第73章 果木烤鸭(第3/3页)
正当秦浩想走的时候,室友拉住了秦浩的胳膊,对他说:“浩哥,你看他们桌子上的东西和图片没有差别,不是照骗耶。”
秦浩顺着室友指的方向看过去,发现客人们的桌子上摆的东西还真的和照片里的一模一样。
红烧肉色泽红亮,外表裹着一层肉汁,看上去q弹爽滑,让人光看着就能想象到这一块红烧肉的口感该有多么绝。
秦浩想了想没有离开,带着自己的室友进去点餐。他走到收银台前问白一诺:“你们这里有什么招牌菜吗?”
旁边正在收拾碗筷的苏沫沫听到了秦浩的话,热情地说:“没有招牌菜,老板做的每道菜都超级好吃。”
白一诺指着旁边的菜单看着秦浩说:“这里有菜单,你可以挑你喜欢的。”
上面的菜色不多,但是也不少,足足有十多道菜,价格不一。
秦浩看了看上面的菜,转过头看向自己的室友:“你们点菜吧。”
室友们点了各自想要的菜,秦浩因为最近胃口不好,所以只要了一份烤鸭。
在点完菜之后,他们找到位置坐下。
秦浩坐着木质桌椅,感觉硌得慌,有些不舒服,神色有些不耐,连带着对这家店的评论都不好了起来:“这个店的环境好差,座椅好硬。”
室友说:“浩哥,你别挑了,我们好不容易才等到这四个位置。”
秦浩抬头看周围的人,发现很多人还没有落脚。没有落脚的人看着他们四个人的座位,面露羡慕。秦浩只好默默闭上了嘴,心想这家店小是小,人还真不少,不知道菜味道到底怎么样,值不值得他来一趟。
因为他们点的菜比较复杂,所以等待的时间比其他桌要长。在等待的时间里,他们聊起了天。
秦浩想到自己点的烤鸭,看向室友说:“你们吃过烤鸭吗?”
室友们点头:“吃过。”
秦浩说:“我觉得这家店的烤鸭应该好吃不到哪里去,你看,这家店连烤炉都没有。我吃过聚贤楼的烤鸭,整个餐厅的一楼是很多巨大的壁炉,壁炉里面燃烧着许多的木头,上面挂着很多烤鸭。这家店没有烤炉,不会是用烤箱烤的鸭子吧?烤鸭还是要用明火来烤最为正宗。”
一旁收拾东西的苏沫沫听到了秦浩的话,有些不满于秦浩的傲气:“你怎么知道我们店里没有烤炉,你待会吃的烤鸭就是用挂炉烤的。”
秦浩:“……”这个服务员怎么回事?
他吃过很多餐厅,服务员都很有眼力见,看到他浑身名牌,一身贵气,于是十分殷勤,根本不会怼他。
秦浩哼笑:“即使烤鸭是用烤炉烤的,也有高低之分。聚贤楼的烤鸭可是有百年秘方,屹立于皇城多年而不倒,底蕴深厚,是旁人难以比得上的。”
苏沫沫听到秦浩的话之后,满脸不以为然:“我觉得聚贤楼的烤鸭也就那样,没什么不同。”
秦浩见一个服务员也敢跟他呛声,内心不满,于是出言讥讽:“聚贤楼一次消费一万以上……你不会是没有吃过聚贤楼的烤鸭,就在这里胡说八道吧。”
秦浩心想,这么一家苍蝇小馆的服务员,工资肯定高不到哪里去,一定没有吃过聚贤楼的烤鸭。他原本也不想讥讽苏沫沫,但是他被人捧惯了,厌恶被人抬杠,于是便和苏沫沫吵起了嘴。
他哂笑一声:“你要是被我说哭的话,可不关我的事情。”
谁知道苏沫沫并没有生气,反而镇定地说:“我没吃过聚贤楼,但是聚贤楼的大厨退休之后成了我家的私厨。”
秦浩:“……吹牛不打草稿。”
“我没有吹牛,那个大厨姓沈!”
秦浩回忆着聚贤楼的大厨,好像真的有一位沈姓厨师。难道她真的没说谎?
秦浩抬头看着苏沫沫的衣着打扮,发现对方并不起眼的上衣居然是c家的高级成衣,价值几十万。而对方十分随意地对待着这件高级成衣,连碗筷的油污碰到了这件衣服都毫不在意,好像手里几块钱的碗筷比这件衣服还要重要。
秦浩只好安慰自己这衣服是 a货,正当他思考苏沫沫话的真实性的时候,烤鸭端了上来,让他无法继续思考了。
面前的烤鸭肥厚均匀,大小接近一致。烤鸭是个技术活,片烤鸭也是一个技术活,厨师没有多年的功夫,片不好烤鸭。在平常的店里,很多厨师无法做到将烤鸭整齐地片成这么多片,能切到八十多片已经说明这个厨师功力不错了。
秦浩估摸了一下,这一盘烤鸭大约有一百多片,是烤鸭最标准最传统的切法。