第四卷 四面皆楚歌 第48章 惊鸿见真神（第2/5页）

“不是唬我吧？”

曾楠依言翻到了那页，看着简凡，不知道这货要怎么表现。只见得简凡想也不想掰着指头飞快的语速重复着：“八角5钱、桂皮3钱、小茴5钱、甘草2钱、三奈2钱……甘菘一钱、花椒四钱、砂仁两钱、草豆蔻……草果各三至五钱，一共二十七味，大葱需留须进卤、冰糖需炒黄入味、生姜最好是经霜的老姜……有错的吗？”

曾楠听愣了、听傻了、听迷糊了，对照着配方只字不错，敢情这货色刚才聚精会神，早把这个配方背下来了，剜着眼瞪着简凡的时候，好似非常不悦。简凡嘿嘿笑着解释道：“哎……别生气啊，这个配方搅了我爸十几年，我一看，一不小心就背下来了……你不知道啊，我对这东西太敏感……嘿嘿……哎曾楠，这你哪来的。哇……你不是罗大御厨的后人吧！？要不我再看看……我得分分真假……你说这叫什么事，不会做饭的，手里还有食谱。我这天生大厨，反而没这东西了。”

简凡有点失去自制力了，一惊一乍，一会儿怀疑曾楠的出身；一会又想再看看味谱。手偷偷摸摸地就要往味谱上伸，不料曾楠手快，一把抢走了，嘿嘿笑着做了个鬼脸，指着简凡斥道：“简凡，你到底聪明还傻呀？二十七味药眨眼就背下来了……可你聪明我也不傻呀！？再让你看一会儿，这味谱就成废纸一张了是不是？……居然还说假的，想蒙我是不是？”

“嘿嘿……我是看看你知道不知道真假。看这样，你也不知道真假，我帮你验证真假怎么样……哎……这……什么意思？你准备拿这谱子勾引我！？”简凡的眼神，随着曾楠的手晃动而动，眼睛聚焦的地方，俱在味谱上，指着味谱，有点发愣，敢情曾楠拿出来，肯定有什么话要说。

“这个值多少钱？”曾楠笑着问。

“这个不好说，假的自然一文不值。要是真的，那个……”简凡咧着嘴，说不上来。

“很贵重？”曾楠道。

“识货的自然是无价之宝，不识货的人也就是废纸一堆，如果是真的，那就没法估算了……这么说吧，假如这就是罗大厨的手笔，俗话不是说富不过三代么？可罗家凭着这本谱子，一直延续了十七代的锦衣玉食。你说它应该值多少钱？”简凡说道。

“我要卖了。不知道谁要？”曾楠突出奇语。

“我要……我要……”简凡吓了一跳，紧张地站起来了，紧张地拉着曾楠的手，就差放怀里了，兴高彩烈地说道：“我要，要是真的，我拿这幢房子换行不？”

曾楠脸侧过了一边，明显太低。

“加上存款，全给你。”

“切，你存款还够四位数吧！？蒙谁呢？”曾楠谑笑着损了简凡一句，心里暗道，这货八成早知道这是真的了。

简凡嘿嘿傻笑着，劝上了：“曾楠，要是真的，卖到蒋九鼎那号货色手里可就毁了，老祖宗留下来的好东西，千万别糟塌了，再说买配方那是干傻事，真配方谁卖呀，都是假的唬人呢！？……哎你要多少，得说个数呀？再说那能这么急，总得让我验证验证吧？”

说了一堆自相矛盾的话，曾楠这才转过头来，眼睛向下盯着，剜了一眼，简凡一看又是惊得缩回了手，不知道什么时候，早紧紧握着曾楠的手舍不得放开了。

“失态了……失态了啊……”简凡讪笑着。道歉着，恋恋不舍地放开了手。

“你失心疯了，不是失态了……”曾楠训斥了一句，示意示意着简凡坐好、坐正，这才坐下来，笑着逗着问：“简凡，你这前倨后恭得也太厉害了点吧？刚才恨不得赶我走，现在拉着又不让我走了，就为这个……怎么？看到发财的机会了？嘿哈哈……我还以为你不喜欢发财呢！？”

即便这么说，简凡也脸不红不黑不觉得有什么羞可言，反正很正色地纠正道：“错了，要发财这就下乘了……为什么叫厨艺呢，这也是一种艺术，单以吃而言，色、香、味、意、形、养兼备才是美食，能达到这个水平的很少，就国宾饭店也是勉强而已，罗家的卤酱制品据说能达到这个形神兼备的地步，更难得的是，它还是大众美食。

而要以做美食的人分类呢，就分夫、厨、师三等，第三等是夫，伙夫，就能生火煮熟而已、第二等是厨，会做出可口的而已，现在的厨师，也就个厨而已，离师可差远了。第一等才称得上厨师，所谓身正为范、技高为师，在某一个领域超越旁人才算得上师，单以卤酱制法论，罗家是登峰造极了，几百年都没有第二家超过他们，就即便是现在，大原一多半上年纪的人还记得罗家的味道。罗大御厨，已经不是厨师，可以称之为厨师之师……神迹呐，就看一眼都是福气呀！”