第38章 神级餐厅(第3/3页)
从甘醇浓郁的山珍炖鸡,到奶白飘香的鱼头上汤……
他沉浸在一道道美食构筑的梦幻世界中,久久不能自拔。
直到香味蓦地消失,宣传片结束,他才骤然回神!
这,这就是山海庄园的料理?
分明是口感和颜值齐飞,哪里跟大钢盆扯得上半毛钱关系?!
所以爱丽丝昨晚是故意用大钢盆来糊弄他,好叫他错过这神级美食?!
用心何其险恶!
最重要的是他竟然还上当了!
他气得不行,小跑出门,啪啪啪拍开另外三位品评员的门,拽住人就急匆匆赶往山海庄园。
上午七点,夏云霄的闹钟终于响了。
他点开手环一看。
嗬!
他设置的不是5:40吗?怎么这时候才响?
完了完了完了,今天是餐厅升级营业第一天,他这个总经理居然没有第一时间抵达现场!
失职啊!
他赶紧从床上跳起来,三两下捯饬好自己,叫上白泽冲下楼,开着农场车,飞速奔向酒店,期间便连查看后台数据的时间都没有!
白泽很镇定,哪怕农场车都给开出了赛车的速度,他也坐得端端正正。
车子停在广场外围。
夏云霄带着白泽冲进电梯,按下二楼键,只是这么短短几秒钟,他已经紧张几乎心脏骤停。
电光火石间,他脑子里闪过了无数念头。
也不晓得就餐情况如何了?
如果食客过少,调整定价会不会比较好?
只是这样难免拂了姜子文的脸面,毕竟这价格是他定出来的。
“叮铃。”
二楼到了。
夏云霄的注意力瞬间收回来了,透过玻璃门,定睛细看,都傻眼了。
他看见了什么?
他以为料理价格在原来的基础上翻了几十倍,肯定没多少食客接受。
事实上呢?
自助餐厅门口排着长长的候餐队伍,目测有三五百人;再往里头看,座无虚席。
而单独划分出来的套餐扇区……
一个人也没有!
跟他的预想完全不一样。
夏云霄愣愣地走到料理台前。
姜子文赶紧洗了手,迎上来。
在这样怡人的环境中,他鬓边都沁出了汗,固然很累,但眼神明亮,声音里更是毫不掩饰的喜悦。
“夏总,餐厅六点开始营业,到现在运转良好,自助餐厅上座率已达100%。”
夏云霄缓慢地将目光从食客转向姜子文,“大家对价格的接受度这么高?
姜子文还没说话。
就见两个美女走到他们旁边,一边加菜,一边抱怨。
“这边挤都挤不下,那儿还专门空出四分之一的面积留给套餐客户,浪费资源。”
“可不,有不限量、不限品种的自助餐,谁还吃套餐?”
“咱华国都奔小康几百年了,挤一挤一顿饭的钱还拿不出来?老板怎么想的?”
“大概是低估了美食的力量。”
“得提意见。”
“就是!”
得,都不需要姜子文回答,答案已经出来了。
夏云霄脸上火辣辣的疼。
他真的很想告诉这两位美女:主要是总经理从小穷惯了……
既然没人吃套餐,套餐扇区也不必留着。
夏云霄安排蚩尤大神的兄弟门,拆除套餐扇区隔板,并吩咐大堂经理将候在外面的食客都请了进来。
众食客一阵欢呼。
将近九点。
品评团队的七位成员餍足地靠着椅背,坐在餐厅角落里。
爱丽丝抛出话题。
“之前我没提,是因为觉得这里的菜好吃归好吃,但做法简单,卖相不佳,品种有限。如今,餐厅已经全面升级,不论是食物、酒水、用餐环境还是服务,都完美到无可挑剔。这个议题也该提出来,大家共同讨论。”
享用了八珍玉食,六人对爱丽丝这个发现者是认可得很。
至于爱丽丝的提议是什么,他们都能猜到,而且他们也有相同的想法,因此全都坐直身体,表情郑重。
“请说。”
爱丽丝道:“我提议,将五藏山经自助餐厅,纳入本期米其林评审范围。”