第57章 灯影牛肉(第3/6页)
餐桌上的战况一触即发,他们拿出了在商场厮杀的气势,面对的却不是商战,而是一道糯米扣鸽。
助理转过头看着胡瑶,假惺惺地说:“胡秘书,你吃的太多了,你不是说你要减肥吗?少吃多动才能瘦下来。”
胡瑶的筷子压着一块鸽肉,露出客套的微笑:“不吃饱哪来的力气减肥?再说了,您之前不是说要健身吗,不要再和我抢了。”
盛修远看着自己的下属们不停争抢糯米扣鸽,淡定地拿起碗,慢条斯理地舀了一勺鲫鱼豆腐汤。
当别人还在愣神的时候,他已经下筷了。在别人开始抢一道菜的时候,他的筷子已经伸向了下一道菜。
在短短的时间里,他将每道菜都尝了遍。
鲫鱼豆腐汤是一道家常菜,难度不高,但是也能做出花样来。这碗鲫鱼豆腐汤是奶白色的,鱼肉雪白,豆腐像一块玉一样,藏在汤里看不出来。
他拿起旁边的陶瓷勺子,喝了一口鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼豆腐的汤鲜得不像话,豆腐软弹香浓,鱼肉鲜嫩多汁。
咬上一口鱼肉,便有热腾腾的汤汁迸发。
鲫鱼豆腐汤不仅汤鲜味美,而且健胃,清热,降火。
虽然三道荤菜一点也不油腻,但是这碗鲫鱼豆腐汤却十分解腻,像清泉一样拂过心灵,安抚了胃。
……
因为白一诺人手有限,做不了很多菜肴,所以这四道菜只供应主宴会厅。而且主宴会厅很大,只有十桌有这四道菜。
其他桌的人本来看到这十桌有四道菜是从白记饭馆买来的,不是海市大酒店做的,内心有些幸灾乐祸。
“你们好惨,小饭馆买来的东西怎么会有海市大酒店做的好吃?”
“还好你们不是四道菜被替换了,而是多了这四道菜,其他的菜并没有少。白记饭馆做的菜怎么样?是不是公开处刑了。”
吃过白记饭馆菜的人听到他们的话,一脸诡异:“是公开处刑了。”
好事者们来了精神:“仔细说说。”
他们欲言又止:“不过被处刑的不是白记饭馆,是海市大酒店。”
好事者们:“???”
他们不可置信地说:“你在开玩笑吧。”
……
不管他们是不是在开玩笑,海市大酒店的厨师挺想笑的。
盛景是海市大酒店的老客户了,每年都会来海市大酒店举办季度团建,每次来用的菜品都是最高规格的。
每当他们一来,后厨的大厨们都严阵以待,拿出最好的手艺。
然而这次盛景集团变了,他们居然开始外带菜品了。
海市大酒店是海市的龙头之一,外带菜品一向是餐饮业的大忌,海市大酒店也不例外。要不是因为盛景是他们的大客户,他们理都不想理的。
在听到这一消息之后,他们后厨就陷入了热火沸腾的讨论。
李师傅是饭店的总厨之一,脾气很火爆,在听到这个消息之后,觉得他们是看不起自己,内心生起了巨大的不满。
“盛景这是抽什么风?为什么要外带菜品?”李师傅愤怒地说:”难道是从其他高级餐厅带来的?”
“不是,我听说是从白记饭馆带来的。”
李师傅年近六十,用的手机是老人机,根本不上网冲浪,好奇地问:“白记饭馆是什么?”
他的徒弟本来也不知道白记饭馆,在听说这个名字之后在网上搜索,一搜就搜出来了白记饭馆的名字。
白记饭馆总体的热度没有海市大酒店大,但是在弹幕网站这个小圈子里十分有名。
李师傅的徒弟打开了酒酒茶的视频,将手机递给李师傅:“就是一家做蟹酿橙的小饭店。”
蟹酿橙是一道国宴名菜,李师傅听过。
原本生气的他动作顿了顿,接过了徒弟的手机,看完了整个视频。
虽然内心有所改观,但是他的火气并没有降下来:“只是一道蟹酿橙而已,不能说明这家小店做的东西都好吃。盛景带来的并不是蟹酿橙,而是另外四道菜,难道我做的比她差?”
大厨发火,厨房里的其他人像个鹌鹑一样,连忙附和,不敢反驳。
“师父,消消气,虽然不知道盛景的负责人为什么要这么做,但是公道自在人心,好吃才是王道。好吃不好吃,客人们是能吃出来的。”
“单说这一道鸽子,您的盐烤花雕童鸽可是海市大酒店的招牌菜,曾经上过电视的!”
“我们的菜肯定是吃的最多的,说不定他们的菜根本没人动。”
在众人的安抚之下,李师傅总算得到了安慰,消了一些火气。
“走,我们去看看。”
他们走出了后厨,看见了正在回收盘子的服务员。盘子瓦光锃亮,一点东西都不剩,被吃得干干净净。
一众厨师看着盘子,兴高采烈。
“我就说嘛,我们的菜被光盘了,看来客人们真的很喜欢我们做的菜。”