第39章 名誉校长（第3/3页）

薙切绘里奈更生气了，但是在平川雅集面前又不好表示，微微磨了几下牙根。

但是她不表示，不代表平川雅集没有异议。

“绘里奈，你要知道，适合的才是最好的，料理没有庶民料理与贵族料理之分。”平川雅集很严肃地说道。

在美食世界，所有的美食都应该尊重，不应该形成鄙视链，这是他从小珍视的原则，他们要对所有的食材怀有感恩之心。

“好吧。”薙切绘里奈见他态度严肃，搅着双手，闷声应下。

平川雅集知道她没有真的赞同他的意见，微微叹息一声，薙切老爷子是怎么想的，为何让绘里奈如此偏执？

算了，还是手底下见真招吧，等一会儿他把关东煮做出来，让拥有“神之舌”的她尝一尝，他就不信她还能这么笃定。

···

因为要向整个城市供应，所以平川雅集换了个宽敞的厨房。

整个厨房比往常的要大得多，似乎像放大版本。

他认为，关东煮最主要的是汤底和里面炖煮的萝卜。

“幸平，帮我处理一下【海带双截棍】吧。”

关东煮的汤底里包含传统的日式高汤，按照正常会使用昆布和木鱼花来熬制，但是平川雅集选用了更加鲜美具有风味的海带双截棍，之前平川雅集在隔离区内做海鲜汤的时候用到过，所以幸平创真对此并不陌生。

趁着幸平创真处理食材的功夫，平川雅集意识进入系统背包，转了一会儿，从角落里翻出一卷木棕色的纸卷——【鲣鱼卷纸（5级）】。

有一种鲣鱼石，布满美食世界的海边，人们将鲣鱼石炮制加工，最后制作出鲣鱼卷纸，用的时候直接撕就可。

平川雅集之所以找出它，是因为鲣鱼卷纸和海带双截棍是常用的熬制日式高汤的组合。

他站在巨大的比人都高的特制厨具前，开火煮开，放入处理好的海带双截棍和鲣鱼卷纸。

海带变得柔软，鲣鱼卷纸湿润化开，海带和鲣鱼的鲜随着火炖水咕噜噜的声音，逐渐渗透入汤汁中。