第119章(第4/5页)
作为厨子,师承颜的第一反应就是找到厨房。
系统给他配置的厨房很大,连接着前面的二层小楼,里面各种不需要用电,但是这个时代却没有的炒锅、炖锅、火锅都有,而小楼边上的仓库则放着各种各样的食材,都是师承颜常用的那种,哪怕这个时代根本就没有这种食材。
只能说,得亏了师承颜并不是真的穿越了,否则就凭这些东西,他要不就是被当成神仙一样供起来,要不就是已经被烧死了。
系统甚至贴心的为他准备了伙计。
距离他醒过来差不多半个小时左右,大门外就有几个人敲门,他们穿着统一的衣服,长着不同的面孔,表情个性格看上去都各不相同,但是师承颜简单的和他们接触了一下就发现,他们绝对不是这个时代能够培养出来的人,毕竟他们能够非常自然的理解师承颜的意思,不会问东问西。
来敲门的一共有十个人,师承颜问了一下,其中六位是服务员、两位是护院也就是保安,还有两个是厨房的帮工。
师承颜还可以将菜品的制作方式教给其他的员工,然后就可以在保证正常营业的前提下去看看这个时代的风土人情。
除了系统提供的这些初始员工之外,师承颜可以自己再招收其他员工,也可以开除现有的员工,不过这些员工的工资都是要算在成本里面的,每日营业额里面会把员工的每日平均工资也计算在其中,而且员工们也有固定的休息日。
总之哪怕师承颜明知道这些都不是真正发生过的,依然觉得十分的真实。
这简直就是一个超级高配版的模拟经营类游戏啊,还是结合了师承颜喜欢的厨艺元素那种。
既然人到齐了,那么就可以开始准备正常营业了,不过在正式开始营业之前,师承颜还要制定菜单,菜单完成之后,系统会贴心的为他准备传单,然后在全城进行发放。
如今的师承颜已经今非昔比,这些小问题他根本都不用多想,直接对着系统像是说贯口一样报出了自己擅长的一百八十八种美食,旁边的员工们就像是真实存在的人一样,听着这一长串的美食名称,露出了没见过世面的表情。
系统迅速搞定了传单,然后在整个盛京进行了发放。
师承颜对这些员工,特别是服务员们都还是十分满意的,但是厨房的帮工他考校了一番后就有些头疼了,他们会做的菜不多,但是这不重要,反正都不会比他的厨艺好,只要学习能力好师承颜就满意了。
偏偏这两个帮工教导起来难度不低,只能说是勉勉强强,确实只能负责帮工环节。
师承颜果断贴出招工启事重新找厨师,不然就算系统给他开了挂,这一百八十八种美食他只做出来一份当天就能无限复制,他要把这一百八十八种全部做出来也不容易啊!
直到师承颜招收到第六位厨房帮工的时候,这才终于找到了自己满意的员工。
有了这六位厨师打下手,师承颜再将这一百八十八种美食全部都教给他们,他就只有前期需要辛苦一点,后面就会越来越轻松。
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今天盛京新开了一家名为承露居的酒楼,一下子就在全盛京的高官富户中传开了,别的不说,就光是这酒楼的一百八十八道菜品,听菜名就让人垂涎欲滴,而且那个叫什么“自助”的吃法也让人格外的好奇。
因此,哪怕大部分的人还在观望中,已经有许多纨绔和大家小姐们相约来见识见识。
一人一两金的入场费对普通人家来说十分昂贵,但是这可是盛京,能出的这份银子的绝对不在少数。
益阳王世子何君易和他的几个狐朋狗友正是其中之一,他们原本正在商量着晚上去哪里吃饭呢,就接到了承露居的传单,上面栩栩如生的菜品配图瞬间激起了他们的口腹之欲,再加上本身也不算太远,所以他们当即就决定去看看。
到了门口才发现,除了他们以外,还有小郡主和她的姐妹团也来了。
两边打了个招呼,就有伙计分别把他们迎进了一个包厢。
“这菜单上的所有菜,诸位客官都可以直接点餐哦,一楼大厅也有已经做好的食物,有想吃的可以直接拿来吃哦,不过为了避免浪费食物,桌上的食物如果没有吃完百分之八十以上,将不能继续点餐。”伙计落落大方的介绍道,没有因为他们是权贵就显得畏畏缩缩。
何君易看着倒是觉得有些意外,不过也没当一回事儿,他还是对这些菜品更感兴趣。
“那你就先帮我来一份红烧狮子头、菠萝炒饭、佛跳墙...”何君易一口气报了十几个菜名,都是他从没听说过的,他还尤其爱挑那种菜名里面有他不认识的食材的美食。
和他一起来的纨绔们都听他的,自然没意见。