第44章 第 44 章（第5/7页）

“当然，我就不客气地倚老卖老一次了。”那个特别擅长熬鸡汤的老厨师第一个点头，毫不避讳地凑到了同样职位负的那个上杂厨师面前，和善地点点头，“幸会幸会。”

最近一周，因为要商量收购的事情，香榭丽没有开张。但今天为了谈判，负责采买的人特意挑选了最好、最新鲜的食材，放在冷库里面。

说笑间，那个五大三粗的打荷磨好了自己的刀，来到水池里，用指头下去戳了几下，也不知道怎么选的，就从一堆鱿鱼中捞出来几个新鲜活分的。

他将几个鱿鱼用清水涮了两下，放到案板上，手起刀落，咔咔咔咔咔，还没看清他怎么操作的，就撕下来了鱿鱼身上那个完整的膜儿，再将它剃成了漂亮的几段，丢到加了作料的水里面腌制。

之后，他又打开其他的水箱，捞出来里面的小扇贝、青虾、海参等等，也分别处理好。

另一边也开始起锅热油，切菜，开菠萝，挤柠檬，调酱汁，七八个人配合默契宛若一个人。

没过一会儿葱姜蒜的香味儿就窜出来了。

艾薇忍不住吸吸鼻子，她看着对方将浸泡好的鱿鱼段下锅爆炒，加上晶莹剔透的大虾、切碎的扇贝肉和海参，以及其他她分辨不出来的的海鲜，不断翻炒，后倒入调制好的酱汁。

莫约沉淀了几分钟，负责热菜的厨子将之前准备好的冷饭搓碎下锅，打入鸡蛋，最后加入蔬菜水果和芝士碎末，又是一阵翻滚，金黄的饭粒在锅里翻成黄金的浪花，点缀着丝丝翠绿和棕红。

吸溜——

“兄弟？你来露一手吗？”那个最先问话的小个子双手环胸站在那里，对着绿川光问道。

“我没有你们娴熟。”绿川光好脾气地笑笑，“实际上我是一个外行。我等着尝你们大厨和二厨的手艺。”

“嘿。”那个小个子库管用怀疑的目光上下扫了绿川光两眼，没有说信不信这句话。

“不过，小古斯特先生是你们总厨吗？”

“他？”那个小个子露出了一言难尽的神色，说不上不尊重，反而带有无可奈何的味道，大概可以形容为，每一个学霸看待自己无论怎么教，都学不会的学渣儿子的表情。

绿川光瞬间懂了，小古斯特的厨艺，连一个前期准备的厨帮都不能昧着良心说好。

对方的父亲是主厨，所以对方应该是从小学习厨艺的，这个水平，大概只能说是完全没有天分了吧。

绿川光对收购的可能性又提高了几分。

“老实跟你说吧，兄弟。你既然说了你本来不是这一行的，我觉得你也是个实在人。”那个小个子搭在绿川肩膀上，压低了声音，“早说了也好，免得之后你们怪我们隐瞒。”

“干我们这一行，讲究良心。毕竟是入口的东西，没良心，坏了招牌，这辈子就完了。”那个小个子说着戳了戳自己胸口。

“我们当初接任主厨的那个家伙，你可能也有耳闻，就是已经跳槽的维亚。对面的那个。”

“他虽然脾气不好，嘴巴非常坏，但他在老古斯特手下做了这么多年。一直没想过跳槽，我们也都信任他。”

“甚至最后老古斯特都将压箱底的秘方交给对方了……”

“然而没想到……”

“当初有多么欣赏维亚，现在……呵，我们就有多恨他。”小个子库管话语带着咬牙切齿，恨不得生吞其肉。

“他不光跳槽，还带走了之前就心怀不满的二厨，以及技艺最娴熟的熬汤，还有一个墩儿工……”

“所以我们剩下的人，呃，目前的大厨是之前的三厨，二厨是奥古斯塔……”说到这个名字，小个子库管的脸抖了一下。

“技术最好的是负责冷盘的，还有一个甜品师。”

“老实说，你们说了之后不是开店，我是松一口气的。”

“怕砸牌子啊。”

“真是怕砸牌子。”

“几十年的老店，我从十二岁就在这里做学徒了，谁没一点儿感情啊。”

“我以为我是最能理解维亚的人了。毕竟我和他一样，都没有长辈，古斯特老师平时也最在乎我们，就好像我们的父亲一样和蔼……”

“但我真的想不明白，他为什么要这样做。他之前和奥古斯塔关系也不错啊。”

那个小个子库管似乎是自暴自弃了，直接把这些话都一股脑秃噜出来，告诉绿川光：“我提前告诉你了，你可别到最后觉得我们不行，反悔。”

“当然，不会的。”绿川光点点头。

无论对方告诉自己这个的目的是为了卖惨加价，还是真的觉得良心不安，他都很认真地听下去了，并且真心觉得对方很厉害。

靠着一个三厨和甜点师冷盘师，跌跌撞撞，和对方打擂台大半年。

哪怕收入惨淡，这些人也不愿意离开。