第142章（第6/7页）

这种便是香菇里的花菇，另还有厚菇，薄菇，都不如前者好。

食用的时候也要很注意，菇上多有泥土，用手搓会破坏里面的营养物质，如果泡的话时间久不说，里面的泥沙还容易残留。

比较好的方法是，把香菇泡水，然后用水顺时针方向搅拌，这样香菇上面，褶皱里面的泥沙都会随着搅拌落下。

这样清洗好的香菇表面干净，吃起来不会带有沙粒，口感立刻变差。

等清洗好之后，再用温水来泡。

这些事说起来复杂，苏菀也只是说说而已，毕竟她在处理鸡肉，是谢沛在做。

两人分工做事速度更快。

鸡肉那边选的是鸡胸肉，上面油脂较少，很适合做粥。

等一碗香喷喷的香菇鸡肉粥做好，另一边饺子也煎好了。

北方过年，饭桌上基本都有饺子，皇宫也不例外，这馅料还是猪肉大葱馅的，煎的时候用了花生油，味道更香。

从宫里吃食就看得出来，其实用料非常不错。

宫人的人数少还好，人数一多，对国库来说就是灾难，而且皇宫里才几个人啊。

需要一两万人伺候？

只能说有些国库穷都是有原因的。

现在谢沛的任务，就是让国库充盈起来。

其实只要维持稳定状态就行，可若只是维持，谢沛也不会耗费那么大精力。

“早治理晚治理都要治，管自己的江山，还分先后时间吗？”

谢沛说得认真，苏菀立刻给他鼓掌。

“说得好！”

谢沛又被苏菀逗笑，不过还是道：“这次若能成，你才是最大的功臣。”

“等以后时间成熟，必然给你一份厚礼。”

“好啊，那我等着。我这算不算提前投资？”苏菀吃口热乎乎的粥，整个人都觉得快乐。

谢沛只觉得苏菀又说奇奇怪怪的话，但理解了一下，开口道：“算，当然算。”

苏菀做的粥嫩滑无比，煎饺也恰到好处，等吃完后苏菀发现，好像无意间吃了个主食配主食？

不过味道好就够了。

苏菀看到送来的东西里还有梅干菜，随口道：“明日我做梅干菜扣肉，是送到重华宫吗？还是观心殿。”

这么多山货，苏菀肯定知道不光是送她的，大家基本都是看谢沛的面子，所以她要做好吃的，肯定少不了谢沛的。

明天才正月初三，宫里还没正式上班，所以她多做点也行。

谢沛却道：“明日我让人来取，只是要晚上才行。”

“白日还有事。”

说着，谢沛指了指内务府方向。

知道了，他又要开始卷了。

三个皇子，也就他天天要忙公务，太子之位不是他的是谁的？

大过年的可太忙了。

正月初三上午，各家都在迎往宾客，户部尚书看到太子写的文书，立刻道：“套车，快，去重华宫见太子。”

这文书自然不是给苏菀看那个，而是更为简略的计划，但已经让户部尚书激动不已。

迎什么宾客，这事若做好了，他明年就能入阁当大学士！

当然这话有点夸张，可这文书的内容，真是让户部尚书觉得茅塞顿开。

怎么处理皇宫的烂摊子，似乎一下子有了眉目。

不仅如此，太子还给了以后的思路。

终于有人开始接手先皇的事了！

当初先皇走时，那可是留下不少既好又不好的事。

好的一面，确实造福百姓，坏的一面就是掏空国库。

说句不好听的，也就是丁老将军打仗厉害，让周围番邦至今不敢来犯。

若敢来，那天祥国立刻给大家表演一个什么叫国库空虚！无法调兵遣将！

要说户部不愁那是假的，他已经想尽办法解决，没想到啊，解决方法竟然在太子这里！

毕竟之前他着急没用，圣人不急啊，圣人就等着吃老本。

但老本这东西，迟早会用光的。

好在天祥国有靠谱太子了！

等户部尚书到的时候，发现来这里的还有内务府总管。

看着内务府总管跟太子熟悉的模样，户部尚书忽然明白，去年尚食司跟内宫争斗，其中内务府总管失职被换。

换上去的总管，竟然是太子的人？

如此一来，那让内诸司去营业赚钱的事，忽然变得简单起来？

可这么多部门，到底哪个部门打先锋，先去赚钱啊。

谁去非常重要，若有个开门红，那以后其他诸司就好鼓动，若第一个就铩羽而归，后面就难了。

看着太子胸有成竹的模样，户部尚书忽然觉得自己多虑。

有太子在啊！

怕什么！

他们在重华宫商议对策，苏菀已经开始做梅干菜扣肉了！

梅菜，梅干菜，名字相似，制作方法也差不多，基本都是芥菜变种腌制而成。

而芥菜差不多有七个变种，有些地方会把白萝卜叶也喊芥菜，所以这里喊梅菜，梅干菜，都可以看作腌制好芥菜，味道各有不同，但同样好吃。