制作完成的浮空月季蛋糕应该稳定的漂浮在空中,要是厨师水平太差,则会出现摇晃、蛋糕移位等情况。
食用时,将覆盆子酱汁从顶上浇下,浮空的粉色月季花的花瓣将会顺着果汁的流淌层层绽放,从上舀一勺蛋糕放入口中,是无比清爽的夏日的味道。
——桑德祭司的美食笔记(唉,可惜这个不能放进美食视频里给普通人看)