第177章(第2/2页)
宋舒敏笑道:“这是玫瑰绿豆糕,是按南边的做法做的。”
蒋乔说道:“看着就不错,我去厨房拿三个碟子来。”
风气渐渐宽松,一些瓷餐具也能拿出来用了。
蒋乔拿来三个白瓷碟、三个叉子和一双筷子出来,放在八仙桌上,说道:“妈,我要一个桃花酥和两个绿豆糕,韩修要两个桃花酥、三个绿豆糕,剩下你和爸爸吃。”
宋舒敏一边用筷子夹糕点,一边应承道:“行,糕点分好后,我们三个就去看书去,至于你爸,就找点活干吧。”
蒋乔将糕点端进韩修房间里,见他一副边看边皱眉的模样,把碟子放在写字台空的地方,开口道:“晚饭不做了,你饿了就吃这个吧。”
韩修头也不抬,呆呆的“哦”了声。
见此,蒋乔也不打扰他,放轻脚步出去了。
晚上九点钟,蒋乔端着空碟子出来,屋子里静悄悄的,几道房门紧闭,看样子她妈和韩修学得很认真,一连学了好几个小时,连房门都没出一次。
蒋乔先去厨房将碟子洗了,用擦碗布擦干,放在碗橱里,然后再回房间拿一套睡衣出来,去浴室洗澡。
洗澡出来时,整个客厅还是没一个人,蒋乔也没去叫人洗澡,他们十二点洗澡都行。直到将近十一点,外面的客厅才传来动静,差不多到了十二点,外面又恢复了悄无声息。
打了一套军体拳后,蒋乔和韩修套上羊毛袄子,小跑着去大院门口取牛奶。
蒋乔边跑边侧过头来,看韩修一副精神头不足的模样,淡淡说道:“你别学那么晚。”
十二点睡觉,五点半起床,韩修可熬不住,他的精力充沛值,取决于睡觉时间的长短。
深冬夜长昼短,时间过得飞快,眨眼间,小年临近。
从入冬到来年开春,菜站的蔬菜就老三样,但临近春节,菜站会提供一种温棚种植出来的绿叶菜,那就是韭菜了。
一小把一块钱,贵得很,但家家户户都愿意买一小把,凑个味做韭菜饺子吃,过年就奢侈一回。
闹哄哄的菜站里,蒋乔看着用麦秆系成一把把的韭菜,韭菜的根茎上有一圈紫色的圈,这是被冻出来的。
今年家里要做的饺子量很大,她妈说了,多做点,以后一日三餐基本靠煮饺子过活了,煮饺子时,下点大白菜,又方便又营养,有菜有肉还有面。
室外就是个天然的大冰柜,放在屋檐下,能放很久,味道也不会变差多少。
所以蒋乔花了重金买了满满一篮子的韭菜,从拥挤的菜站出来,将黑色大拉毛围巾往上扯了扯,站在岔道口上等韩修从菜市场里出来。
大约十分钟后,蒋乔才看见穿着藏蓝色棉袄的韩修,提着一个一模一样的菜篮子朝她走过来。
待人走进了,蒋乔看着菜篮子里面一篮子的冻虾,轻声说道:“买齐了,我们回去吧。”
运输条件有限,除了本地常见的鱼能买到活的,其他水产品基本上都是冷冻产品。
韩修高兴说道:“我喜欢吃虾仁蘑菇馅的,多做点这个馅的。”
蒋乔应承了下来,说道:“做三百个韭菜猪肉馅的,做五百个虾仁蘑菇馅的。”
家里做的饺子个大,一斤面粉能做三十个就差不多了,别人家里一般能做六七十个。
韩修闻言更加开心说道:“今年做的饺子一定更好吃。”
粮站平日供应的白面有两种,一种标粉,一种精粉,价格不一样,品质也不一样。标粉,100斤小麦磨出85斤面粉,又称八五粉。精粉就是精□□,100斤小麦磨出70斤左右的面粉。
出粉率越低,就越精细,颜色越白,杂质越少。除这两种白面外,还有一种更好的富强粉,只在过年时供应,京市居民每人三斤的份额。
往年家里都是老老实实去正规合法的粮站买每月的口粮的,从来不敢做什么偷偷摸摸的事。
但今年宋舒敏神通广大,走了一位面粉厂女职工的门路,搞到了一袋富强粉,做二十几斤的饺子不成问题。