第六卷 此生多少惑 第26章 意恐归迟迟(第2/5页)

这个,说起来没啥看来,也没啥稀奇,只要在厨师培养学校学过三五个月,做得都凑合,简凡挨着个溜了一圈,看一个点头说着,不错,非常好;又看了一个还是不错、非常好;再看一个,还是不错,非常好。大槐在一旁笑而不语,连他也看得出除了带班班长刀工特色突出之外,其余的一般般化了,还以为是简小东家是故意示好来了。

到了厨师班长跟前看着班长这人正切着一块莲藕,切片均匀,落刀利索,看这年纪浸淫在厨房的日子也不短了,这回简凡可来了个加外好,竖着大拇指笑赞着:“储师傅,您这刀工没有十来年练不出来呀?越老越是个宝啊。”

“老了……老了……刀可没以前利索了……”厨师班长谦虚了句,被个后生小辈恭维乐了。

“储师傅,那俩呢?怎么光站着。”简凡指着右下首俩傻站着的半大小子。

“哦……勤杂工和一配菜帮厨的,配菜干杂活,还没他们动刀的案子。”厨师班长说着。

这里头的规矩简凡自然是门清得很,在厨房这个地方绝对是技术和水平说话的地方,没有厨师证或者有证你水平太次,在这儿不会给你准备案子的,特别像现时这些厨师,每人多少都精几样小炒,你要拿不出让大家认可的东西,那你这儿肯定是最没地位,只剩下拖地洗碗倒泔水的份了。下首最后俩人,看样就属于这种角色。

今天来好像找的就是这种角色,简凡踱到了俩人面前,一个看样才十八九岁,瘦瘦弱弱,另一个胖墩墩的个子,年纪也不大,凑上来问着瘦的:“你叫什么?”

“付二虎。”

“想学厨师?”

“嗯……想……”

“那你呢?想不想学?”

“想……”

俩个人带着几分热切的眼神看看简凡,又看看厨师长,又看看许经理,眼神里带着几分胆怯和小心翼翼,简凡注意到这俩还穿着厚底的黄胶鞋,老式的中式裤,八成是那个厨师从招来的亲戚,在山省人均年收入不到两千的贫困县像这种出来打工的小伙多得是,这儿当勤杂当帮厨一个月千把块钱工资,在乡下人眼那可是一笔不菲的收入了。

“许经理,这两人跟我走啊……以后加工盒饭。这个班以后就维持十人人,应该够了。”简凡对着许经理直言道,拍拍俩小伙的肩膀,和想像中一样,膀子甭结实,应该是出死力气的料。

许岳山没吭声,厨师们炸锅了,带班的厨师长腾地一扔刀:“那怎么行?这人手都忙不过来呢?他们走了活谁干?”

“就是啊,现在的人手还不够呢,再抽走人我们怎么办?”

“许经理,您这不是难为我们嘛,几个班里虽然我们人多,可活也最累了啊。”

“就是就是,这不行吧?”

人云亦云一窝说起来了,也不知道究竟是出自于那张嘴,许岳山一脸悻然看着简凡,那表情好像在说,我也没办法。

不过简凡是有备而来,办法也准备好了,一拍手说着安静安静压住了众人声音说着:“各位大哥大叔,话还没说完呢啊,人虽然走了,可他们俩的工资留下来了,留下的工资由储班长自行支配,这样没问题吧,十个人挣十二个人的工资?”

这……顿时鸦雀无声了,一个帮厨一个帮工,差不多两千多工资,就平分一人也二百,好像……好像值得商榷哦!?厨子们你看看我、我看看你,又都看看储班长,都不发言了。

“而且以后还准备立个规矩啊,一个厨师班里德高望重的班长是绝对权威,就你们剩下的十个人,他要是觉得九个人就能干了这活,剩下的那个人还得被调配走,当然,人走了,工资照样留着……这个班最能孚众的不用说是储师傅了。怎么样储师傅,你有什么意见?”简凡抬眼看着那位秃顶的储师傅,明显地有点动心了,不过好像还有点犹豫地看着许岳山,许岳山倒没料到这么来了一下,一下子倒不知道该怎么发言了。

“好了,既然大家都沉默,我只当是默认了啊……随后你们选人到我的厨房咱们切磋切磋……储师傅,回见啊,改天请您喝俩盅……”

简凡嘻皮笑脸地说着,一手揽一个新人,那储师傅见许经理没说什么,也只当是默认了,这又树了一番权威又得了点实惠,自然是笑脸相送。

出了门,许岳山有点拿捏不定主意,拽着简凡:“喂喂喂……简师傅,您这唱得那一出?一眨眼就给多加了两千工资?这不开玩笑么?”

“嘿嘿……许经理,您不是同意让我挑人培训么?咱们不说好了,要专门组建个做快餐的厨师班么?我直接培训你们的人就行了,从外面招那不挤兑你们吗?”简凡笑着道。

“可……他们俩?”许经理指指挑出来的俩,明显是菜鸟,简凡一笑置之道:“许经理,做外盒饭而已,就街上了大叔大妈拉来都没问题,还真需要找二级三级厨师呀?……就这俩就行,他们没抄过勺没进了厨师学校,正好从头学起。”