第70章 新的商机(第2/7页)
味道还不错。
江渚说道:“脆甜脆甜的,平时没事可以少量吃一些,萝卜最好的吃法,还是拿回去炖肉,等肉的油脂和萝卜炖在一起,味道十分可口。”
“还有就是切成萝卜丝用盐腌制一会儿,或是炒萝卜丝,都特别下饭。”
“虽然不是什么主食,但是一个十分不错的菜。”
在江渚看来,只有主食没有菜的一顿饭都不是完整的,菜的重要性可想而知。
说得一群小孩都开始擦口水了。
又白又大的萝卜,看上去就好吃,得……得抱着啃,哈哈。
生肖几人早忍不住了,也将萝卜洗干净,巴巴地一口一口啃了起来。
多汁还清甜,平时没事抱着啃都给劲。
又像水果又像蔬菜。
然后……飞快地扑向田里开始拔萝卜,因为他们动作不快一点,估计就没他们什么事了。
好歹是他们自己种的,怎么也得多拔几个过过瘾。
果然,一群人已经按捺不住:“江渚,我们帮你将萝卜拔好。”
特别是一群小孩,叫得叽叽地往地里面冲。
拔萝卜拔萝卜!
吓得生肖几人又加快了动作,明明是他们家的萝卜,每次丰收他们都还没过够瘾就收完了。
江渚看着也是好笑,和几个秘族大人说道:“萝卜要储存得久,需要将上面的茎叶全部去掉,茎叶容易腐烂,会影响到萝卜。”
“萝卜还需要洗得干干净净,然后凉干水后再收储。”
江渚在示范:“上面的茎叶割到这种程度就可以了。”
一群人:“……”
看着割在一边的茎叶,不一会就堆一堆了,茎叶容易腐烂啊,他们也知道,但也是能吃的啊。
感觉好可惜。
其实江渚也知道这些人在心疼什么。
想了想,道:“其实萝卜英子也是有办法储存的。”
众人耳朵都不由得立了起来。
江渚说道:“就是有些费盐。”
“这样吧,若是实在舍不得,我教你们一个腌制腌菜的办法。”
“萝卜英子腌制的腌菜,用来做梅干菜也是可以的,味道十分独特,用腌菜下面条或者做点酸菜汤什么的,也特别好。”
“盐的话,可以到我的超市购买。”
江渚卖的盐价格真的不贵,主要是进价本来也便宜,一大包盐进价一块钱。
在超市中是除了粮食卖得最好的货品了。
当然,以前都是小部分的带一点盐过来卖,现在要大面积做腌菜,估计得大量购盐,又得去找张顺德谈开通盐市交易的问题。
现在玄圃丘和上面的合作其实已经有一些了。
腌制的腌菜完全不用担心吃不完,江渚还可以卖到现代去,从原材料来说,怎么也比现代各种化学药品种出来的好。
真正的有机,营养,无公害。
一滴药都没有用过,还有大荒的土地和水滋养,算得上是真正的源头好货了。
只不过这生意要做起来也不容易,光是营销都十分麻烦。
货好也怕巷子深。
得像个办法才是。
江渚说道:“有兴趣地可以来学学怎么做腌菜。”
江渚顺便提了一句,做再多都不用担心,他能想办法帮着卖掉。
众人:“……”
只要不浪费,他们怎么可能不敢兴趣?再说,江渚还说做再多都能有办法卖掉,就更不担心了。
这时,他们带来的筐子里面已经装满了洗好的白萝卜,堆在一起,又大又白,看上去太喜庆了。
有人帮忙就是快。
金刚等已经担着筐子往回搬了。
还有个青铜铃秘族的小孩居然也在帮忙,背着个小背篓,里面装了一棵大萝卜,小腿一跺一跺的往回走,袖口的青铜铃拖在地上,叮叮当当。
江渚:“……”
这小豆丁,帮着运一个萝卜也是运。
这些萝卜还需要晾干才能收储,旅馆的门口凉了一地的萝卜。
下午,江渚就在教怎么做腌菜了。
将萝卜英子洗干净,晾干,然后用刀切成一小段一小段的颗粒,这样容易干燥得快。
然后用盐搅拌,腌制到坛子里面。
制作起来还算简便,当然整个工序不是一天能完成的。
至于苕尖,江渚是真不知道怎么储存了,也没听说过用苕尖做腌菜的。
只能加快吃。
实在吃不完的,连着老藤,江渚用饲料机器做成饲料喂鱼。
下午,满大街都是背着萝卜往家里赶的人,脸上的笑容堆得跟盛开的花一样。
时不时能看到一小孩抱着个白萝卜啃得贼开心。
丰收了呢。
每次丰收,玄圃丘的气氛都特别的喜庆和热闹。
特别是到了晚上,吃的基本都是萝卜炖肉。
丰收当天嘛,怎么也得尝尝丰收的喜悦,跟过节差不多,哪怕再穷过节的时候也得穿一件干净衣服不是。