第60章 荷香蒸鱼(第3/8页)
叶久久做好这个菜,秃头老板这一桌的清蒸皇帝蟹和鱼茸蒸豆腐也做好,端出去后她再将鳕鱼骨椰黄汤一起送了出去。
顾不得休息,她继续做新来的这一桌客人做凉拌海带丝和酱油水煮马鞭鱼。
做好端上去时,张关和李岱就闻到一股浓郁鲜香,香味里混着香葱味和海水的咸咸味,“这个会不会很腥?”
在他们的印象里,海鲜都很腥。
“你们可能第一次来,所以不知道,老板这里的海鲜新鲜得很,一点都不腥。”隔壁点了酱油水煮马鞭鱼的秃头老板那一桌的人和他们说道:“这个马鞭鱼吃起来肉质细嫩,刺儿也少,味道特别好。”
不太怕腥的张关试了试味道,入口后发现和对方说的一样,不腥还很鲜,他连忙叫上朋友李岱快点试试,“还真挺好吃的。”
李岱夹起一块马鞭鱼的肉尝了尝,味道和他平时吃的鱼的感觉不一样,就是你知道它是鱼,但吃着又嫩得堪比豆腐,像是真的鱼,但又不像,反正鲜得不像话。
而且这一股鲜味让他为之一振,觉得很舒服,“是好吃的。”
“确实很好吃。”张关刚才看隔壁桌吃得津津有味,还以为是托,没想到真的是很好吃。
正在吃皇帝蟹的高远说道:“你们多吃一点,以后还能体会到这些海鲜的妙用。”
李岱忍不住询问:“有什么妙用?”
“只可意会不可言传。”高远没有多说,又继续吃起了鲜甜的皇帝蟹,他和朱朱一人一个大蟹钳,一个蟹钳里估计都有半斤肉,一口下全是雪白细嫩Q弹的蟹肉,好吃到炸了!
旁边的秃头老板一桌则是专心吃着海鲜毛血旺和跳水鱼片,一个麻辣鲜香,一个鲜嫩香辣,他们吃得时不时的吸着凉气,但夹菜的速度却一点都不慢,以为实在是太下饭了。
叶久久短暂的休息了一下,门口又来了客人,她走到门口看了一下,竟然是被‘海鲜私房菜’害得差点流产的孕妇小王。
“老板。”小王脸色苍白,看上去状态不太好。
叶久久给她开门,“还好吗?”
“还好。”小王一听就知道老板应该也是知道她们家发生的事情了,她有气无力的坐到板凳上,“昨天刚出院,在家待着也烦闷,所以就来你这儿吃饭了。”
小王指着同行的五十多岁的老太太,“这是我妈妈。”
叶久久朝老太太笑了一下,然后将菜单递给小王,“这是今天的菜单。”
小王看了看菜单,“凉拌海带丝、泡椒鱿鱼丝、鳕鱼骨椰黄汤,再要个酱油水煮马鞭鱼吧,还从来没吃过马鞭鱼呢。”
“这么多我们吃不完吧。”老太太瞄了一眼菜单,除了海带丝便宜一点,其他全是几百上千的,“少点几个?”
“吃得完,我们慢慢吃。”小王今天铁了心要犒劳自己,“劳烦老板了。”
“好。”叶久久去后面准备。
等她走开后,老太太一脸肉疼:“这也太贵了。”
小王轻声道:“你难得来鹿城,我带你吃顿好的也是应该的。”
“在家随便吃点就行,这里加起来都两千多了,攒着够一个月生活费了。”老太太节约习惯了,看着女儿大手大脚的,又忍不住多嘴几句,“再有几个月孩子就出生了,能省一点是一点.......”
“妈你别说了。”小王听着有点心烦,“我婆婆也像你这么说,然后拉我们去吃便宜廉价的海鲜,差点把你女儿和你外孙送去西天。”
老太太听到这沉默了,后怕的叹了口气。
小王轻声嘀咕着:“你们就只知道省省省,但很容易省出问题的,大伯娘一辈子就很节省,省到最后因为吃多了剩菜剩饭得了胃癌,隔壁大爷为了省钱,身体直接垮掉了,还有我婆婆,害得小姑子以后可能都怀不了孩子。”
“哎,你想点什么都点,我不说了。”老太太连忙改口,生怕惹女儿生气,女儿现在身体不舒服,可经不起折腾。
小王喝了口茶,“我也不是乱浪费钱的人,就是身体不舒服,想来这里吃一点海鲜补补身体。”
“吃海鲜还有补身体的作用?”老太太印象里鸽子汤、乌鸡汤、骨头汤才比较补身体。
“有啊,和鱼汤一样的效果吧,老板这里的海鲜纯野生的,比养殖的更有营养。”小王顿了顿,将周珊之前的经历说了出来,“我认识一个人,她之前有流产的征兆,来老板这里吃了海鲜之后就稳了。我这两天肚子一直难受,所以想来吃一点。”
老太太很是错愕:“真这么神?”
“反正试试就知道了。”小王拿着手机搜索着马鞭鱼,仔细看过后发现还有治食道癌的功效,“妈,咱们姥爷和大姨都是食道癌去世的对吧?”
老太太不明所以,“对啊,怎么了?”