第19章 1+2更(第3/5页)
他一边翻搅,一边观察火候,锅里油温不能过烫,否则外面糊了里面还没熟透;油温又不能过凉,否则吃起来就少了那种酥脆焦麻的口感。
几勺热油临在泡虾上,不到一分钟的功夫,泡虾便熟透了,面饼慢悠悠地从油锅底层浮了上来。米白色的面糊经过热油猛炸后,呈现出一种格外诱人的金黄色泽——油炸卡路里的快乐,是人类永远抵抗不了的!
陆平眼疾手快地用长筷夹出泡虾,提起来甩甩油,架在了旁边的铁架上,这铁架是陆爸爸亲手打的,专门用来沥油。
做完第一个纯肉泡虾,陆平又紧接着做第二个加了虾肉的。
在铺好肉糜和葱花之后,他又往面糊上摆上三只剥好的虾肉。他顿了顿,抬起头看了一眼年轻的小姑子,低头又往面糊上多放了一只虾肉。
他一边炸着这只加量不加价的泡虾,一边冲那位小姑子眨了眨眼睛:“漂亮阿甲,这是特别给你做的,不要告诉别的客人啊。”
他把两只炸的金黄酥脆的泡虾用油纸包好,淋上甜醋,递给这对姑嫂,同时附赠了一枚乖巧的笑容。他明明不算帅,但五官干净又舒服,笑起来格外讨人喜欢。小姑子被他逗得咯咯直乐,说下次赶集,还要来他爸爸的摊位上买泡虾。
第一单生意入账,十二块钱零钱躺在陆平手心,他转身交给了爸爸。
陆爸爸当然不肯收,让儿子自己留着。不是说学校要他们社会实践吗,这就是社会实践的酬劳啦。
父子俩为了十二块钱你推我、我推你,忽然一个人影慢慢走近,停在了摊位前。
“老板,”那人问,“这个怎么卖?”
“五块钱纯肉的,加虾的七……”陆平边回头边报价,可当他看清身后人时,那些话全都吞回了肚子。他一双眼睛睁的圆溜溜的,不可思议地提高声音,“沈雨泽,你什么时候来的?!”
沈雨泽一手插袋,语气有些隐隐的不快:“在你向那位‘阿甲’抛媚眼的时候。”
“……什么抛媚眼啊。”陆平挠挠头,“我这是在招揽回头客!”他突然反应过来,“不对,你怎么在这儿啊!不是说好下午来的吗?”
沈雨泽才不会告诉陆平,他今天很早就醒了,无论如何睡不着,于是自作主张决定提前来北岸找陆平。
只是没想到,陆平居然不在家中,而是陪父母出门赶集——“赶集”,这在沈雨泽的生活中,又是一个格外陌生的词汇。这个词曾经出现在那些乡土文学的作品中,这还是沈雨泽第一次亲身体验。
当他的车横越渡江大桥来到北岸时,他像是一步跨到了另一个世界。这里有喧闹的人群,有数不清的摊位,还有带着腥味的码头鱼、刚从地里摘下的瓜果、以及百元五件的廉价T恤……这是属于陆平的世界。
平凡、现实,充满沈雨泽从未接触过的烟火气。
他的那辆豪华卡宴自然是开不进来的,他让司机停在最近的一条街道,步行走了过来。
这真是一种非同寻常的体验,他的脚曾经踏上过这颗星球最干净的大陆,而现在,他又重新回到了人间。
陆平永远不会知道,沈雨泽是抱着怎样的心态,踏过那些尘土,来到他的身边。
沈雨泽说:“我来之前,给令堂打了一个电话,她告诉我你在这里的。”
“我妈?你怎么有我妈的电话?”陆平感觉自己又被一道雷劈中了。
沈雨泽云淡风轻地说:“作为英语单科状元,想要任何一位家长的电话,都不是什么难事。”
“……”陆平想到自己连及格线都没上的英语卷子,他的心突然好痛。
见两人聊得如此热络,一旁的陆爸爸猜到了什么,他问:“平平,这就是你的朋友吗?他提前来找你玩了吗?”
陆平赶忙给陆爸爸和沈雨泽做介绍。陆爸爸的普通话说得很差,磕磕绊绊的,干脆直接说当地方言,让靠陆平从中做翻译。
陆爸爸:“你这个朋友长得很帅啊!”
陆平:“……我爸跟你说‘你好’。”
陆爸爸:“白白净净的,成绩又那么好,你要多多向他学习。”
陆平:“……我爸问你早上吃了没。”
陆爸爸:“你看他多高啊,我早说让你多喝牛奶,现在小女宁都喜欢个子高的男生。”
陆平:“……我爸问你吃不吃泡虾。”
沈雨泽:“泡虾?”
“就是我家卖的这个啦。”陆平指了指面前的油锅,和一旁的面糊、肉糜、虾肉,“你要吃的话,我就给你做一个不放虾的。”
沈雨泽其实吃过早饭了。每天早上,家中的私厨都会为他搭配好营养全面的早餐,碳水、蛋白质、蔬菜搭配的比例刚刚好,足以提供一上午的能量。但不知为何,沈雨泽看着面前这个简陋的摊位,却觉得腹中饥饿难耐。