第45章(第4/4页)

谢巨在他的指点下做出来的汤底没差多少,端上来的时候装在铜锅里,底下放个烧炭的小火炉烧着,热气腾腾,浓香四溢。谢巨还让人传话给谢时,说是不打扰他招待贵客,自个儿吃去了,谢时也只好作罢。

牛肉火锅纯粹吃的就是牛肉的鲜,吊龙、胸口油、脖仁、五花趾……牛肉的不同的部位有不同的滋味,但总归逃不过鲜嫩二字。吃的时候,牛肉丸倒是可以先下锅里,在锅里滚着,但切得薄薄的牛肉片下锅涮个十秒,就得立马拿起来,要不立马就老了。

韩伋按照谢时的吃法,开始涮起了牛肉,品尝之后,也觉得这种吃法确实比普通的牛肉吃法要来的鲜嫩。谢时让他涮肉之后蘸蘸自己做的沙茶酱,韩伋试吃后,有些惊讶,“是阿时新做的酱吗?”是没有吃过的味道。

谢时点头:“据说是南粤潮汕地区那边吃牛肉火锅时必备的蘸料,叫做沙茶酱。”两人吃到最后,还在锅里加入粿条炖煮,一人吃了一碗牛肉粿条汤,热腾腾的汤面和牛肉火锅让谢时吃出了一身热汗,人也精神了许多。

不过饭毕,韩伋还是不让他送出门,两人在屋前道别,谢时看着韩伋的背影渐渐离去。

月色皎洁,难得的满月,月色照亮庭中,从梅林斋移植来的梅花正傲然绽放,暗香浮动。

离去的人却停下了脚步,见韩伋回来,以为他是落下了什么东西的谢时轻声道:“伋兄可是落下了什么东西?”

慢慢从月色中走来的人却是看着他,轻轻开口询问,“不若阿时搬到梅林斋住一段时日?”