第197章（第3/5页）

而了解过这锅菌王汤会放什么菌子，在李大爷眼里，这既是一锅汤，又是一锅钱，全都吃下肚也就算了，可要是没有吃完浪费了，那简直就是浪费钱。

不管是浪费菌子还是浪费钱，在李大爷这边都是不能接受的事。

所以他才特意留了点胃过来。

而等他一进门，顾白这时候正在给菌王汤调味，除了加盐增添咸味，其他的调料一概都用不上。像是酱油什么的，根本就是放都不能放，因为这汤本来就是吸取了干菌水鸭鲜菌的鲜气，已经浓郁到了极点，好在在不断的熬煮中，各种香气已经完美的融合起来，互为表里，很是和谐了。

可要是再加点酱油进来，这鲜香就直接被酱油给冲乱了，顾白调和好的平衡又要被冲破了，而且加了酱油除了会导致鲜香味失调，还是让清澈的汤水带上酱色，这颜色就难看起来了。

顾白最后放入菜胆，这道菌王汤就算是做好了。

而李大爷则是闻着这空气中的鲜香愣住了，李大爷的嗅觉其实算不得多厉害，如果是别的菜，除了一些特别明显的食材，很多食材他都闻不出来的，可是对于菌菇，他实在是太熟悉了，不管是新鲜的菌子，还是干菌，或者是腐烂的菌子，炒熟炖汤的菌子，他对菌子太熟悉了。

也正是因为太熟悉，李大爷才被菌菇香气间的和谐震撼到了，这么菌子间居然一点香气冲突都没有！

李大爷朝着锅内看去，干菌和鲜菌都在锅中尽情伸展身体，水鸭肉被菌菇盖住了身形，只能隐隐约约的从缝隙中看到，青翠的菜胆在水中飘浮，给锅中添加了一抹艳色，而汤水清澈无比，如果只是看着照片而没有亲自到这边来闻，谁都想不到这么一锅看着有些清汤寡水的汤居然是鲜美无比。

汤都煲好了，顾白也不等，舀了八碗菌王汤出来，这放在锅里更不容易放凉，毕竟分量太多了，反而是放到小碗里，因为分量少了，大家边吃边搅动，还更容易晾凉。

不过吃之前，顾白还是提醒他们要小心点，小心被烫伤了。

众人都是连连点头，然后迅速低头喝了一口汤，毫不意外的就被烫了一下舌尖，每个人旁边都放着清水，这也是顾白用来预备烫伤的，烫到了就赶紧喝一口凉水缓解。

只是，明明水就在旁边，只要伸手端起来喝一口，就能缓解舌尖上的疼痛，可没有一个人这样做，一边嘶嘶的抽气，一边含着那一小口汤慢慢的吞了下去。

他们舍不得用凉水冲淡口中的鲜美滋味。

中午鸡枞菌的鲜美就让他们领略到了菌子的魅力，可是吃到眼前这一道菌王汤，在场的人才发现，中午的那道鸡枞菌大概就是鲜中皇子，味道确实好的不行，但是这道菌王汤才是鲜中之王，无愧于它的名字。

这一口汤入口，别的感觉都没有，就是想到了一个鲜字。

而这道汤最突出的也就是这个鲜字，其他的都可以先放到一边。

其他人都吃的有些为难，毕竟精神上的喜欢是一回事，可是口腔嘴巴能不能承受住汤水的高温又是一回事了。

哪怕恨不得一口气将这汤给喝下去，可是陆国康他们都清楚，真要这么做，到时候烫到嗓子什么的，又要有麻烦了，说不定会耽误节目录制。

毕竟顾白录制节目不需要说太多的话，可是他们都是在工作的时候要说不少话，这要是因为喝汤烫到了嗓子，那就不太行了。

尤其是单燕，作为歌手，更要保护嗓子，所以她是陆国康几人中吃的最慢的一个，慢慢的吹凉汤，然后小心的吸一小口。

而众人中喝的最快的人当属是李大爷了，李大爷常年早上都要喝上一碗稀粥，还是那种非常滚烫的稀粥，喝这种烫的食物不但是身体锻炼出来了，也有经验了。

在汤表面吹一吹，然后在碗边吸溜一圈，这吸入口中的汤可基本都是表面的汤了，温度自然要低一点，唯一的问题就是这么喝汤实在是不雅观，但是效率很高，一碗汤几乎是以肉眼可见的速度下降。

不过喝了好几口汤，李大爷也停了下来，吃起了碗里的菌子和鸭肉，这些食材一入口，李大爷又有些惊讶了。

他本来以为这汤这么鲜美，这菌子和鸭肉应该是没有多少鲜味了，精华全被汤给吸收了，但是菌子一入口，他就知道自己又猜错了，汤汁固然鲜美，但是这菌子的味道也是好的让人没话说，甚至可以说因为多了一重口感，鲜美味有了载体，反而更加好吃。

尤其是因为菌子散热更快，一块菌子吃下去也不用担心烫着嘴巴，吃起来更是爽快，而看到李大爷不断的夹着菌子和鸭肉吃，几人突然反应过来，这汤让他们烫的不太好喝，可是菌子应该散热更快啊，也都纷纷吃起来，然后一个个的都将头埋进了汤碗里，抬不起来。