第682章 小插曲(第2/2页)
陈牧之前也听维族姑娘说过这些。
粳稻种出来的大米,一般直链淀粉含量都不会太高,支健淀粉的含量比较高,所以煮出来的米饭饭粒表面有油光、口感绵软略黏、微甜、偏有韧性,就算冷却了仍然能保持很好的口感。
而籼稻种出来的大米则含直链淀粉的比例比较高,所以口感偏硬,粘性小,冷却后也容易回生。
总得来说,大部分人还是比较喜欢吃粳米,也就是所谓的吃软饭。
籼米的市场则比较小众一点,但是同样有喜欢它的口感的人群。
新品种水稻属于粳稻,种出来的米自然也比较具有粳米的属性和特点。
陈牧之前已经吃过几顿新品种水稻的米饭,自觉口感很不错,香味也足够,并不比那些大牌子的大米差。
他很有信心,只要能把自家的新品种水稻大规模的推广出去,将来一定能在市场上有着一席之地,成为名牌产品,就好像东北五常大米一样。
在主管领导的办公室里逗留了将近半个小时,陈牧才告辞离开。
李秘书把他送出了省维,才转回到主管领导的办公室。
“领导,有件事情要汇报下。”
李秘书走进主管领导的办公室后,把之前在外头黄领导和陈牧之间发生的事情说了一遍。
主管领导静静听完,点点头:“好,我知道了。”
李秘书只是纯粹汇报一下情况,看见主管领导知道了,也不再多说什么,转身回到自己的办公室继续工作。