第2332章 上巳节日备田野(第2/2页)
李家庄子制作的火腿,三年的时间正好可以生吃,又能够炒菜、炖菜。
一般就是生着切片吃,李家庄子检测过的。
“忘不了,你们练吧!”李易挥挥手,又去找馨研等人,要表演节目。
等一切安排妥当,李易做了一大锅干锅兔肉,找人吃晚饭。
到旬日休息的时间,今天大家都不用上班,实际上能住在李家庄子的官员没有地方可去,依旧到班上看看。
进去办公没有加班费,不是给不起,是给了之后,其他不想加班的官员一想到钱多就加班了。
原本他们要带着妻子和孩子们到外面踏青、玩耍,一加班就啥都没了。
上巳节就是踏青的节日,尤其是未婚的男女,到外面玩耍。
眨眼间就到了上巳节,农历三月初三。
李易制作了一组风筝,早上放在旁边,准备带永穆公主和小兰去放。
他哼着歌做饭,今天早上不做大锅饭,要小炒。
大棚里的芸豆又出来了,切丝,跟肉丝一起炒。
这个比较麻烦,芸豆切丝麻烦,肉丝也麻烦。
肉要片成透明的片,然后再切成丝,之后挂糊下油锅滑开。
一两肉能够炒出来一大堆,油炸膨胀。
“又是一年三月三,风筝飞满天,牵着我的思念和梦幻,走回到童年……”
李易哼着歌,把一道道菜做出来。
难度比较大,他需要让做出来的菜在食盒中保存后,味道比直接做出来的还好吃。
所以他选择芸豆、回锅肉、肉炒蒜薹、红烧肉、鸡肉炖蘑菇、酸菜蒸白肉。
就是那种热了之后味道比之前炒的还好的那种,他要带出去吃。
烧茄子就不行,味道和口感都降低,韭菜炒鸡蛋更不用说,放到晌午绝对废了。