第94章
夏旅思感叹自己是靠大家的赏金过活的人了, 一边啧啧叹气,一边把金元宝收进自己怀里。
被夏旅思这跳跃的话题搞得迷糊了的段泠歌,一时没细想, 只是一听就下意识地蹙眉:“还有谁给你赏金?”
“我在歌者大赛唱歌时候的打赏啊!”夏旅思闲闲地说, 露出八颗白牙笑:“怎了?”
段泠歌脸上一热,故作淡定:“没怎!……”
她被夏旅思绕晕了, 听她这么说, 下意识地……她还以为还有别的人在和夏旅思过夜之后还会赏赐她赏金!
夏旅思似笑非笑地看段泠歌,没再继续捉弄她:“好了,传小娥进来梳洗,我去为你准备早膳。”
然后她绕过寝殿外间的屏风,打开寝殿的门叫小娥和蓝陌进来伺候段泠歌洗漱。夏旅思自己则随意得多,三下五除二搞定以后, 她在绯烟阁的正厅忙碌起来。
段泠歌换了一声华丽飘逸的绣牡丹绫纱裙来到正厅的时候, 见得夏旅思正在案桌前忙碌, 而从原本长公主府融秋宫里来了许多宫娥,她们带来了许多用具食盒, 此刻正在一旁的大食案前忙碌。
夏旅思迎段泠歌到食案前坐下, 笑着说:“泠歌来试试, 这个是树莓乳酪软面包。”
小娥乖巧地跪在案桌前为段泠歌摆上碗筷和茶杯,小声笑说:“驸马嘴里可真多新鲜词,您这一长串名字的什么软面包, 不就是炸馒头么?”
夏旅思摇摇头,用小刀把一个表皮泛着焦糖色泽的圆形面包给切成片, 淡笑:“这个面包外表的颜色不是炸出来的焦黄色, 而是一种糖遇到高温时产生的一种褐变反应, 用的是烘烤的方法。”
“放在火上烤吗?”小娥问。
“不是哦。我特地命人用耐热保温的火山石建了一座石炉, 这个石炉上部炉膛呈半圆形,炉膛前方有一拱形小门,可放入做好的面包,再关上石门。石炉下面烧柴火,留了孔隙让炽热的热量热传导到炉腔里,然后不停地循环。这样就能把炉腔内的面包烤好了。”
夏旅思把面包递给段泠歌,神秘兮兮地对她眨眼睛:“尝尝看。”
夏旅思又把面包切成片,把蓝陌、小娥和小竹子都招来品尝。
小娥拿起那面包,看见表皮呈一种漂亮带光泽的焦黄色,中间呈白色疏松多孔结构,咬上一口不是馒头的味道,而是一种绵软酥松的口感。带着一种小麦烤饼的香气但是却混合着香浓的奶香味,面包中还有红色的树莓,被烤制以后一切来,树莓的截面显出溏心胶质感,仿佛果酱就要流出来。它酸甜的口感又中和了奶香中的腻味,舌头转一转,像是一团棉花在嘴里,香甜且舒服。
“天啊,这真不是馒头的味道!”小娥惊叹着说,囫囵吞枣地把一小片面包给吃下去了:“真好吃!”
段泠歌则斯文得多,掰下来小口品尝,吃完了一小片,用丝帕拭净手,这才浅笑说:“应是和面时加了蛋和奶酥,加上烹制的方法不同,虽都是以面为食材,却是和馒头截然不同的食物。”
“泠歌的味觉真敏锐。”夏旅思笑着赞叹:“这面包和面的时候不用一滴清水,全用鲜奶和蛋清,自然是奶香浓郁。做成面包的时候中间还裹了一团奶酪,每一片中心都是软软的乳酪馅,完全不用加糖,却有天然的香甜风味,奶香四溢、口感软绵。”
“这面包麦香奶香交织起来,清淡味美,又不油腻。定是合公主殿下胃口的吃食了。”蓝陌也说。
“要再吃一块。而且我还给你备了消暑冰粉。”夏旅思再为段泠歌切了一片面包,贴心地照顾段泠歌吃东西。
然后她转身把一只白玉螭纹碗端过来了。
这就是她刚才在忙着捣鼓的东西。冰粉是透明的啫喱状,一端起,它就在白玉碗里轻轻弹动着,红糖水浸透在透明冰粉的缝隙间,原本单调的透亮瞬时染上了红糖水的彩色。
夏旅思说:“红糖水甜度不那么高,却完全保留了甘蔗的风味,口味层次丰富,和这原本无色无味的冰粉真是绝配。我命人将冰粉浸在清凉井水中,一盛到碗里,碗壁都挂上了小水珠。我还加了许多东西,你可以搅拌开了吃,别具风味。”
原来白白净净的冰粉上还加了红色的小块西瓜,明晃晃的黄桃粒,还有翠绿色的蜜瓜丁,一碗色彩缤纷的水果,配上冰镇的凉爽,让人食指大动。
段泠歌淡笑接过夏旅思端来的碗,勺子舀上一勺,冰粉弹啊弹地在勺子上晃动,吃进嘴里软滑带着弹性,轻轻一吸,冰粉就到嘴里,让满嘴香甜然后无比丝滑一气呵成地吃下去,红糖水的甜配着冰凉的口感竟是妙趣横生。
而冰粉原本质地单一,可是伴着西瓜、黄桃和蜜瓜,又让一口冰粉中多了些丰富的元素,嫩滑弹软中带了嚼头,吃起来口感层次丰富,却又和谐相辅,很让人喜欢。