第52章(第2/3页)
“诶,不用了。”眼见段泠歌没吃多少就要放碗,夏旅思舍不得,“我吃什么都能饱,以前办案在外面奔波,就着拍黄瓜我都能干两碗饭,没那么多讲究。”
“拍黄瓜。”
“哈现在没有吗?”夏旅思笑了,一千多年前的菜色和现代真的差太远了。
段泠歌微微转头:“小娥,黄瓜和调料案,端一些过来吧。”
原来,在昭阳宫中段泠歌用膳有一套繁复的礼仪和准备工作,会在偏厅里备上各种吃食和佐料,虽然公主一向来生活简朴,吃得很简单,但是这种程序多少还是保留了,偏厅里随时备着食材和厨师以备公主和皇帝随时要添菜加餐。
小娥领命去了,不一会就让宫娥们从偏厅里端来了一篮洗净的黄瓜和一个整齐码放了十几种调料的硬木桌。
段泠歌在铜盆里洗净手,拿起黄瓜放在砧板上,用一支玉杵敲在黄瓜上。咚咚几声,伴随着黄瓜被拍裂时脆生生的破裂声,一阵清香的新鲜黄瓜的味道扑面而来。
段泠歌拿起小刀,轻柔利落地把黄瓜破开两半,然后纤纤素手轻巧地一段段把已经拍裂的黄瓜掰开放在白瓷碟子里。
蒜瓣用研钵碾成蒜蓉倒入碟子里,撒上些许香菜碎,再加上些新鲜辣椒圈,瓷勺子最后加入一勺辣椒面。
段泠歌左手拈住右手的袍袖,右手一只翠玉镯子把她的手臂衬得优雅素净,她用竹斗舀起酱油均匀淋在黄瓜上,再舀了两勺陈醋,随即均匀而利落的一勺芝麻香油划圈淋下。
顿时蒜香,酱香油香,酸辣滋味伴随着黄瓜的清爽味道扑面而来。夏日的傍晚,闻到这个酸酸辣辣的味道,只让人觉得腻味全消,食指大动。
“哇~阿姐从未做过这个,看起来真好吃。”段溪顾不得礼仪,端个碗筷,从另一张桌过来了。
“是这个吗?”段泠歌把酱汁和黄瓜拌均匀,玉箸放下,对夏旅思淡淡一笑。
“竟然真有拍黄瓜。”夏旅思笑了。
夏旅思正要举筷子去夹,段溪一筷子夹了一块丢进嘴里,咔嚓咔嚓地咬起来了,嚼得那叫一个爽脆鲜香。
然后段溪叫:“黄瓜又脆又清甜,拍过以后酱都渗进黄瓜里了,酸酸辣辣,还有蒜蓉和香菜的味道,太开胃了!好辣好辣呀,快给我倒水!”
“啧,小孩儿吃什么辣。”夏旅思自己吃了一块,酸辣开胃得直眯眼睛:“老婆做的拍黄瓜好好吃吖!”
“我不是小孩儿,我是男子汉了!还想吃一块。”段溪又伸筷子。
“不给!”夏旅思眼明手快,整个碟子端走护在自己身前,让段溪扑个空,“我娘子做的。”
“我要吃。我阿姐做的!”段溪不依,扑过去抢,一个扑空被夏旅思逮个正着。
“小孩子不给吃辣。”
“就要吃。”
“嘻嘻!”
“哈哈!好痒好痒!”
段溪毕竟是八岁小孩子心性,夏旅思故意逗他,一下子被夏旅思揽在怀里呵起痒来,逗得段溪哈哈大笑。
“吃了我那么多好吃的还敢抢我的黄瓜。你说,思思姐姐走了那么久了,你想我不,想我不?!说不想我就痒死你。”
“想,想了!哈哈好痒,真的想了,日日想呢!”日日都想着姐姐你从江州送来好吃的,能不想吗。
小娥跪坐在段泠歌身边收拾东西,忍不住笑着小声说:“公主瞧他们,感情真好呢,还从未见皇帝和谁这么亲热过。”
她也没见过夏旅思笑得那么纯粹开怀过,段溪说想她,让夏旅思开心笑得也像个小孩子。他们……是何时开始那么投契,那么惦念对方的?
段泠歌没理会那闹做一团的两人,继续端起碗慢慢地进食,只不过,耳听他们开怀的笑声,见段溪姐姐姐姐的叫,夏旅思一口一个小孩儿的亲昵。段泠歌越发有些食不知味来了,吃得半饱,也就借故停筷离席了。
夏旅思和段溪两个人争抢着吃完了拍黄瓜,再把桌上的菜也风卷残云了一番。两人玩起来还玩上瘾了,用完了晚膳就坐在一块叽叽喳喳讲了许多,段溪给夏旅思讲宫廷趣事,夏旅思给段溪讲出游见闻。
段泠歌早就早早回了书房,一直玩到宵禁时分,蓝陌才奉了公主的令把二人都给遣走了。
第二日夏旅思继续忙碌,多亏小娥提醒,夏旅思想到些家常小食店可以开起来,铺面一开,锅具灶台一搭上就可以开张。
她在最热闹的曲桥街上开了个景美串串香,在贩夫走卒码头脚夫最集中的南大街上开了个景美麻辣烫。
两家店里无论荤素或是各类丸子、面条、粉丝、米饭统统一文钱一串或者一份。可丰俭由人,荤素搭配,挑选好了便交给小二在红油锅里或是大骨汤锅里煮熟装碗。各种酱料摆了七八种,喜欢酸甜苦辣咸各种口味都能调出自己喜欢的味道。