第37章 黄金蛋炒饭(第3/4页)
彭弈北随手把一罐子盐倒入炒锅。
单手颠锅。
雪白的盐粒在锅子和空中来回翻跃,一粒都没有落到外面。
“看,这不玄幻哦。这是基础技能。”
傻眼的众人:…………
彭弈北抬头就看到,旁边的摄影师手上在操控什么。
“唉?拍花絮呢?也好。省的网友到时候又掐我们造假。”只要不是空荡荡的幽灵拍摄环境,彭弈北接受程度很高。
“不仅仅是花絮。”久导笑得意味深长,旁边的邹牧笑得高深莫测。
“食材来了。”
机器人乖巧安静的送货上门。
不仅仅有其他食材,更有特地去彭弈北家拿的隔夜饭。
“对,东西都齐。我们先来第一道菜。剧情里男主发明的第一个菜就是这个,黄金蛋炒饭。”
虽然剧情和“小当家”没有半毛钱关系了。
彭弈北还是想让黄金蛋炒饭头一个闪亮登场。
除了情怀以外,重点是它合适啊。
材料简单,却需要技术。
做起来容易,做好……有点难度但是也不是太难。
而且……好看!
颗颗分明金灿灿的米粒,再打个光,要多好看有多好看。
不加滤镜和特效都超级好看。
“凡是炒饭,米饭要用隔夜饭最好,米饭中的淀粉过夜后老化,炒出来才会颗颗分明,不会太软太水。但是通常隔夜饭炒饭又会太干。所以在炒之前要在隔夜饭上洒点水或者蒸一下。”
突然开启教学模式。
旁边的男主男配反派炮灰们:?
“桓衡?”
“在!”
“会分离蛋黄和蛋白吗?你的人设是天才厨师,这点必须学起来。”
傻眼的男主:!
“这么一个简单的动作,不需要替身或者特效吧。”
鸡蛋敲裂,掰开,左右一倒。
留下蛋黄在蛋壳中,蛋清流入碗中。
桓衡:不,这一点都不简单!这完全是高级技巧!
想拒绝但是骄傲又不允许他说no。
他是演艺世家出身,从小拿着剧本认字长大。
还没断奶呢,演员表里就有他的名字了。
小时候的五官精致可爱。少年时期,青春活力,长大后帅气逼人。
演技稳步提升,脸越长越好。
一路顺风顺水,更是凭借本色出演直接斩获一个影帝。
可他却感觉到了瓶颈。
所以他选择了封闭式回校进修,愿意用最珍贵的几年青春好好打磨自己。
这次机会他实际上也是想拒绝的,虽然可惜,但是他不想打破誓言。
是学校老师让他接的。
“这个角色看起来简单,实际上很复杂。内心对厨艺的热爱是单纯的幸福的,复仇之路却是痛苦的。他的菜肴带给人们幸福,他的内心却承担着仇恨。在复仇学艺之路过程中,不仅仅有仇恨引诱,更有功名利禄的诱惑。他会遇到很多选择。学习的机会、做菜方式正确性的选择,朋友、仇恨。最后是小我和大爱之间的立场,这都是你的挑战,你的突破。尤其是第一关……”
桓衡纠结的看向旁边的鸡蛋。
是的,第一关。
全身心的热爱厨艺的天才少年厨师。
他想演得入戏,演得真。
他就不能是个连第一步都不敢迈出去的。
天才厨师是不会面对做菜就紧张退缩,肌肉僵硬的。
“好,我会认真练习的。”
现场的人看桓衡都露出佩服的目光。
彭弈北一开始没理解桓衡为什么要这么慎重&苦大仇深。
仔细一想才回过神来。
学渣,都是讨厌学习的。
诚然渴望自己能考个满分回家,但是曾经的失败,让他们对学习,对这门学科产生了深深的恐惧。
有的人屡战屡败不愿意放弃。
有的人已经走下舞台不愿意再试了。
就连自己课上的那几位……也有别的附加理由才来上培训班的。
为了告白,为了治病,为了堵住爹妈的嘴,部队需要搞文娱活动,被基友激来的,以及被老板派来的。
“不用紧张,这真的很简单,你看……就这样!很好。”
“很好?”他没接住蛋黄啊。
彭弈北拿过一个空饮料瓶,对准蛋清中的蛋黄,一吸。
“看,这样补救也行。放轻松。”彭弈北又把蛋黄倒回了蛋壳里,让桓衡试了试来回倒的手感。
看着他眼睛亮亮以及周围其他配角反派们蠢蠢欲动的神色。
彭弈北嘴角一勾。
看,学渣嘛。
跨出一小步就是极大的自信。
他班上的那几个,学会个番茄炒蛋都飘了。
“把蛋黄倒入米饭中,进行搅拌。然后静置一会儿。”彭弈北索性把搅拌的工作交给了桓衡。
自己开火,倒油。
“热锅,冷油。然后把蛋黄拌饭倒进去,记住刚刚放下去的饭会是这样一整块的,不能用铲子切,饭会碎掉,要用这种圆勺压。”