第66章 继续教育(第3/4页)
众人听了,若有所思地点头。
巧霜十分好学,继续问道:“那他们在我们旁边,到底做什么营生好呢?”
沈映月道:“如果他们聪明,就应该学会借力打力,才能事半功倍。”
廖先生饶有兴趣:“如何借力打力?”
沈映月看了他一眼,道:“举个例子,如今流光阁已经是这条街最负盛名的铺子了,每日都有上百位夫人或者小姐,前来惠顾……若是想赚这部分客人的银子,便应该提供一些她们感兴趣的东西。”
巧霜一听,喃喃道:“奴婢明白了!反正来这边的,都是夫人或者小姐,隔壁的铺子,其实可以卖些胭脂水粉、绫罗绸缎之类的,可能比他们开茶楼生意更好!”
沈映月面露欣赏,道:“你说得很对。”
廖先生有些意外地看着巧霜,伸出了大拇指,道:“没想到巧霜姑娘,对营生居然如此有天赋。”
巧霜腼腆一笑,红着脸道:“多亏了夫人启发。”
沈映月继续道:“所以我们自己要扩展营生,也不应该是单纯地扩大地盘,将现有的生意照搬过去,而是应该试着突破,要么横向延伸,要么纵向精钻。”
见廖先生、巧霜、巧云都十分感兴趣,沈映月便娓娓道来。
“横向延伸,是指现有的客源不变,我们去扩充她们所需的其他品类……就如同方才巧霜说的这样,她们既然喜欢来流光阁喝茶,那夫人小姐们喜欢的其他东西,都是我们可以尝试的方向。”
廖先生听了,沉吟片刻,道:“如此说来,那纵向精钻,便是营生不变,但是扩大客人的种类?”
沈映月见廖先生能举一反三,露出笑容:“不错。”
巧霜接着廖先生的话道:“若按照纵向精钻的法子,那我们可以将茶点卖给其他人?例如每日上下值的官员?又或者日日上学的书生?”
巧云也继续道:“对,若是这样的话,我们进购食材的量越大,成本便越低,说不定能赚更多的银子呢!”
沈映月颔首,道:“无论是横向延伸,还是纵向精钻,客源和营生,总有一项是我们相对熟悉的。这样的扩张方式,会更加稳妥,更容易成事。”
众人茅塞顿开。
廖先生温润一笑,道:“夫人真知灼见,总能窥一斑而知全豹,实在令人佩服。”
巧霜也笑道:“多谢夫人提点,巧霜获益良多。”
巧云跟着点头,道:“奴婢最近都觉得,自己比之前聪明了!一定是托了夫人的福!”
沈映月忍俊不禁。
“你们还是别给我带高帽了,快些想办法,把新铺子拿到手才是。”
廖先生道:“夫人放心,小人一定尽快拿下铺子……只不过,如今流光阁事忙,若是真的拿到了新铺子,只怕小人会有些分身乏术。”
沈映月笑了下,问:“我知道了,我会给你安排一位助手的。”
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回程路上。
沈映月端坐在马车主位,而巧云和巧霜,则一左一右地坐在她身旁。
沈映月静静抬眸,看了她们一眼。
这两个丫鬟,都是从小跟着原身的,巧霜沉稳聪颖,巧云活泼玲珑,都是忠心耿耿。
沈映月沉吟片刻,开口:“巧云,巧霜。”
“奴婢在。”
沈映月问:“记不记得,我曾经问过你们,日后想成为什么样的人?”
巧云愣了下,和巧霜对视一眼。
两人一齐点头。
那时候,两人坚定不移地认为,未来依旧会当丫鬟,待熬了足够的资历,便晋升为嬷嬷。
沈映月道:“如今,这个问题,你们可以再回答一次。”
巧云抿了抿唇,道:“巧云自是忠心不二,愿意一辈子伺候夫人!”
她眼神诚挚,依旧没有半分犹疑,单纯至极。
巧霜低下头,凝神想了一会儿,低声道:“奴婢不敢说。”
沈映月淡声:“没关系,说得不好,我也不会怪你。”
巧霜犹豫了一下,道:“巧霜也愿意伺候夫人,但若说心底的愿望……奴婢希望有朝一日,能像夫人一般独当一面……有自己的营生。”
巧云一愣:“巧霜,你!”
巧霜和巧云自幼便被教导,要事事以沈映月为先,一辈子听她的差遣。
巧霜这般想法,对于主人来说,可是大不敬的。
但巧霜这段时间在沈映月身上学到了很多,她感激沈映月,虽然知道这么说不妥,但是依旧不想瞒着她。
沈映月露出笑意,道:“既然如此,待新铺子开张,你去帮廖先生的忙罢。”
巧霜微怔,抬眸看向沈映月,道:“夫人,您、您是说真的么?”
沈映月笑道:“我何时骗过你?”
巧霜眼睛都亮了几分,可随即又冷静下来。
巧霜道:“可是……如今镇国将军府的内务也不少,若是奴婢日日守在这儿,夫人岂不是要更忙了?不行不行……”