第26章（第2/5页）

从凉水里捞出来后往里头挤点柠檬汁，再加上葱蒜茱萸芥末等各种调味料，最后淋上一层热油，拌匀。

林大哥指着另外一份少的，好奇道：“言儿，这份是做什么的？”

他这边问问题的时侯林阿爹已经拿筷子尝了一口，惊奇道：“好嫩。”

林大嫂也尝了一口，同样对生蚝软嫩的口感表示惊叹。

林二哥林三哥也忍不住好奇了，各自夹了一筷子，本来以为吃过酸辣酱拌的海鲜已经算是见过世面了，没想到凉拌生蚝又把他们给惊到了。

怎么会这么好吃？！

一盘子生蚝都没上桌，就被一家人给分吃完了，林阿爹往林言嘴巴里塞了好几只，然后拼命给他使眼色，示意他喂一下身边的章墨远。

林言只好忍着害羞夹了一只丢到章墨远嘴巴里。

林三哥这下服了，他挤到林言身边，着急道：“小弟，还有一盘呢，要换做法么？还有这几只螃蟹，是不是要一起做了？”

林言佯装生气地瞪了他一眼，林三哥嘿嘿一笑。

看他这急切的模样，林言突然邪恶地笑了一下，林三哥后背顿时冒出一层凉气。

林言该不会要整他吧？

剩下的那一小盘林言直接生吃，他从冰鉴里取了半盘子冰出来，然后直接把生蚝肉倒上去，再加上酸辣汁以及其他的调味食材拌一拌。

生吃的话不需要加太多调料，就是吃生蚝的原汁原味。

他自己先吃了一口，这种小生蚝的肉非常嫩，放到嘴巴里马上就化开了，顺着嗓子就轻松地滑了下去，口感有些像现代吃的果冻布丁。

林三哥咕咚咽了口口水，紧张地往后退了半步，“小弟，这玩意儿生的不会腥么？”

林言摇头，一点都不会，反而还很鲜美。

但生的不能多吃，所以他只做了这么一点，就算他一个人全吃了也没事。

林阿爹和林大嫂看起来也有些害怕，不敢尝试。

林言笑了一声，把林三哥抓过来，挖了一勺子给他。

全家人都笑了。

林三哥赶紧向章墨远求助，“小章快救救三哥。”

章墨远笑，摊摊手表示无能为力。

林三哥很快就被林言灌了一勺子，起初他还皱着眉很害怕的样子，结果一口下去他就睁大了眼睛。

“咦？”

林言把他推开，然后笑眯眯地看向章墨远。

章墨远可比林三哥听话多了，直接走过来，就着林言刚刚用过的勺子吃了一口。

林阿爹赶紧问他，“如何？”

章墨远笑着点头，“很好吃。”

林阿爹他们还没说什么，林言自己先惊讶了，“真的好吃吗？”

第一次吃生的就能适应吗？

章墨远点头，表情十分真诚，“真的好吃。”

如果说章墨远还可能带着爱的滤镜，那林三哥的反应可信度就要高多了。

他拼命点头，“真的很鲜啊。”

林言也是没想到，大家对凉拌生蚝的接受度居然这么高，不过也可能和这些生蚝足够新鲜有关系。

林阿爹和林大嫂已经去院子里挑生蚝了。

也不用林言亲自动手，他们刚才看得一清二楚，只要林言指点一二，他们自己就能做了。

最后还剩下一道凉拌螃蟹。

这次连林二哥都开口了，“小弟，这几只够么，要不要我们再去挑几只？”

林言还是不太放心他们，“一会儿你们尝尝再说吧。”

刚才螃蟹已经被他放到冰鉴里去了，现在直接取出来处理干净，对半切开，把腿脚上的壳敲破，然后用酸辣汁拌好，他还在里头切了些新鲜的柠檬。

生螃蟹的肉是透明的，看起来晶莹剔透，很是诱人。

林言又往里淋了一层酸辣汁。

他自己先吃了半只，滑滑嫩嫩，味道很不错。

第一个尝的是林二哥，他只点了点头，然后又去拿了半只，其他人赶紧跟上，一人半只瞬间就没了。

章墨远也被林言塞了半只，他吃得很淡定，吃完还是只有两个字，“好吃。”

好像不管林言做什么，他都觉得好吃。

虽然大家表现的很喜欢，但林言还是没有多做，毕竟是头一次吃生的，他怕大家身体受不了。

林阿爹和林大嫂做完生蚝以后，又下厨做了几个菜，一家人围坐在一起，一人捧着一杯冰镇果茶，舒舒服服地吃了顿晚饭。

吃完饭后，林言问起围海造田的事，林大哥立刻激动道：“小章可真是这个。”

他一边说一边竖了个大拇指。

林二哥林三哥都在旁边点头，显然今天都被章墨远给收服了。

林言半点都不惊讶，毕竟章墨远在水利这一块儿的见识他早就见识到了。

虽说围海造田是他提出来的，但他也只知道个框架，要是没有章墨远，这事儿估计也办不成。

今天主要就是划定范围，哪里要用捍海堰围起来，哪里要填，把范围划定起来。