,香。
干锅最突出的地方就两个字,料多。
满满一大盆肉和菜放在你面前,香味扑鼻之下,你还有种绝对能大快朵颐的满足感。
几个生物部门的人,眼神准确的穿过各种配料和调料。
精准的定位在了干锅内,牛蛙没有一丝赘肉矫健的腿肉上。
看起来……就很好吃。
再想一下这货的平时的运动量。
更想吃了!
“都试试吧,我这一次加的辣椒不……”
一个干锅同时遭到了五双筷子的袭击。
嗯,不用招呼和介绍了。
你是彭厨啊!