第50章 酸菜鱼(下)(第3/3页)
鱼片一入口,小白就明白了什么叫入口即化。舌头只要轻轻一抿,软嫩的鱼片就在口舌间化成了一滩鲜香的鱼泥。混在鱼片中的刺很轻松的就能被剃出来了。
麻辣酸爽的滋味从口腔中快速的蔓延开来,在酸菜泡菜和辣椒的烘托之下,鱼原本的腥味竟然一点都品尝不到。口舌间留下的只有鱼肉的滋味,这味道让人沉迷。
大片的鱼肉完整,吃起来非常有满足感。这一锅滚烫热烈的酸菜鱼正适合在寒冬腊月享用,吃到嘴里,人的身心都得到了莫大的满足。
如果说鱼片已经给了小白足够的惊喜,鱼片下那些不起眼的黄褐色的酸菜更加出人意料。酸菜吸饱了鱼汤的鲜美,它们叶片沾满了汤汁吃起来口感肥嫩,梗子还保留着酸脆的口感。
连菜叶子带菜梗子夹上一筷子盖在米饭上,沾着油花的汤汁就顺着叶片和梗子的缝隙落在了下方的白米饭中。米饭被染上了黄白色的鱼汤,晶莹的米粒油汪汪的躺在碗中勾引着大家。
轻轻的抬起饭夹着菜送到嘴里,又酸又辣,开胃又热烈。
这味道怎能不让人喜欢!
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