第0213章 竟然直接问了(第2/2页)
可即便他猜到了这个可能,他也没法拒绝罗宗山在一旁偷师。
毕竟,在这个厨房,罗宗山是头灶掌勺师傅,论地位,高于他。
除此之外,罗宗山还是厨师长罗宗平的堂弟。
那就更有依仗了。
徐同道不好驱赶罗宗山,心里不爽,同时他想找人顶替掉罗宗平和罗宗山的念头,也变得更加强烈。
“哎,徐师傅,这个羊肉膻味这么重,你这剁成馅,包成饺子,是怎么把羊肉馅的膻味祛除掉的?能跟我说说吗?”
罗宗山看着看着,忽然开口问徐同道这个问题。
徐同道忍住翻白眼的冲动,暗道:偷师偷到这个程度,你罗宗山也是绝了。
厨师这个行业,偷师很正常。
但也有一个约定俗成的行规:不是自己收的徒弟,一般是只能看,不能问的。
能看走多少,是你的本事。
但直接开口问的话,性质就不一样了。
都这么干的话,哪个厨师还能保住自己的独门秘技?
敝帚自珍不好,大家应该互相毫无保留地交流?
天真的人,才会这么想。
哪个掌勺师傅的手艺,不是多年苦学、磨炼、摸索出来的?凭什么和你同事几天,或者一两年,就把自己的独门秘技全部告诉你?
那可是人家安身立命、挣钱养家的本领,随随便便告诉你了,人家自己还要不要混了?