第152章（第4/7页）

当时也是因为挂面方便，店里很多东西没有准备好，所以才买了两把挂面以备不时之需。

只是那挂面是她准备给自己吃的，没想到现在还要拿出来给客人吃。

秦云枝确定了林冉不是在开玩笑之后，只能赶紧找我起了林冉说的挂面，之后成功的找到了。

这下，她也可以确定了，林冉应该是打算给外面的几位外商下面条吃。

看着手上那朴素的面条，秦云枝忍不住迟疑着看了林冉一眼。

这，会不会有点过于朴素了…….

不过林冉此刻却没有时间去跟秦云枝解释这么多了，她现在得抓紧时间做臊子了。

人一多，手里还没有太多的食材，那绝对是要把主食往死里加了，这样才能不显得这顿饭寒碜，同时客人们也能吃饱。

而且她手里也确实只有面条数量够了，其他的还真的凑不出来。

关键是面条做好了，味道也绝对不输其他大菜，所以林冉才会下定决心做面条。

她早上提的是猪肉，本来打算做肉菜的，但现在刚好可以用来做肉臊子。

很快，林冉便剁起了肉馅，同时另一个锅里起锅烧水准备下面条。

等到隔壁锅里水开的时候，她的肉馅也剁好可以开始炒制了。

秦云枝见她忙不过来，便主动请缨道：“冉冉，我来帮你下面条吧。”

林冉点点头，接着便对秦云枝说道：“先舀一碗开水起来凉着吧，然后再下二两左右面条。”

啊？二两够吃吗？

秦云枝疑惑的看着林冉，但林冉却肯定的点了点头。

“先下二两吧。”

秦云枝眼里顿时写满了疑惑，但是眼见林冉很快又去忙活了，便也不打算继续耽搁她了，只好按照林冉的提醒，先盛起一部分开水放在一边放凉，接着便赶紧往锅里下了二两面。

挂面煮熟大概需要两三分钟，趁着这个时间，林冉在另一个锅里也快速的炒制起了肉臊子。

各种调料加上肉酱，那香味瞬间传了出去。

等候在外面的几个外商闻见这味道，都忍不住露出了期待的表情。

而与此同时，刘嘉佑也来到了店里。

他没想到自己一进来会看到店里已经坐满了这么多人，他眉头刚打算皱起，却又忽然发现这几个人的面孔有些眼熟。

这不是他昨天在招商会上打过照面的几个国外回来的大老板吗？

这些大老板都是曾经因为种种原因去国外发展的，后来也成功的国外扎根有了自己不俗的事业。

刘嘉佑作为商人，有机会自然是会多和他们交流交流的，所以昨天的时候，他们中不少人都互相交换了名片的。

结果没想到还没开始怎么聊天呢，居然会在这里碰上了。

而店里的几个人这个时候也注意到了刘嘉佑，他今天只下带了一个下属过来。

“刘先生？”

“陈先生！”

刘嘉佑立刻和叫他的人打起了招呼，同时走到对方那一桌开始聊起了天。

而小池看到这里，小心脏又是一抖。

这边几个大佬他都还招待不过来，怎么又来了一个啊！

现在他只希望林冉一定要做出大家都满意的菜，不然他真的不知道该怎么跟上头交代了！

而后厨的林冉耳朵也尖，听到外头似乎又响起了什么声音，忍不住走到厨房门口一看，便看到了刘嘉佑也来了。

她确定了一下他带来的人，发现只有一个，才松了口气。

行了，人数和她之前猜测的差不多，自己就可以放心了。

在她臊子炒好的那一刻，秦云枝那边的面条也煮好了，林冉立刻将臊子放在一边，拿起筷子就将锅里的面条给挑了起来，接着往刚刚准备好的温开水的放了下去。

这是做什么？

秦云枝一脸震惊的看着林冉。

林冉一边将面条过水，一边解释道：“我打算做凉面，不过因为时间来不及，所以只能选择过凉水了。”

其实正宗的凉面是不过凉水的，而是在面条刚刚从锅里挑起来的时候就用扇子不断的扇，将挑起来的面条的热气和水汽给删走，等到凉的差不多的时候一点点的淋上油，这样的面条就能根根分明，同时不粘连，还有面条和油的香气。

只是这样做时间肯定是来不及的，所以林冉只好换个更简单的方法了。

过了一遍温水之后，尽可能的将面条上的水给晾干，然后就可以放调料拌凉面了。

好在她这里的调料够足，酱油醋，花椒粉辣椒油，香油麻油，还有灵魂姜蒜水喝糖，最后来一勺林冉自制的油泼辣子，各种调料一放好，倒是可以掩盖面条本身的不足。

很快，一碗香喷喷的凉面就做好了。

一旁的秦云枝没怎么吃过凉面，光是看着这凉面的卖相，就忍不住咽口书了。