第55章(第2/3页)
这时候需要跟切鱼生一样,将皮冻削成薄薄一片,皮冻如同果冻,通体透明洁净,凝固的猪蹄丝如同霜花点缀其中,如同琥珀,清雅至极。若是干吃薄片显得单调,这时候还需得再用盐、醋、芥末和花椒油等进行精心地调味,方成妙馔。
谢时用筷子夹了一片,放入口中,只觉得冻子嫩而不溶,猪蹄花清飔流齿,毫无肥腻之感,与酸辣鲜香的调味搭配,古人说的金齑玉脍也不过如此了吧。谢时做的多,众人皆分得几片尝了,一个个都赞不绝口。
“不愧是谢厨,若不是一开始就知道这做的是水晶脍,只怕我这会完全尝不出来。果然什么东西经过谢厨之手,味道都会上几个台阶。”
如此美味,谢时的第一反应便是同好友分享。梅林斋,正同座下几名将领商量出兵拿下福州的韩伋便又收到了某人投喂的吃食。
诸将沉默,齐刷刷看向自家主上,有些刚从福州带兵前来的家将还在心中疑惑,这谢公子乃何方神圣,莫不是主上新得的男宠?要不怎能往主上这送吃食……
坐首的韩伋却自然而然道:“暂停议事,诸位先用些点心吧。”
…………
“看来我岑某人来得正是时候,碰上谢厨亲自下厨,有口福可享咯。”后厨门口,忽的传来一道带着笑意的调侃,谢时抬眼望去,原来是许久不见的岑固安。谢时洗干净手,让人装了一盘冷凝好的水晶脍和其他一些吃食送过来,自己先同岑羽去了旁边的清风阁议事。
从暖烘烘的后厨出来,料峭的山风吹得谢时抖了一抖,颇有些怀念自己那条可当披风又当毯子的羊毛披风。谢时一进屋,便坐下开始沏热茶,边随口问一同坐下的岑羽:“大忙人怎么有空来我这?”
岑羽这会正沉迷于吃水晶脍呢,一口一片,甫一入口,冰冰凉凉,不消咀嚼几下,便化作一股金浆融入喉中,等他过足了口瘾才开始回答谢时的问题,笑道:“这不是终于忙完,来跟我们谢大老板汇报一下各项进展嘛。哪知这一回来,就听闻你前几日在庙会上救了宋先生家孩子的英勇事迹,如今县里那几户孩子差点被拐了的富商还到处同人宣扬你的事迹,只差给你立个牌坊,探微现在可真是美名远扬了。”
谢时故意道:“难道我从前不出名?我可听说,某人在见我之前,还叫过谢潘安的诨号呢,八珍阁好好的茶糕点心,还愣是瞒着我给起了个谢美人的名头。”
岑羽被揭了老底儿,赶紧转移话题,“是不是潘达儿那厮出卖我了,我就知道,他现在为了点吃的,整天同你套近乎,关键是讨了食儿也不分给他主子,委实气人!”
见谢时不搭茬,岑羽又忿忿念叨了几句他家日益发胖的小厮,才换了正经的模样,对谢时郑重道了一句谢。
谢时莫名其妙得了他一句谢,奇道:“你谢我作甚?”
岑羽神色肃然,显然很是认真,“自然是感谢探微你救了宋家幼子,否则,我们前脚刚将人家潜溪先生招揽入阵,不过几日却在自己的地盘上弄丢了其爱子,虽非我们所致,但日后恐怕也得离心。所以我说探微你就是主上的福星呀。”
谢时没想到还有这么一层影响在,不过想想岑羽口中的假设也不无道理,换了谁,恐怕都无法心无芥蒂,恐怕余生都会在后悔中度过了,所以自己这无意之间,竟还帮了一把伋兄,谢时想想还挺高兴,也不去计较岑羽方才的调侃了。
两人很快就进入正事,岑羽说同谢时汇报进展,并非说笑,而是确有其事。此前谢时出方子与韩伋合作建水泥工坊,谢时同岑羽约定,若是产出的水泥用于乐县铺路修葺等诸多自用场合,则无需支付他报酬银钱,唯有水泥坊的水泥用于外销,所得的利润才需五五分成,后来韩伋将第一种自用的情况改为支付谢时水泥成本一成的报酬。
岑羽先将这两个月水泥坊的账本递给他,让他先看看,谢时翻了翻,没看太仔细,倒是先被利润惊到了,他疑惑问道:“水泥坊的盈利怎会如此之高?”据他所知,这水泥坊生产的水泥其实就是为了给自家用的,还得额外支付谢时方子一成的报酬,难不成还有别人买水泥?
岑羽神秘一笑,“探微你近段时日一直呆在书院,当然不知道,如今咱的水泥可成了乐县的热销货了,甚至还有不少外县来的商人求购呢,完全就是供不应求,恐怕再过一段时日,还有更多听到风声的商人前来。”
却原来,一开始,是乐县城中的富户看到韩伋命人用水泥修葺的城墙、塔楼坚固无比,尤其是水泥路,如同青石坚硬,还比青石平整,即便下了雨也不会搞得满地是泥,马车走在上面如履平地,因此纷纷找上岑羽,想要求购水泥。