第九十五章(第5/6页)

钟意想,等前面生意最好的这几天过去了,他就立马去招人。

钟意没跟钟建国一块回家,到半路绕河边去了,练了会儿功,回家洗个澡去钟记上班。

还没到地方呢,钟意就看到门口站了好多人。

等钟意走近一看,发现都是熟人,那几位靠钟意火起来的主播。

风车车冯彬,大吃一斤唐哲茂,以及李鹤轩跟习遥都在。周围还有些其他拿着拍摄器材,也在钟记小炒摊和宵夜摊出现过,钟记不知道叫什么名字的主播。

钟意还奇怪,“怎么都来了,还赶同一天?”

唐哲茂是H市本地人,他解释道:“其实我昨天就来了,只是来的晚了些,没见到小老板。”

钟意道:“昨天太忙了,剪完彩我就去厨房了。”

“知道知道,昨天那阵仗,看着都吓人。”

唐哲茂表示:“感觉以前在小吃街的时候,大家还是收敛了,”昨天钟记的人可比小吃街多多了。

钟意笑:“那时也没办法,就我一个人炒菜,实在接待不了太多客人。”

“你们今天这是也没排到位?”钟意看向已经在发号码的服务员,又拿出手机看了看时间,确定现在才十一点。

第二天这个满座的速度还是比钟意想象的快啊。

唐哲茂解释道:“今天我们倒是排到了位置,只不过我们想拍视频,孙经理说这件事要跟小老板和严总商量。”

如果是在包厢拍孙觅夏自然不会拒绝,但全想在外面拍,五层楼全拍。食客多,加上服务员走来走去上菜端盘子,他们再带着人和机器往里面一挤,很影响大家过路。

里面客人也不见得会愿意出境,这些都需要钟记的人去做沟通才行,孙觅夏想想,便没答应他们进去拍摄。

钟意听完唐哲茂的话,觉得这事儿孙觅夏处理得没问题。

他道:“如果跟之前在宵夜摊一样,你们自己在位置上直播吃宵夜,只自己出境是没问题的,排到了位置就去坐。拍全景的话,现在确实不合适的。”

可,能拍全景,肯定选全景啊,钟记比他们个人直播卖点大多了。

而且,他们都想要独家拍摄,独家才赚钱。

不提前面的风车车和大吃一斤,只说最近的李鹤轩跟习遥。

风波期间,宵夜摊正常上了新吃食,烤脑花。

又一样爆火全网的吃食。

吃脑花的人是小众的,比田螺还小很多,毕竟听着就有些渗人的感觉。

一开始宵夜摊试吃时,好多人都很犹豫,主要是害怕。

当然,对一些喜欢吃的人来说,那就跟过年没什么区别了,当即就表示来个两三份,反正有人不喜欢吃,他们可以多分担点。

钟意徒弟们没答应,因为是试菜,所以也没准备多少,吃宵夜的人多,愿意吃的人分一分,不会有多。

等他们吃进嘴,当场表演了个好吃到捶桌,明白了什么叫真正的惊为天人。

那个激动劲儿引得其他在犹豫的人也开始好奇了,就想大胆一回,也试试。

这一试吧,便有点刹不住车。

口感忍一忍,并脑补自己是在吃豆腐,能吃下去。重点是味道,那烤脑花里面放了钟意特意调的辣椒以及其他秘制调料,那个调料,好些食客的形容是,好吃到让人发疯。

尤其那时网上还在传钟意用成瘾性添加剂呢,烤脑花的调料还那么好吃,也挺惹人怀疑的。

因此让人陷入了进退两难的选择,是吃呢还是不吃?

钟意徒弟们也知道大家在担心什么,也没解释什么,就一人端了一份吃,从行动上支持钟意这个师父。

食客们看到后一想,做的人自己都吃了,他们怕什么,于是就疯狂开炫了。

这时已经不是能不能吃下脑花的问题了,而吃完脑花,剩下的调料还能蘸什么。

甚至有人想把装烤脑花的锡纸带走,回去搞点面拌来吃吃。

连实在接受不了脑花的人也会点上一份,反正试菜当天没多会儿就卖完了,连个锡纸盒都没给后面的食客剩。

第二天,分量有增多,不过没什么用,那些喜欢吃脑花的人早早就排到了前面,还很鸡贼地不坐同一桌,就为尝下昨天让人发疯的脑花是什么味儿。

吃到后,发疯的人便又多了些。

大家强烈呼吁,继续增加分量,那么点脑花不够他们塞牙缝的。

第三天,已经按他们做的最大量买了,还是没够。不过也正常,有那次上新吃食够过呢?

没办法,大家只好提建议,让钟意徒弟们多准备些锡纸和调料,卖点别的,比如什么烤金针菇,烤虾,烤骨髓,烤豆腐都行。

反正那调料蘸鞋底子都好吃。

事实证明,确实可行。

徒弟们跟钟意说了后,钟意给每一样吃食重新配了调料,锡纸烧烤靠着调料在宵夜摊一战成名。