第78章(第2/6页)
【陆憬诚:身体是革命的本钱jpg.】
这种老干部的叮嘱语气掩不住的关心,姜茶茶看到这个表情包彻底被逗乐,瞬间整个人轻松不少。
陆憬诚会这么说,应该是上午有抽空看过她直播的。一边做宫廷菜一边直播一上午确实累,他才会发信息这么交代。
【姜姜:知道啦,我吃饱坐在休息室这边正准备休息来着。】
【姜姜:贴贴jpg.】
对方这会还没休息,很快回了信息。
姜茶茶和他简单聊了会,这才放下手机抓紧时间休息。大概两点的时候她醒过来,洗把脸后彻底清醒,又到厨房里重新调整三脚架摆好手机摄像头位。
食材那些都在冰柜里储存着,和傍晚店里要用的放在一起,都是昨天提前交代供应商那边多送过来的。
两点半到,姜氏直播继续。
刚一开播,瞬间涌入无数观众,大家都特别热情,弹幕刷得飞快。
“来啦来啦,见到姜氏开播就高兴!期待下午直播的菜品!”
“让我看看有多少兄弟姐妹是掐着点过来的!真的是一分一秒都不想错过啊啊啊!”
“哈哈哈这辈子没这么准点过,想当初上学下午两点半上课,我迷迷糊糊还能睡一节课。但是这会看姜氏直播我真的是,两点多闹钟一响人就精神了TVT”
姜茶茶已经把待会要用到的食材都先放到案板旁,她笑着说:“那咱话不多说抓紧时间现在就开始吧,下午要做的第一道菜是梅糟香鸭。”
“之前我看到网上挺多朋友都在说小鸭子很可爱活灵活现的,其实要捏出这样的鸭子不算难哈,接下来咱就开始吧。”
她手上开始动作,还是延续了上午的风格,每一步都讲解得通俗易懂且细致。
上午在学习的那些厨师就跟在上培训班一样,比上交钱学习的那种培训班还要认真,中午兴奋消化学到的知识,还没休息一会又准时准点过来接着下午的学习。
网友们也看得起劲,有心学是另外一回事,没心学看着这行云流水般雅致的画面也心旷神怡。
而且因为姜氏私房菜几乎预约不上,大家又盼了这么久,还在网上羡慕别人羡慕了那么久,姜氏私房菜更新菜品后就更加没机会吃到了。
种种因素刺激之下,大多数人都还是抱着好好看,回头多看几遍回放再上手试一下。
之前姜氏教的那些肉菜冰饮他们都做成功了的,这个难度大点,他们再努力下或许能成。
姜茶茶手上忙活着边直播,网友们看直播,不知不觉间时间流逝得飞快。
教完梅糟香鸭后休息十分钟,接着做芙圆豆腐。
网友们其实之前对这道菜一直都挺好奇的,说是豆腐嘛据那些博主分享外皮又比较偏向丸子的口感,好不清道不明是怎么做出来的。
这会随着主播一步步演示讲解,才算是揭开了庐山真面目。
同样是休息十分钟之后,来到最后一道菜雪绵豆沙。
先别说网友们什么反应,反正来到这一步连姜茶茶都要精神不少,一整天都在做菜直播还是挺耗心神挺累的。
不过她还是以最佳的状态来做这道雪绵豆沙,一边柔声讲解着。
甜品自古以来还是很受欢迎的,弹幕不断刷屏了一下午,到现在也没有疲软的趋势,反而随着最后一道菜的演示开始变得更加热情。
“啊啊啊终于到了我最期待的雪绵豆沙惹!”
“听好多吃过的博主分享说这是今年最好吃的甜品,可惜一直没预约上吃不到,好吧这会认真看回头给自己整一个!”
“!舒芙蕾蛋糕般的蓬松口感,甜而不腻的豆沙,吸溜想到这个描述整个人已经幸福起来了(星星眼)”
等到最后把锅里炸到金黄蓬松的雪绵豆沙捞起装盘,姜茶茶用勺子舀了白砂糖错落撒在一颗颗圆球上,瞬间少了几分油星味激发出甜品的气息。
“这样子一道雪绵豆沙也就做好啦!像前面打发蛋清的这个步骤,大家平时在家里做的时候也可以用电动打发器来弄,没那么累也比较省时间。”
“宫廷菜的步骤确实比较繁琐,可能也比较耗费时间,但如果真能做出一两道来也是很有成就感的。今天的宫廷菜直播就先到这,期待大家回头在家做完多在微博上晒图哈!”
姜茶茶把最后想说的都说了,笑着和观众说再见。
观众还有点意犹未尽,一整天都光顾着看姜氏直播了。不过他们也都知道,一整天主播又是做菜品又是直播肯定累坏了。
一时弹幕都是:
“主播辛苦啦!”
“主播下次再见!”
“姜氏yyds!”
结束直播后,姜茶茶把手机拿下来,三脚架折叠收好。
下午早先做的梅糟香鸭和芙圆豆腐已经拿给员工加餐了,雪绵豆沙新鲜出炉还热乎着,她拿个透明保鲜袋装起来不绑起,留着透气,打算带回去给江梅吃。