第44章 不如你（第2/4页）

叶宝珠看着她的动作，心微微提着，又提醒道：“不要过度搅拌，顺着同一方向，这样搅拌比较集中，成品曲奇口感也会更均匀疏松。”

虽然曲奇饼干制作步骤就比蛋糕容易多了，但叶宝珠的要求很高，牛奶黄油什么的都很珍贵，郑悦也不想一次又一次的浪费厂里的东西，所以每一次打发，搅拌以及其他步骤需要多少时间，需要注意什么，她都让人做了记录。

曲奇饼干做起来还是简单的，所以这一次叶宝珠从头到尾都没有动手，不过在固形方面，她对民福的审美不太认同，现在看着面糊已经装入裱花袋，她便将东西接过来，在烤盘上挤出一些好看的花纹形状。

郑悦看着被她挤成一朵朵花一样的面糊，再想想这几天跟她一起共事的样子，忍不住道：“宝珠，要不然你来我们研发吧，我这个组长让你来当。”

叶宝珠冷不丁地听到这话，直接呛了声，林秀佳在一边瞪着郑悦，“你不带这样啊，怎么还当着我的面给挖人了呢，小心我告状。”

郑悦是觉得叶宝珠当个干事管生产有点浪费人才的意思，要是她能来研发部，那按她那机灵的脑子，估计每天都能想出一个新品来，那样的话，他们也有竞争的资本了。

她笑意潋滟看向林秀佳，“只有把合适的人放在合适的位置，才叫人尽其用嘛。”

就在两人说话的时候，叶宝已经把刚才的面糊全都挤好了，她让人将烤盘放进烤炉里，调了温度的时间，然后才回头看着郑悦笑了声，“郑悦同志，你这是想榨干我？不厚道。”

林秀佳也马上接话，“就是，你要榨干她可不行，小心陆秘书也告你一状，到时候你惨了。”

郑悦自然也是说说，便瞪了林秀佳一眼，“你就知道告状，没点出息了。”

说完，她看着叶宝珠，笑吟吟道：“你以后要是想到什么，可一定要跟我们说啊，回头我奖金分你一半。”

叶宝珠点点头，这个话题很自然带过，她现在这么努力的目标可不是为了做这些糕点，做糕点可太累了，当学徒的时候她已经领教过了，人都瘦了。

她的目标，那可是厂里的第一把手。

呃，就是不知道实现这个目标，得要多久？

饼干很快就出炉了，冷却后的饼干还散着浓浓的甜香味，比蛋糕出炉的那时候还要香，众人都忍不住吸了下鼻气。

叶宝珠看看被烤成金黄花的饼干，自己也很满意，仿佛看到到了上辈子自己做过的曲奇饼干。

大家都盯着她，让她试吃。

叶宝珠在众光灼灼下，吃了一块，入口的曲奇酥松爽口，又酥又脆，香甜的味道立马弥漫舌尖，味蕾也美滋滋地在享受，“行，就这个味道。”

大伙跟郑悦松都一口气，他们都知道这个饼干确实比蛋糕好做一些，但是成本多了黄油啊，黄油现在可不太好找，要是做不好，还不知道有没有可能批量生产呢。

做好之后，叶宝珠便跟林秀佳把一些样品和生产资料带上去给郭友平，至于能不能批量生产，还得看厂里能不能批。

郭友平刚刚和许笑云签下了蛋糕面包的合作方式，这会儿脸上还有点得意扬扬神色，看到叶宝珠带着她的新品来上，当即叫小办公室里的几个委员一起过来试吃。

一块饼干，几人一口就吃完了，又问叶宝珠：“没有了吗？怎么就每人一块？”

叶宝珠嘴角抽了下，看着几人笑道：“这只是样品，就这么一点。”

郭友平抿了一下唇，回味了一下味道，比民福主打的钙奶饼干和夹心饼干好吃太多了，可一看生产资料，乖乖，成本也贵了不少呀。

他立马看向叶宝珠，“这黄油能不能用别的代替？”

叶宝珠微微扬眉，“也可以，只不过这样做出来的味道可能没有黄油的香浓，质地可能会紧实一些，不如黄油的脆爽。”

民福这一年也生产了不少饼干，但味道都跟之前主打的产品大同小异，他们在饼干上确实应该追求一下创新了，可这创新也忒花钱了些，他有点儿小心疼。

叶宝珠看他那一脸要笑不笑的样子便道：“郭副厂长，咱们可以不用像蛋糕那样做那么多量，正好咱们蛋糕不是签了合作吗，让这款饼干先也搭着卖，要是付出成收入不成比例，咱们再做下一步决定。”

郭友平点点头，要是卖得不好，到时候他们也跟之前那些一样，大不了不生产了，“那就这样，你们几个委员几个干事，都留意一下最近市场的反馈啊。”

前一批蛋糕和面包，车间早就已经都会做了，饼干郑悦也自己搞定了，一连几天，叶宝珠除了下车间偶尔催一下车间生产和出货，工作也挺闲的。

虽然没有外出去逛街了解市面什么情况，但从每天百货大楼进货单里她就知道，现在他们这款蛋糕和面包卖得有多好，而曲奇饼干也从第一天才十几盒的量，一步步上到几十盒。