第一千五百四十四章 阿尔文的手艺(第2/3页)
然后他细心的垫上一层锡纸,放上芹菜洋葱垫底,最后在放一层肥瘦相间的藏羊肉,接着淋上蜂蜜、耗油和秘制的酱料……
蔬菜羊肉放上去的瞬间,奶桶底部滚烫的鹅卵石就开始催发它们的香气。
阿尔文看着馋的已经流口水的小金妮,他得意的挑了挑眉毛,说道:“别急,今天让你看看爸爸的真实手艺……
其实我真的是超级大厨……”
小金妮看了一眼迸发香气的奶桶,用崇拜至极的表情看着阿尔文,说道:“爸爸,你太厉害了!”
虚荣心爆棚的阿尔文满意的搂着小姑娘亲了一下,然后说道:“你去玩吧,这次不要骑马了,其实那些羊也能骑……”
接着阿尔文在小金妮古怪的表情中,有点心虚的再次往羊肉上铺上锡纸,接着放上烧热的鹅卵石石……
然后再次铺上锡纸,放上蔬菜、羊肉,淋上另外一种酱料,制造不同的口味。
如此再三的码放了六层之后,阿尔文在最上面的两层分别放上了龙虾和鲍鱼,蒜泥不要钱一样的堆上去……
最后一切搞定之后,阿尔文满意的把这桶集成了多重口味的超级奶锅羊肉放到一个临时搭建的灶台上,开始用小火加热熏烤……
奶锅的锥形脖颈只要盖上盖子捂上毛巾,就能充分的锁住热量和香味。
一层有一层的羊肉在其中被炙烤加热,羊肉的油脂会淋透蔬菜,防止它们变焦的同时更能激发蔬菜的香气……
趁着等待的功夫,阿尔文接过了吴烈手里已经和成一锅粥的面糊……
看着里面黏糊糊的面粉,阿尔文鄙视的看着吴烈,说道:“你连面都和不好,到底是不是北方人?
你们过年还不吃顿饺子?”
吴烈搓着手上粘乎乎得面粉,无所谓地说道:“当然吃饺子……
不过我只会吃!
我喜欢吃肉,难道家里还要养头猪?”
阿尔文皱着眉头看着“不会说话”的吴烈,他瞥了一眼旁边准备上来帮忙,但是临时退走的林海……
有点恨铁不成钢的在吴烈的脑袋上锤了一下,阿尔文笑着说道:“这话你要说给你老娘听,她就是你嘴里的那头‘猪’……
不然你根本就吃不上饺子!”
吴烈抱着脑袋想了想,说道:“不对吧,我老娘怎么就是‘猪’了?
她最多就是个养猪的……”
没走多远的林海听到吴烈抖的机灵,“噗嗤”一声捂着嘴笑了出来……
然后她尴尬的看了一眼似笑非笑的阿尔文,有点不好意思的拉着艾索潘,准备进毡房再次挑战一下酥油茶的制作……
阿尔文看着傻里傻气的吴烈,有点好笑的觉得,有些东西真的就是注定的……
一个脑子缺根弦的钢铁直男,把傻人有傻福这种事情体现在了泡妞上……
这简直就是对世上数千万单身狗的最大不尊重!
他们当中傻子还少吗?为什么他们就没有女朋友,哈哈……
当二把刀吴烈退居二线,上气表示自己无能为力之后……
阿尔文看着面前的一坨烂西西的面团……
他稍微犹豫了一下之后,利索的拿出大把的小葱切碎,然后在面盆里面加入了几个鸡蛋和一把的盐,开始拼命的搅拌……
反正正经的面饼是做不成了,但是煎饼不也是这种面糊弄出来的吗?
自己只是要弄的厚一点,理论上来说应该都是一个做法!
搞定之后阿尔文拿出一个平底煎锅,刷上一层羊油之后倒入了适量的面糊。
事实证明,动物油脂煎出来的面饼出奇的香……
羊油混合面饼中小葱的味道,形成了一股霸道的勾人食欲的香味。
阿尔文限于自己的手艺,面饼因为厚薄和火候的差异,分成了好几种风格……
当他摆弄完几公斤面糊的时候,他身边的按台上已经摞起了几个饼堆。
看着吴烈和几个孩子贪婪的分食着一块焦香的大面饼……
阿尔文摇了摇头,笑着说道:“没有见过世面就是不行……
让你们看看真正的手艺!”
说着阿尔文把盖在奶桶上的毛巾揭掉,然后利索的打开桶盖……
一股巨大的香气,随着一团蒸汽冲天而起!
吴烈用自己手里的大饼在奶桶的上方扇了扇,然后凑到鼻子面前贪婪的吸了一口,发出享受的叹息声……
毡房内的林海正好端着酥油茶出来,她闻着那股霸道至极的味道,有点遗憾的看了一眼手里的酥油茶……
福克斯倒是挺善解人意的凑过去接过了她手里的酥油茶,喝了一口之后,笑着说道:“味道很奇特!
有点像是用加了威士忌的过期蛋奶煮的红茶……”
林海听了脸色难过的看着福克斯,说道:“你这算是夸奖吗?”