第50章
腊肠做起来说难也难,说易也易。
郁小潭将辣椒、花椒、八角、白豆蔻和香叶混合,找白骏达用风刃绞成细碎的粉末,混以酱油、料酒等,制成调料。随后他选了猪后腿的肉,三分肥,七分瘦,洗净沥水后切成小片,将之前备好的调料洒在里面,搅拌均匀。
腌制一段时间后就可以灌腊肠了,郁小潭找来一个漏斗顶在肠衣上端,一点点将腌好的猪肉塞进去。
做这一步时,餐馆几个人都凑过来看热闹,尤以白骏达为甚,一边新奇地看还一边不住嚷嚷:“多塞点,多塞点,哎呀郁小潭你就不能多塞点嘛!”
郁小潭转身多找来几个漏斗,塞进白骏达手中:“来,你自己来,想吃多少塞多少。”
旁边琼青看得有趣,也饶有兴味道:“给我点,我也想玩。”
郁小潭:“……”
郁小潭哭笑不得,这是在做菜,怎么能说成是玩?
但众人一副兴高采烈的表情,季初晨和车允文虽然没开口,可眼中跃动的亮光也出卖了他们,就连王伯都端着个小板凳凑在桌角,笑眯眯地捻起一段肠衣:“哎,少爷,这是猪小肠?”
行吧,郁小潭莞尔:“都上手吧,咱们一起做。”
一众人顿时摩拳擦掌,撸起袖子就往桌旁蹿。
白骏达不知从哪儿掏出来一个茶杯,跃跃欲试道;“郁小潭,我加点别的东西行吗?”
郁小潭看着他杯中澄黄的果汁,眼角一抽一抽地跳:“……在腊肉里加枫灵果汁,你确定?”
“试试呗。”
白骏达已经舀走一碗猪肉,开始着手调制他的“水果腊肠”了。
试试会逝世啊……
郁小潭哭笑不得:“……算了,随便你们。”
他看出来了,这盆猪肉肯定是要废掉的,不如就拿给大家玩吧,权当是练手,等后面他再做售卖的版本。
但无论怎么玩,浪费粮食都是可耻的。
郁小潭轻咳几声,冲一众朝腌肉伸手的“捣蛋鬼”们微笑道:“提前说好,谁做的谁要负责吃完。”
一众毫无做饭经验的人信心满满,当即欢呼道:“没问题!”
不就是塞腊肠吗?
他们可是练气/金丹/出窍/前大佬级别的选手!
……
然后就出问题了。
最先出问题的是白骏达,这小胖子往肠衣里不断塞肉塞肉塞肉,“啪啦啪啦啪啦”,撑破肠衣x10。
白骏达看着自己满满一碗肉,以及无一幸免的肠衣,哭丧着脸往郁小潭身边凑:“那个,郁小潭啊……”
郁小潭瞅着这人委屈巴巴的模样,也有几分好笑,遂又递过去一部分肠衣:“最后这些了,这次不要塞太猛啊。”
“一定一定。”白骏达连连点头。
一炷香之后……
“啪啦。”
郁小潭:“……”
还没等他对白骏达说些什么,余光便瞥见琼青用灵力召唤出了纷纷扬扬的花瓣,宛如一场落英雨,缤纷烂漫,飘飘摇摇,尽数落在……盛满腌猪肉的盆里……
继水果腊肠之后,花瓣腊肠横空出世。
郁小潭简直不敢看了,他难以想象这些东西做出来会是什么味道,而且这群人怎么修仙了还跟孩子一样,真就喜欢什么塞什么啊?
与白骏达和琼青相比,王伯和车允文分别摸出的血玉鸡蛋和土豆,在郁小潭眼里都显得不那么难以接受了。
鸡蛋腊肠,土豆腊肠……郁小潭只听说过土豆炒腊肠,但此刻三观尽碎,少年也只好无奈地想,好歹不是火锅底料……
一众奇葩选手中,迟迟未有动作的季初晨便显得鹤立鸡群,出淤泥而不染。
看上去就很靠谱,跟旁边那些货色不一样。
郁小潭百般无奈,端起自己的盆走到季初晨旁边:“季大哥,你怎么不动手?”
季初晨微微侧首,柔和的目光落在少年脸侧,笑道:“我还在想,要添什么料最好。”
郁小潭心道你什么都不添是最好的,可他憋了半天,最终还是莞尔地笑了出来:“喜欢什么添什么嘛,开心就好了,只要不是火锅底料就行。”
反正已经这样子了,干脆就来一场彻彻底底的创新吧!
熟料郁小潭这句话一出,季初晨的眉梢微挑,眸光闪烁,神色隐隐有些古怪。
沉吟片刻,青年思索道:“那我可要好好想想……加点那个很香的,陈皮如何?”
郁小潭顿时欣慰:“很好很好,陈皮能提香的。”
虽然调料里已经加了香叶,但陈皮听起来,总比花瓣什么的靠谱多了。
得到郁小潭的肯定,季初晨笑容更加灿烂:“嗯,就听你的。”
于此同时,青年垂在桌下的左手尾指轻轻一勾,荧光闪烁,灵风速至,将桌下一份火锅底料勾到他的长袖中,牢牢藏好。
两人对视一笑,皆在心底悄然松了口气。