第60章 桂花酒酿丸子(第3/5页)
她推开门,令她没想到的是,门口站着两个熟悉的人。
苏沫沫昨天晚上就住在了白记饭馆,在得知白一诺会早起买菜之后,于是起了个大早,在白一诺的门口等她。
苏沫沫睡眼惺忪地揉着眼睛,余光看见厨房的灯是亮的,本以为自己起的是最早的。然而令她没想到的是,纪子淮起的比她还早,已经走进厨房开始烧热水。
好心机!苏沫沫被纪子淮冷待好几次之后,渐渐琢磨过来。毕竟她天真但不蠢。
苏沫沫立刻联想到了自己曾经看过的宫斗剧,在心中默默给纪子淮添了一个标签“恶毒皇后”。
老板长得这么好看,做饭还这么好吃,饭馆的服务员位置很抢手。纪子淮看不惯她这个新来的人,所以对她这么冷漠,希望她知难而退。
然而又有什么用呢,老板还是让她进宫了。
白一诺推开门之后,便见到两个人互相不说话,都在埋头干活,一个在烧水,一个在扫地。
白一诺看了看天光未亮的穹顶,陷入了深深的沉思,她是不是对帮工太苛刻了,两个人凌晨四点半就起来干活了。
在前世,她作为尚食之首,向来不对手下约束太多,给她们安排的休沐日都比别的宫多上好几倍。
她才不是黑心老板!
白一诺于是连忙拉住了两人,将两人从厨房推了出去:“别忙了,我们去逛菜市场吧。你们不要这么勤快,店里没这么多事。”
……
白一诺和另外两人一起来到了农贸市场。
白一诺指着面前的摊子说:“你们想吃些什么?为了庆祝苏沫沫正式入职,你们今天想吃什么菜,只要我会做,我都做给你们吃。”
苏沫沫一听到白一诺的话,高兴地差点跳起来,脑海中循环播放《报菜名》。
她将白记饭馆大部分菜都吃了个遍,发现没有一道菜是不好吃的。老板连家常菜都能做得这么神仙,做一些难度大的菜肯定会更好吃。
苏沫沫张开嘴正想说菜名的时候,余光扫到了旁边的纪子淮。她发现对方纹丝不动,面无表情,一脸无动于衷的样子。
好心机!苏沫沫觉得自己猜到了纪子淮不说话的原因,如果她报出一堆菜名,而纪子淮什么都不说,显得多省心啊,宛如一朵白莲花遗世而独立。
苏沫沫想了想,选择了将嘴闭上。
白一诺以为两人会竞相选菜,没想到他们两人都哑口无言,周围弥漫着一股针锋相对的气势。
白一诺:“……”
“你们不点菜吗,苏沫沫,你想吃什么?”
苏沫沫笑得清纯无害,和她在网络上的外号初恋妹妹如出一辙:“老板你做什么都好吃,我不像别人,我很好养活。”
“纪子淮,你呢?”
纪子淮想了想,言简意赅地说:“都行。”
白一诺看着两个人,感觉有些奇怪,但不知道是因为什么原因,于是说:“那我就自己选菜了。”
“对了,要不我给你们做松鼠鳜鱼和糯米扣鸽吧。之前客人要得太急,没有留下你们的份,你们到现在还没有尝过。”
苏沫沫眼前一亮:“好。”
白一诺拎着菜回到了厨房,将鳜鱼处理之后,在鳜鱼身上切出花刀,将鳜鱼裹上干淀粉,然后用手拎着鱼肉将烧热的油,从上到下浇在鱼肉。
滑溜的鳜鱼在高温之下定了型,尾部高高地翘起,看上去充满了生命力,好像马上就要跳动。
这个时候就可以将整条鱼下锅油炸了。
除了这两道菜,白一诺还炖了一个酒酿丸子。
海市入秋早,院子里的桂花树已经长了桂花。白一诺仔细观察了这颗桂花树,觉得这是一棵早桂。
有词云,梅定妒,菊应羞,赞扬的就是桂花的香气。
在桂花开了之后,整个白记饭馆都弥漫着桂花的味道。这股香味馥郁迷人,是最天然的香氛。
白一诺端来小板凳,取了一些鲜桂花,做了一道桂花酒酿丸子。
……
苏沫沫看着眼前的桂花酒酿丸子,整个人愣了愣,太好看了。
酒酿丸子的酒酿看上去洁白透明,乍眼看过去,和晶冻一样。白玉一样的丸子均匀分布在酒酿之中。酒酿丸子表面金黄的桂花作为点睛之笔,为整碗酒酿丸子增加了亮眼的色彩。
苏沫沫忍不住端起桂花酒酿丸子,迅速吃了一口,眼睛瞬时睁大。
酒酿是发酵而成的一种甜米酒,入口香甜,回味无穷。
丸子是用上好的糯米粉做的,米香十足。丸子的表面十分光滑,软弹香浓,苏沫沫感觉自己身处于稻田之中,鼻尖和味蕾感受的都是纯正的米香。
而桂花酒酿中的桂花正是整道菜的点睛之笔,让整道菜活了起来,充满了秋天的气息。
一口桂花酒酿丸子喝下去,甜在心中,暖在胃里。