第0434章 做豆饼（第2/2页）

“哇，这么多牛肉和牛骨头啊，等会儿是不是就能吃到牛肉汤了？”

徐拙白了他一眼：“早着呢，明天才能做，这些骨头里面的血水要去除掉，至少得泡一夜才能清出来。”

两人把肉和骨头全都搬进后厨，然后徐拙开始忙活。

先把牛骨头全都用清水洗一遍，再用大盆泡起来。

为了防止被薛明亮看到后晕倒，徐拙还特意在盆子上面加了盖子。

另外牛肉和牛板油这会儿也泡了起来。

同样也是为了去除血水。

接下来，徐拙开始做菜。

一直到下午三点多，徐拙才把手中的活儿忙完。

他打算趁着这会儿没事，把豆饼做出来。

这样明天用的时候就不用急着做了。

另外牛板油也得熬好。

省得明天没时间弄。

在老爷子的指导下，豆饼倒是很好做。

把绿豆面和面粉用水和成稀糊糊。

然后倒进一个细嘴茶壶中。

平底锅烧热后，开始用细嘴茶壶做小豆饼。

这种豆饼因为很小，所以没法用勺子舀，只能用这种细嘴茶壶。

在平底锅里点一下，等糊糊凝固住就会成为一张小小的豆饼。

跟小丫头喜欢吃的那种小饼干很相似。

“这玩意儿只能做牛肉汤吗？”

闲着没事，徐拙向老爷子打听豆饼的吃法。

老爷子想了一下说道：“可以炒着吃，也可以烩着吃，炖菜的时候抓一把进去，味道也不错，比较百搭。”

百搭？

这不就是老孟的前妻嘛。

那位也是跟谁都百搭。

不知道现在是个什么情况。

估计两家人都闹翻了天。

不出意外的话。

那女人的名声要在那个小县城彻底臭了。