第79章 教学·焦糖布丁·日食……(第2/3页)

在近海,除了伦纳德原先找到的礁石群,渔民们还发现了一处珊瑚礁,珊瑚礁那边也有大量的海洋资源。

随着渔民的业务日益醇熟,小荆棘堡里的鱼越来越多了,橡木酒馆所供应的菜也越来越丰富了。

伦纳德今天兴致不错,于是决定做一些糕点。

伦纳德本人对甜品的观感一般,所以一直以来都没教厨娘做甜品。如今想起这件事,想着可能有人喜欢这些东西,于是他终于准备将甜品彻底加入菜谱了。

做甜品首先需要做配料香草精,做糕点甜点的话香草精是必不可少的,这个可以用来祛除蛋腥味。

香草精的制作方法很简单,将香草荚里的籽取出来,然后和香草荚一起泡进高度酒里,三个月后就可以了。——制作方法虽然简单,但过程很漫长。

高度酒得需要蒸馏,这里还没有高度酒。

原因和甜品相似,伦纳德对高度酒观感一般,所以一直没有做,到现在也谴人正式去做了。

将这些都安排下去后,伦纳德继续进行甜品制作大业。

他先指挥着厨娘煮了焦糖。将糖炼成焦糖的方式挺简单的,炒一会儿后加入热水就行了。棕红色的焦糖看起来非常诱人,稍微有点淡淡的苦味,但这样味道更好,更风味十足。

哎呀,单是焦糖看着就很好吃了。

一个厨娘吸了一大口空气,想到。

将焦糖依次倒进几个杯子,摇晃让焦糖在杯底铺匀。

在锅中加入牛奶和牛奶,接着加入香草粉暂时代替香草精。

烧开后在大碗里取奶油、奶酪、枫糖、炼乳搅拌均匀,接着依次加多个入鸡蛋,同样搅拌均匀后再加方才加热过的奶油和牛奶。

加的时候得缓慢加入,不然的话一不小心就会变成蛋花汤。

这就不大好看了,也不大好吃。

到了这里后就差不多了,过滤一遍后,将混合液体倒入杯子中进行加热,等布丁正式熟了后放去冰窖冷藏,当晚吃的时候拿出来脱模就可以了。

整个布丁的颜值看起来非常高,棕红色的焦糖融化在布丁的顶层,下面则是奶白微黄的纯净布丁色,看起来就好像电视广告里的那种美食。

用勺子挖一块吃下去,焦糖的香甜,布丁本身软嫩的绝妙口感,浓浓的奶香味,美味无比,满满的治愈感。

甜味能提高人的幸福度啊。伦纳德想到。

晚饭时供应了这种焦糖奶布丁,让伦纳德没想到的是吕布居然特别喜欢吃这个。

吕布那边一口一个,嗷呜嗷呜。注意到伦纳德视线后,他有点不好意思地说:“恩……奶香……让我想起了我的家乡……”吕布也算喝牛奶长大的了。

伦纳德乐了:“没事儿,你吃,好好吃,以后这种还会更多。”

“多谢领主!”吕布说道。

看起来的确得做一些甜点出来了。伦纳德想到。

……

这天伦纳德正在外庭习武,天地突然间暗了下来,伦纳德抬头一看,好家伙,日食啊。

他这里挺淡定的,却不想小荆棘堡仆人开始惊慌失措地乱窜。

差点忘了古人很害怕这了……伦纳德还未行动,就听到外庭那边吕布的大嗓门了:“大家别慌,都来这里集合,来这里集合!”

伦纳德赶紧跑过去,吕布炯炯有神地看着他,说:“天狗食日,不祥之兆,领主大人可以举兵了!”

伦纳德:“……日食而已。”

“好吧。”吕布遗憾地说。

伦纳德冷汗,你这家伙怎么回事!

小荆棘堡此时已混乱起来,吕布用大嗓门喊来一些士兵,但更多的没有听到,他索性亲自敲响了战鼓,战鼓声隆隆,似能给人无限勇气。

外庭的人都聚集过来了,聚集了一半后日全食没了,天又亮了,不过大家还是往那里聚集。

伦纳德简单地解释了一下,说这是正常的天空景象,每隔多少年都会发生一次。

吕布在旁边说道:“换做我们时代,三公看了后要当场发疯。”

伦纳德忍不住笑了。

那个时候三公的确很倒霉,天灾时候要被弹劾,说皇帝无德才会有天灾,所以三公代为受过;有天地奇观时要被弹劾,发生各种无法解释的现象都要弹劾三公。所以身为三公看到这样的气象估计就当场两眼一瞎了。

伦纳德和他们说说笑笑来到了晚钟镇上。

几分钟前,帕克镇长看到日食后也慌了下,以为是世界末日了,他赶紧跑到晚钟镇的钟楼上撞响了钟,让晚钟镇的人有个主心骨,都聚集过来,所以晚钟镇也没起什么大乱子。

伦纳德过来的时候帕克镇长正站在钟楼上和人说话,见到伦纳德后帕克镇长欣喜地叫道:“领主大人!”

“恩,辛苦你了。”伦纳德看了一眼就知道发生了什么事,表扬了帕克镇长,赏了他金币,然后故技重施,告诉人们这是正常的天文现象,固定时间都会发生,不用紧张,该干嘛干嘛去吧。