第40章 豪气湫湫(第3/7页)
而此时的沈靖西正在吃着家里管家送来的营养健康又美味的一桌午餐,拿着平板电脑看着老婆和和孩子的直播下饭。
他听到湫湫的话,单手靠近耳麦按了下连通的按钮,对林荞优雅绅士地一问:
“需要我的帮忙吗?两位落难荒岛的朋友。”
林荞硬气了一秒:“……要。”
湫湫一下没明白荞荞要什么,歪着小脑袋看他:“要什么?”
林荞拿着西红柿丢给湫湫:“要你帮忙,去帮我洗菜~我给你弄鱼吃。”
沈靖西看着林荞别扭又有趣的模样,低笑了下:“先用菜刀拍鱼头,用点力,把鱼拍晕。”
林荞拿着刀,对着鱼桶里的大鱼犯难,最后还是捏着鼻子上前,按照沈靖西的方法,先将鱼一菜刀给拍晕!
【好家伙!这刀法!稳准狠!】
【荞荞这真的是第一次做鱼吗?看着也太猛了!】
【荞荞人美路子野哈哈哈哈!有点儿东西!】
反正也迈出第一步了,林荞接着就按照沈靖西说的,开始用刀刮鱼鳞,头一次刮,刮得异常笨拙和艰难。他忍不住想摔菜刀,但想到湫湫期待的小眼神,沉住气继续开始刮。
沈靖西看得认真,连自己的饭菜也忘了吃了,细心指导:“对,就这个方向刮,好,刮干净就行了……”
在院子外水池的湫湫洗完西红柿,又自觉地开始洗其他的蔬菜,洗着洗着就开始玩起了水。等他好不容易玩腻了,抱着一大盆蔬菜磕磕绊绊地走回来,就看到了刮完鱼鳞的林荞。
林荞看着并没有烤箱或者烤鱼盘的厨房,犯起了难:“这弄不了烤鱼啊!”
湫湫听到这话,也十分随便,小手一挥:“那就弄别的好了!只要好吃,湫湫都可以!”
沈靖西扫了眼湫湫手里捧着的菜盆,问:“我记得之前看到你们捡回来的有柠檬还有百香果?”
林荞扫了眼湫湫放下来的盆,端过来翻了翻:“还真有。”
沈靖西一笑:“这条鱼恰好是黑鱼,可以片成片做柠檬百香果鱼火锅,酸甜可口,你应该喜欢。”
林荞一愣,他想起来他六年前怀孕那阵子,口味大变,确实嚷着想吃点不同的,沈靖西不知道从哪儿找来的菜谱,就给他做了道柠檬百香果黑鱼片火锅,确实很好吃。
“好~湫湫,那我就给你做个你没吃过的,柠檬百香果黑鱼片火锅。”林荞这么想想,嘴里也有点儿想曾经那个味道了。
他先按照沈靖西的教学将鱼剥开,处理鱼腹——“哎?这是什么?鱼泡?”林荞看着鱼肚子里的东西一愣。湫湫也被吸引过来,凑着小脑袋仔细看。
林荞仔细看,发现是一个小塑料袋包着的东西,他放在水下清洗了下,一点点剥开,发现里面是一块贝壳上面写着“勇气”两个字。
“这是?”
湫湫兴奋抢答:“是神奇药水的配方材料!”
林荞嘴角微抽,点点头,反手把珍贵的材料丢给湫湫:“勇气贝壳,你来保管。我继续做鱼。”
【哈哈哈哈哈!真的好随便,好无情!】
【荞荞说我现在心里只有做鱼!】
【话说柠檬百香果鱼听起来就好新鲜好想吃啊!能让荞荞这个大懒人都这么勤快,肯定好吃!】
林荞厨艺尚可,只是不爱折腾复杂的菜式,他将鱼肚子处理好后,接下来就是片鱼,考验的是刀功。林荞一开始片得有点儿丑,后面慢慢地熟练了,才有模有样起来。
等片好了鱼片。他开始照着沈靖西的语音菜谱,开始一步步做。首先是处理百香果,切开一个口,用勺子把里面的籽儿全挖出来。
刚切开百香果,湫湫闻着这个香味儿眼神就亮了,高举着小手嚷嚷:“荞荞!好香啊!我也要一起挖!”
于是林荞干脆将小勺子和小碗给湫湫,让他负责挖百香果。
林荞则开始处理柠檬。
沈靖西温声提示:“切半个柠檬就行了,否则太酸。切成片备用。”
“再找找有没有泡椒和红色的小米辣。”沈靖西说了许久,自己面前的菜倒是没动几口。一旁等候收碗筷的管家看了半晌,沉默地想:一会儿都冷了,这还不如直接吃公司餐厅呢。
林荞听到这两样,又开始在厨房里到处翻箱倒柜起来,还真都找到了!
他朝着摄影师竖起大拇指:“节目组,靠谱!”
道具组的师傅看到这儿美滋滋乐呵:“那是当然的~”
沈靖西看他开心得跟个孩子似的,接着指点他:“放油热锅之后,倒入百香果和泡椒一起炒香,再倒入水煮沸,火锅汤底就可以了。”
“啊?这么简单?”忘了关麦的林荞直接问,“那小米辣呢?”
沈靖西见他暴露了,也不提醒,直接回:“小米辣剁碎铺一层在蘸水上就行了。可以先下一半的鱼片煮着,想吃别的蔬菜也可以放一些,就能吃了。”