白菜的水分很多，如果做包子馅料的话，不去掉一部分的水分，做成馅料后很容易冲淡调味，吃着就不行了。
又去炒了几个鸡蛋，将炒好的鸡蛋也切碎了，等到粉丝也泡好了，将粉丝也切碎了。
粉丝鸡蛋和白菜放到一起，加入各种调味料，然后搅拌均匀，这样白菜馅也做好了。
节目组看到顾白在做早饭，看清楚了顾白做的是什么馅料，就很熟门熟路的让人去外面买这三种口味的包子。