第5章 毒舌大王李瑜 呼伦贝尔大草原上的野马……(第3/4页)
在二老就英国公府赵四娘热议时,李瑜则默默地摩挲茶盏。
他对赵四娘没有任何印象。
一个小他八岁的女郎,多半养得比他还娇气。
他李瑜是处处都要被哄着的人,娶一个小女娃进府,不是给自己找事儿么?
也在这时,李竞夫妻过来了。
听到屋里谈得热闹,他打起门帘,笑道:“爹娘在说什么呢,这般热闹?”
秋氏也跟着进屋,夫妻二人向秦王夫妇行礼。
李瑜起身唤了一声大哥大嫂,随后也朝李竞二人行礼。
秦王做了个手势,夫妻二人坐到椅子上。
李竞一身鸦青交领衣袍,生得端方稳重。
他的样貌更像郭氏一些,不似李瑜那般精细明媚像秦王,就算在年轻的时候也是端端正正的小伙,身上丝毫没有李瑜的娇气。
秦王把英国公欲结亲的事同他说了说。
郭氏嫌对方年岁小,李竞也觉得小了些,说道:“娶妻当娶贤,英国公家的背景固然是好,但夫妻二人能否相伴到老,还得看女方的品行如何。”
郭氏赞许道:“不光门当户对要,人也得挑好的。”又道,“赵家的几个闺女容貌算不得出众,我们家二郎有才有貌,家世也好,匹配赵四娘绰绰有余。”
李瑜不想听他们讨论这个话题,打断道:“阿娘,膳食备好了吗,我饿了。”
郭氏忙吩咐婆子去传膳。
最先送到厢房的是两份冷盘,一份凉拌蕨苔,一份腌萝卜。
春日里山珍多,蕨菜清热解毒,口感脆嫩爽滑,制作也容易,只需沸水焯后再用冷水浸泡几个时辰即可。
剁上蒜蓉、姜葱,再添上茱萸、花椒和胡椒,食盐等。
铁锅里烧制少许热油,浇到蒜蓉姜葱上,滋啦一声,葱香四溢。
这还不算完,清酱和醋也要添上少许,拌成酸辣口的,不失为一道时令鲜蔬。
腌萝卜则需风干的才行,先切成条,用盐腌制茶盏功夫,而后凉水冲洗,放入竹编的圆簸箕中风干。
目前天气好,只需两日萝卜条就变得软软的,外皮水分蒸发,内里却脆嫩,不易掐断。
用清水把萝卜条淘洗后,沥干水分,切成小丁调制茱萸拌料。
这样制出来的腌萝卜绵软中带着脆劲儿,嚼起来清爽,且带着萝卜特有的甘甜,最适宜佐粥或下酒。
冷盘上桌后,接下来是热菜。
有金华火脮烩春笋、酒酿蒸鸭、炙羊肉、清炖乳鸽、烩虾仁、清蒸鲈鱼和菠菜豆腐汤等。
布好菜,婆子过来请主人们享用。
秦王起身,李瑜上前搀扶,郭氏则由秋氏扶着。
去厢房途中,李瑜问道:“大哥,怎没见子贤他们过来?”
李竞回道:“你那两个侄儿,成日里在外头混,不提也罢。”
秦王指了指他,不客气道:“这俩孙子,确实比不上他们二叔。”
李竞有些挂不住脸,却也无奈,自家两个儿子都三十岁的人了,跟李瑜比起来确实差得远,不论是智慧还是胆色。
厢房里弥漫着食物的香气,秦王和郭氏坐主位,李竞夫妻和李瑜则依次落座。
秦王爱食酒酿蒸鸭,张婆子上前布菜。
那道菜肴是由整鸭制作,需选用子鸭,用糯米酒酿腌制入味,而后放入蒸笼中蒸煮,直到能轻易脱骨为止。
张婆子用筷仔细扒下一块鸭肉放到秦王碗里。
长辈动了筷,小辈才能进食。
这是规矩。
秦王正欲尝尝那块鸭肉,却像想起了什么似的,忽然说道:“过两日二郎就可再认一个妹妹进府了。”
此话一出,饭桌上的所有人都愣住了。
李瑜原本想夹一只烩虾仁的,却忍不住搁下了筷子,发出灵魂拷问:“父亲在外头又添上闺女了?”
秦王理直气壮道:“对,你爹我又添上闺女了。”
郭氏:“???”
李竞:“……”
秋氏:“……”
所有人的视线都落到秦王身上,他却跟没事人一样细细品尝那块酒酿蒸鸭。
鸭肉酥烂,因酒酿浸润后丝毫没有腥气,入口咸鲜中带着丝丝的甜,吃起来分外醇香。
桌上的三人都盯着他食用那块鸭肉,脸上的表情五花八门。
李瑜怕说出来的话把自家老子噎着了,憋了好半晌才道:“爹,我曾听说过一件奇闻,不知你可有兴致?”
秦王好奇道:“你说。”
李瑜一本正经道:“元和年间,有一位以打猎为生的猎人,在狩猎途中忽遇一只凶猛野彘窜出伤人。猎人在情急之下拉弓射杀,却因慌乱拉了空弓,奇的是野彘竟然应声而倒,一命呜呼!”
听到这奇闻,郭氏出声道:“荒唐,那猎人既然拉的是空弓,连箭都没有,野彘何故倒地一命呜呼?”
她这一说,李竞一下子就悟了,不禁露出“你小子可真敢讲”的表情看向自家弟弟。