第四百九十章 不够分!(第2/3页)
张寿一时哑然失笑,当下就索性再次起身,可他正要督促这位明显很没有自觉性的非典型大厨赶紧回去把粥盛给其余人,却只见皇帝再次放下了空空如也的碗。
这一次,张寿干脆亲自上前,给皇帝盛了满满当当的一碗,随即方才赶忙催着宋举人给怀庆侯等五人以及吴阁老谢万权和唐铭盛了送过去。
而等到这么分送之后,锅中最终只留下了薄薄一层,眼见宋举人很不好意思地舀出来盛了小半碗递过来,他不得不呵呵一笑。
然而,他转手却把这小半碗粥直接送了出去。毫无疑问,这是递给皇帝身侧,从刚刚开始就那一脸好奇到了极点的四皇子。
岳山长素来讲究饮食节制,之前二十多道菜不过浅尝辄止,腹中不过半饱,而张寿递过来的宋举人这半碗粥,他吃得那是极其心不在焉,尽在那想这位宋家的奇葩子弟了。等到半碗粥全都下了肚,他方才发现完全没有尝出滋味来,只觉得口中清淡,隐隐甚至有些回甘。
而这一抬头,他就发现四皇子从张寿手中接过一个碗,纠结了一会儿就赶紧道了声谢,继而真的溜到皇帝背后去吃了,他迅速瞥了一眼其他人,见人人都露出了明显相当满意的表情,他简直不知道自己这时候该是个什么心情。
陆绾、刘志沅、张寿刚刚那连番发言再加上顷刻之间募集到的善款。就连吴阁老,也在最后笑眯眯地伸出一个巴掌翻了翻,号称捐助一千贯——面对这一幕幕,岳山长已经觉得受到了莫大冲击。毕竟,虽说他号称精通杂科,但召明书院的根子却依旧是经史。
而如今公学明显针对的并不是士林,并不是传统意义上的读书人,这对他也好,对召明书院也好,对天下各大私学也好,全都不会造成大冲击,可他却始终觉得不安。
尤其是皇帝之前非常轻易地就把三皇子放去了九章堂,四皇子也明显很偏向张寿,对于此次进京,想的是对皇家下一代继承人宣扬自己这一派学说的他来说,这更不是什么好兆头。
如今,宋举人离经叛道地弃学就厨,皇帝竟明显不以为忤,这在从前那简直是不可想象的!君子远庖厨,这虽说从根子来说乃是重在推行仁术,可千百年来也一直都被读书人奉为至理名言,至少就算有人下厨,也不至于以之为正职,可眼前这个宋举人完全颠覆了这一点。
岳山长如何想,张寿当然不知道。
作为此时唯一没份品尝宋大厨这砂锅粥的人,他看着四下里那些吃得相当满意,不像是吃多了美味佳肴完全没胃口的人,他不禁会心一笑,继而就听到了宋举人讷讷道歉的声音:“张博士,都是我做得少了,你千万多包涵。”
“小事而已。”张寿顿时莞尔。
“潮汕砂锅粥的名声,其实我早就有所耳闻。大多数时候会先熬高汤,然后再用高汤熬制粥底,等到客人需要的时候,在粥底中加入各种海鲜、肉类乃至于蔬菜。但我看你这送上来的粥几乎近似于白粥,顶了天就是撒了几片葱花,你这心思倒是很不同。”
张寿一言既出,宋举人就状似憨厚似地笑道:“怪不得我听阿六说,张博士你深谙厨艺,没错,潮汕的砂锅粥确实大多都是这么个做法。其实我今天这也是熬的高汤,但不是那些猪骨鸡架鲍鱼海参之类的荤腥,那是素高汤。”
“而且为了避免味道太浓,我只用了两样东西,白萝卜和海带。本来还需要加香菇、芹菜之类的提鲜,尤其是菌菇,有些野山菌那真是能鲜掉眉毛,但且不提刚刚上头提供的食材里头有没有那些野山菌,我寻思着,刚刚大家肯定吃了太多鲜美的东西,还是清淡一点好。”
“所以,本来打算加进去的青菜之类我也没加,就是一点点葱叶提色增香。而且,这一道粥应该算是很家常了,萝卜海带葱花,都算是很平常的东西,价格更是便宜。”
“这是一道恢复味觉,让口中恢复清爽的粥,否则接下来那些大厨的手艺就算再好,估摸着皇上和各位老大人也都吃不下了。就是没想到皇上竟然吃了这么多。”
皇帝刚刚差不多灌下去三碗粥,原本正轻轻舒了一口气。毕竟,前十道菜也就算了,后头那些菜里,偶尔夹杂其中的几道汤类,他也顶多只品尝了一口,因为那些东西鲜味实在是太浓,吃第一道第一口也许还会觉得鲜美惊艳,可吃到后来就乏味了。
只不过,这清淡的粥灌下去三碗,他才消化掉一点的肠胃却给填满了。可宋举人的这最后一句话,却把这位至尊君王给气着了。怎么,你小子还嫌朕吃得多?
他正要板着脸敲打一下这个实在太嘴贱的举人,却不防张寿突然开口说道:“多食伤身,看来这是陆三郎这个组织者实在是想得不够周到。把那么多大厨都放在同一天选拔,各式各样的菜一道又一道,评审的肚子又不是通大海,吃到后来不免就没了味道。”