第128章 蜜桃派
第二天, 师雁行就把给鱼阵和江茴的回信,连同沥州几样特有的点心和新奇的小玩意儿一起打了个大箱子,托人送回五公县去。
“转告她们,我一切都好, 生意进展得也颇顺利, 叫她们不必担心。”
师雁行特意指着那几个点心匣子说:“这里有几个是给郑家的, 都单独写了单子,你让我娘照着分门别类归置好了。”
自己这段时间不在县里, 如果江茴母女有事的话, 最值得依靠的就是郑家,况且鱼阵每天都在那里上学, 这份关系必须维持好。
那人把她的话复述一遍, 确定听清楚了, 这才出门。
美食城开业不久,生意很不错, 但如今的局面多少依托于新鲜感,谁也不确定现在的客流量能维持多久。
师雁行就想着还得想个好法子的巩固客户才好。
今天刚开门没多久, 就有一位贵客登门。
来人没有微服私访的意思,一身苏绣百蝶穿花图样的长裙便显示出不凡的身份。
时值深秋, 外面的百花已渐渐凋零,可她身上的却依旧怒放, 栩栩如生。
那花朵上的露珠是单独用银线绣上去的, 用深浅不同的颜色渐变打造出立体效果,行走间好像随时都能顺着花叶脉络滚下来。
就这一身衣裳,没有顶级绣娘忙活几个月是不成的, 普通老百姓辛苦一辈子, 可能也就够买两条袖子的。
最要命的是, 可能单纯有钱还买不到。
看到她的瞬间,师雁行就想起另一个人:柳芬。
虽然年纪不同,模样各异,但两人身上都流露出一种好人家女孩的天真。
“你就是师家好味的掌柜?”同行的丫头上前问道。
师雁行不敢怠慢。
“正是。敢问贵客?”
身份贵不贵暂且不提,这身衣裳先就贵得很了。
那丫头侧身示意那位小姐:“这是我家姑娘,姓周。”
娇客的名讳自然不必对外说,但是整座州城内姓周的尊贵女孩……
师雁行秒懂。
初来乍到做生意,商品质量好坏反倒不是最重要的,头一个要做的是打听清楚这地面上何人为贵,何人为尊,哪些人不能得罪。
之前她就已经将沥州城内今日为大人物的喜好和家庭背景摸了个遍,知道周通判家中正有一位嫡女,今年十六岁,想必就是这位了。
她立刻上前行礼,又要引着去楼上的包厢。
“此处人多嘈杂,正对大门,外面往来车马行人不绝,难免有些腌臜。不如小姐随民女去楼上吧?那里极其清静雅致,又能对着窗子看街景。”
周雅不急着坐,也不急着去楼上,反倒很稀罕地盯着她看了几眼。
小姑娘单眼皮,眼睛很大,容貌属于那种不是一眼惊艳,但是耐看型的。
蛮可爱。
她的眼神中并没有一点儿恶意,只是纯粹的好奇,师雁行大大方方微笑着任她看。
看了好一会儿,周雅才收回视线,笑了下,微微点头,随着她去了楼上包厢。
不必特意吩咐,师雁行就已经打发人去将各个档口最得意的吃食摆了一桌子,供周雅挑选。
“其实姑娘若有吩咐,何必亲自跑一趟,打发个人来说一声就是了。”
师雁行亲手将最后一品蜜桃派摆到周雅面前。
蜜桃派采用了中西合璧的烘焙方式:
外面的酥皮金黄酥脆,内部的蜜桃馅儿甜美多汁,还特意塑造成了桃子的形状,确保每一丝边角都能吃到均匀的馅儿和皮。
压根不用尝,只闻着味道便叫人口舌生津。
秋日的桃子颇多,品种又全,价格又贱,口味又好,师雁行买了不少,不仅推出了蜜桃口味的蛋挞,而且也顺势推出了蜜桃派这个新品甜点。
说来好笑,上辈子师雁行凭借中餐发家,中途才顺应潮流推出了西点,可没想到来到这边之后,冲锋陷阵的反倒成了各色西式甜点。
皆因国人几千年来讲究吃喝:食不厌精,脍不厌细,而等流传到现在则面临着大量的做法失传以及珍贵食材被禁用。
必须要承认的一点是,抛开现代科技手段所带来的便捷,真论起做饭的功夫和耐心,现代人确实不如古人。
针对中下层消费群体时,师雁行的烹饪方法和消费理念尚且能占据优势。
可面对这些讲究到骨子里的高等消费群体,现代烹饪手法的优势在慢慢消失。
目前师雁行的最大倚仗反而成了前世为人处事的经验和手段,以及现代社会高度发达的信息和物流所带来的“见多识广”。
换言之,她在打信息差。
她的身份从厨师,越来越向合格的商人转变。
师雁行必须随时随地根据现实情况调整战略,转换自己的优势。
比如封建社会的厨师们大多敝帚自珍,一个人一辈子可能只研究那么几道菜。