第203章(第2/5页)
其次就是临漳市的一些饭店,偶尔也有几家外地的饭店,不过大部分成材率高的饭店还是来自临漳市,并且成材的厨师,有不少是顾白在的时候没有成功,但是等到顾白离开之后,也慢慢的出头了。
甚至临漳市和外地的饭店还有个区别,就是他们的厨师会互相讨教,将自己从顾白这边学来的菜式方法教授给对方,每个人都或多或少的多掌握了一些菜品,可以说让食客更加的满意了。
没被发现的时候还好说,发现临漳市厨师的成材率比外地的厨师高,有些网友就觉得是不是顾白在偏袒本地的厨师,或者说在教授外地厨师的时候留手了,不然怎么外地的厨师都比不过临漳市本地的厨师呢。
只是他们的这个怀疑很快就被临漳市厨师拿出来的证据给击碎了。
临漳市的厨师们怎么能容忍顾白被别人污蔑,尤其是这件事还是因他们而起,就更加忍不了了,直接将他们和外地厨师的一些差距给列了出来。
这些差距是他们找过顾白教授过的一些外地厨师后分析出来的,虽然说外地厨师的成才率不如临漳市的多,但是这些被顾白教授过的厨师都清楚,顾白教授他们的时候绝对没有藏私,有没有用心他们还是分辨得出来。
所以被临漳市的厨师找到之后,也没有拒绝,双方一起分析这件事,想给顾白洗刷冤屈,这个事还要赶快,不然谣言在网上传得久了,很多人就以为谣言是真相,哪怕之后辟谣也没有谣言传播的广。
而这么一分析,临漳市的厨师们很快就发现了他们与外地厨师的不同之处,如果是在顾白出现之前,他们和外地厨师其实也没有太大的区别,大家都是专注的做菜,和同行们竞争,大部分时候都是一盘散沙,甚至遇到品性不好的同行竞争者,可能还会互相扯后腿。
能全心全意将心思放在精进厨艺上的厨师少之又少,毕竟差不多就得了,也没有谁有那么强大的奋进心思,虽说厨艺进步了,工资是会涨,但是到他们这个地步,想要进步需要消耗的时间精力可多的多,这么一算下来就不是很划算了,所以不少人都有些懈怠。
而在顾白出现之后,先是被顾白刺激的努力,或者说不得不努力,然后就是在利益的诱惑下,开始主动努力,甚至因为顾白的存在,厨师间的关系也变得融洽了一些,起码在探讨厨艺上是如此。
而随着时间的推移,为了让自己进步的更快,临江市的厨师们甚至制定了一个小小的协会,倒也没有什么别的事,只不过大家都互相探讨一下厨艺的进步情况,以及比上一比。
临漳市的厨师们本来竞争性就很强,现在这一比,竞争性就更强了,谁也不希望自己落到后面啊,如果可以排到第一的话,那岂不是更好。
如果把两边的厨师对比一下,临漳市的厨师们就好比在一个竞争比较激烈的大学里,学生们关系和谐又激烈,竞争性比较强,在这种气氛下,不进步的人很难很好的生活下来,大家都在努力,就你一个人摸鱼,你是不是太显眼了。
而外地的厨师则犹如一个放松的大学,互相是有竞争,但是竞争的并不算太剧烈,或者说竞争的激烈,但是没有互帮互助的情况,这样的情况下想要进步也是比较难的,不过在这里面有几个天赋比较出众的厨师,会获得比较大的进步也挺正常。
这些分析一拿出去,网友都看傻了,只是做厨师而已,竞争性有必要这么强吗?这已经不太像是当厨师,反而让他们觉得这有点像是回到了高三,疯狂学习,疯狂考试。
不过要是按照临漳市的厨师这么一说,那他们进步的大也很正常了,一个互相竞争互相学习,一个松松散散的,哪边会更成功一点就很明显了。
而厨师们这么一说,不少曾经去过临漳市旅游的人都出来说话了,临漳市别的风景什么的和外地倒是不太好比较,但如果说到美食的话,确实是比较与众不同。
不管是路边的小摊贩,还是一些卖现做吃食的店,又或者说路边的小饭馆,酒楼饭店什么的,遇上好吃店的概率比别的旅游地大不少。
如果在别的旅游地的话,想要吃到什么美食,他们还需要看一看攻略,不然随便进饭店的话,很容易吃到不好吃的,有些是不符合口味,但有些是做的就不好吃。
可是临漳市就不同了,或许会遇上不符合口味的店,但基本上这种店你从外面看一眼都差不多能明白,或者说看一下菜单,就知道这些店的口味如何,是清淡还是重口,而只要符合口味的,大部分店做的菜都很好吃。
同样的口味,如果是在外地,菜价和临漳市就不同了,他们在这边吃街头馆子店的价格,放到外地想要吃到同样的口味,大概就是大饭店的价格了,可能分量还没有这边多。