第七十章（第3/6页）

估计是想他多睡会儿，所以才没叫醒自己。

钟意给他回了消息，揣着手机下楼干活，人忙的时候果然没什么时间去谈情说爱。

钟意今天要把礼盒里空着的位置都放上月饼，月饼得现做。

另外就是还要做云腿月饼跟奶黄流心月饼。

云腿月饼简单，主要用料就是火腿肉。火腿肉切成薄片上锅蒸熟，然后跟蜂蜜、白糖一块儿拌匀，糖渍三个小时，最后再和上猪油、面粉，云腿月饼馅就好了。

面皮则还跟其他月饼一样。

火腿钟意提前买回来了放在家里，钟意早上才知道，外婆和来家里玩的婶子们在昨天就把火腿切好了，现在只需要上锅蒸就行。

蒸火腿的时候钟意就开始和面团，今天要用的面团一样不少。

其实算下来最难做的是奶黄流心月饼，既要做奶黄馅，还要得做流心，以及外面的饼皮。

因为做法问题，这款月饼肯定是最少的，钟意打算每人限量一个。

钟意计划在家把云腿月饼的材料都准备好，到了小吃街后，先把奶黄流心月饼的馅备上，因为冷冻需要时间，上午做好下午开始包正合适。

忙完再继续做礼盒。

今天早上的早饭是葱油面，省事。

钟意差不多十点才吃上，吃完就去小吃街了。

他还带了不少水果，绿豆、山药、芋头也很多，甚至还有南瓜，到时候用来做创新月饼的。

一到小吃街，钟意就马不停蹄的忙上了。

他今天没怎么跟食客们说话，大家都感觉到了，小老板这两天越来越忙了。

“看小老板忙成这样，我都有些不好意思了。”

“我也…我在想要不要一会儿少买个月饼，留些给后面的人，让更多的人买到。”

“你们吃前两天买的月饼了吗？那味道，我感觉换个包装，外头能卖八九十一个，味道实在太好了。而小老板竟然只收我们十五块一个，他完全是在做慈善。”

“我尝了豆沙的，刚好我们公司这两天也发了月饼礼盒，我在网上搜了下，礼盒还不便宜，三百多一盒呢。但味道跟小老板做的一比，完全被秒成了渣渣。”

“对啊，外面卖的月饼越来越贵，也越来越难吃，完全是黑心商家，就靠中秋节捞钱呢。”

“我希望明年小老板的月饼能上生产线，这样我们就可以买好多好多月饼，小老板也不用做的这么辛苦了。”

情感是相互的，你能感觉到别人的好，便也会希望他能更好。

钟意愿意给食客们福利，客人们自然也希望他能赚钱，希望他能轻松些。

这些话钟意没听到，不过钟建国听到了，过去说给儿子听，钟意听完也很高兴，觉得他的客人们真可爱。

钟意道：“明年确实可以考虑安排月饼上生产线，人工太有限了。”

“可不是，那生产线多快，一下就一个月饼出来了，”钟建国也赞同。

“回头计划下吧，先把手上的活干完再说。”

钟建国偶尔去外面看下情况，剩下的时间也在包月饼，反正从到了小吃街就没停过，也就中午吃饭时能歇口气。

流心全做好冻在章德明之前买的那个冰柜里，奶黄馅也做了大半，下午来得及。

云腿月饼上午已经全包好了，知道忙，村里没事做的婶子几乎都来帮忙了，速度也快上不少。

午休时，钟意给李成学还有经国伟都发了消息，让下午些安排人来取月饼礼盒。

另外也给钱锦明打了个电话，说会寄一些礼盒给他，让他明天注意收快递。

H市和S省离得近，快递都能次日达。

提到月饼，钱锦明倒也跟钟意说了件事，“你做的月饼又出名了，买到的人都在说好吃，这两天这边有厂家在问我你要不要安排上生产线呢？”

“可现在马上就到中秋了，现在安排也来不及了吧？”

钱锦明说：“你的月饼可跟市面上其他家的月饼不同，就算过了中秋节，只要打着你的招牌，依旧能卖的出去。”

“这些来问的厂家今年也是想试试水，重点在明年呢。而且买了做馅的配方，也不一定非要做月饼，换个皮不就成蛋黄酥了，赚头肯定不小。”

“这倒是，”钟意道：“刚才还跟我爸说明年安排生产线的事呢。”

钟意想了想说：“钱哥，这样吧，你选两家能合作的，我回头给一两个配方，试试看。”

“行，这事交给我，另外，你得赶紧请个财务，公司现在有出入账，得算起来，该报税的报税。”

钟意一拍脑袋，“你不说我都忘了，那些钱都在账户里没动过呢。我一会儿就贴招聘启事。”

“我还准备招个助理，钱哥你要不？要的话我一并给招了。”

钱锦明道：“我倒是不用，没多少事，我自己有车能跑。对了，跟你说下，仓库那边招到发货的人了，一共三个，三千块底薪加包装提成，只要生产跟的上，一个月最少七八千，上万也不难。不包吃住，但给缴五险一金。”